banan Havre mixer pannkakor

friska banan Havreblandare pannkakor är läckra och så lätta att göra! Inget mjöl, inga ägg och inget mejeri. Hälsosamma ingredienser blandas perfekt för att göra en otrolig frukost.

bananer och havre är som matvärldens tejp. Det finns så mycket du kan göra med dem. Så, vi tenderar att hålla gott om båda till hands. Men ibland blir bananerna lite för bruna innan de alla konsumeras. Så vad ska man göra? Det finns alltid mitt hälsosamma veganska bananbröd. Men idag gör vi pannkakor!

pannkakor är ett häftrecept i vårt hem. Vi har dem minst två gånger i veckan till frukost och ibland middag. Men eftersom mjöl har varit lite svårare att komma med idag har vi börjat göra pannkakor i en mixer. Och, de är fantastiska!

detta recept är oljefri, mjölfri, super enkel, använder bara hela ingredienser, och barnen kommer att älska dem. Låt oss göra det här!

ingredienser för att göra pannkakor i mixer

du behöver inte mjöl för att göra otroliga pannkakor. Om du har bananer, havre och en mixer är du redo! Här är allt du behöver…

• Rolled Oats: jag gillar att använda Bob ’ s Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats. De är glutenfria och en bra produkt.
• bananer: en riktigt mogen banan gör detta pannkakarecept naturligt sött. Det fungerar också som ett bindemedel för att hålla saker ihop.
• Marken Linfrö: Lin ersätter ägget och hjälper till att hålla saker tillsammans också. Det är också en bra källa till protein och Omega-3. var noga med att inte använda hela linfrön.
• bakpulver: detta hjälper till att ge pannkakorna en liten ”hiss”.
• kanel: helt valfritt men jag älskar essensen av kanel i detta recept.
• osötad mandelmjölk: jag föredrar att använda osötad vaniljmandelmjölk. Men använd gärna din favoritväxt-mjölk.
• vanilj: Det lägger bara till den speciella touchen och fungerar perfekt med kanel. Om du använder vaniljmandelmjölk kan du lämna den ute.

hur man gör Blender pannkakor

när du gör pannkakor i en mixer är det troligt att du inte kommer att gå tillbaka till den gamla vägen. Eftersom det inte finns någon blandning, ingen siktning och inga extra röriga rätter.

• första saker först: Förvärm en nonstick-grill eller nonstick-stekpanna på medium värme medan du förbereder pannkakorna. Jag älskar denna pan! Det är fantastiskt för oljefri matlagning. Här är några andra verktyg som hjälper dig med oljefri matlagning.
• lägg sedan till alla ingredienser i din mixer och bearbeta tills allt är väl kombinerat och smidigt. Det borde ha konsistensen av en tjock smoothie. Du kan lägga till en matsked mjölk åt gången för att få det att gå om det behövs. Men var försiktig. Du vill inte rinnande smet.
• låt smeten sitta i 5 minuter för att ” fluffa upp.”Häll ca ⅓ kopp smeten på pannan och koka tills bubblor dyker upp över pannkakan. Vänd och koka i ca 45 sekunder till en minut. I slutändan vill du ha den guldbruna färgen. Så justera därefter.
• upprepa tills du har använt all smeten och servera med vilken toppning du väljer. Jag brukar få ca 6-7 pannkakor ur detta recept.

Pro Tips

hemligheten till matlagning pannkakor väl är ”låg och långsam.”Var noga och låt din panna värmas upp helt innan du använder den. Och koka dem alltid på medium eller lite lägre. Detta kommer att säkerställa mitten kockar samt och du behöver inte sluta med en bränd utanför och rinnande inuti.

föreslagna pålägg

• mandelsmör (eller nötsmör av val)
• färsk frukt (min favorit är blåbär, hallon och bananer)
• Real lönnsirap
• oljefri Granola
• osötad strimlad kokosnöt
• jordgubbe chia sylt
• icke-mejeri Choklad Chips

kan du frysa dem?

absolut! Du placerar helt enkelt eventuella kvarvarande pannkakor i en Ziploc-påse eller frysbehållare och placerar dem i frysen. Dessa pannkakor kommer att hålla i ca 2 månader.

du kommer att älska dessa enkla banan Havre mixer pannkakor. De är…

• enkel
• mjölfri
• Glutenfri
• låg fetthalt
• hälsosam
• & läckra

dessa pannkakor är inte lätta och fluffiga som de som är gjorda med mjöl. De är lite tätare. Men de är hjärtliga och fyller. Och mer än att uppfylla förväntningarna när du vill ha pannkakor. Tänk på dem som ” bananbröd förvandlades till en pannkaka.”

Vill Du Ha Fler Veganska Frukostrecept?

• bästa fluffiga veganska pannkakor
• kryddig vegansk frukostkorv
• hälsosamt vegansk bananbröd
• vegansk frukost Tacos
• lätt vegansk Tofu Scramble

du kan också kolla in dessa 14 enkla veganska frukostrecept för lite mer variation.

Skriv ut