Bantha mjölk-söt kokosnöt blå mjölk
- dela
- Tweet
- stift
om du är en fan av Star Wars-filmerna, kanske du känner igen den här magiska blåmjölken-annars känd som Bantha milk, gjord till en läcker växtbaserad kokosmjölkbit
på på den här sidan har du sett drycker som sträcker sig från helt naturliga växtbaserade mjölkar, gyllene mjölk, magisk färgförändrande limonad och nu denna helt växtbaserade version av ’Bantha Milk’. Men snarare än att komma från en Star Wars galaxy-varelse eller Disney – temaparkerna, kan denna blå mjölk göras hemma med helt naturliga ingredienser-med ett sött kokosmjölkresultat.
jag är en sucker för helt naturlig regnbågsmat. Detta är förmodligen uppenbart bara från att titta på mitt innehåll och recept inklusive naturligt färgade regnbåge syltade vaktelägg (med naturliga färgämnen som kan användas för en mängd olika användningsområden), helt naturlig hemlagad Regnbågspasta och även dessa Rainbow Hummus 6 sätt.
nu är jag inte säker på vad jag föreställer mig att Bantha milk skulle smaka som ’i verkligheten’. Men när jag hörde att du faktiskt kunde köpa den på Disney World som en sammansättning av frukt, kokosnöt och rismjölk, blå färg och slushie-liknande konsistens, satt något inte riktigt rätt med mig. Så jag bestämde mig för att göra en helt naturlig ’mjölk’-version av den här galaxens edge blue milk.
inte bara är det roligt att göra, men det är också en bra behandling för barn (särskilt en Star Wars fan!) som älskar ljusa färgade livsmedel – men utan någon av de otäcka kemikalier och onaturliga färgämnen.
detta recept är en enkel kombination av hemlagad kokosmjölk, vanilj, ett naturligt sötningsmedel efter eget val med den magiska blå färgen från butterfly pea flowers och den (valfria) lugnande blommiga doften av lavendel.
Star Wars Blue Milk recept How-To
inte bara är denna behandling bra för alla Star Wars-fans, men det är också bra för en eftermiddagsbehandling eller till och med trädgårdsfest.
ingredienserna
- kokosnöt – både kokosnötkött och kokosnötvatten
- vanilj – använd en vaniljstång eller vaniljpulver (tillval)
- naturligt sötningsmedel (lönnsirap)
- Fjärilärtblommor
- ätbar lavendel (tillval)
- färskvatten
steg
värm 1 kopp vatten och branta fjärilärtblommorna tillsammans med lavendel (vilket är valfritt). När det branter blir vattnet en vacker blå färg – ju längre du branta, desto djupare färg.
Obs * Denna ingrediens är också vad vi använder för att göra vår magiska saft. När du blandar detta med citronsaft ändras färgen från blå till en härlig lila/rosa.
öppna sedan kokosnoten. Först gör försiktigt 2-3 hål på kokosnoten för att få ut kokosnötvattnet – jag beskriver i detalj hur man gör det här.
öppna sedan kokosnötskalet och samla köttet (kokosnötkött).
om du använder en vaniljstång, skrapa frön från hälften av den (eller alla frön om du gillar en mycket uttalad vaniljsmak). Detta hjälper din mjölk att få en efterrättliknande smak och ger en underbar behandling.
tillsätt först kokosnötköttet i en mixer/matberedare och blitz till smulor. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda tills den är jämn. Det kan ta en minut eller två att grundligt blanda för krämig kokosmjölk.
Obs* eftersom NutraMilk-maskinen automatiskt filtrerar vätskan i slutet kan du hälla i hela mjölkblandningen, fjärilsärtblommor och lavendel ingår. Om du använder en annan mixer måste du köra din slutliga mjölk genom en mutter mjölkpåse eller sikt för att samla några bitar och fjärilärtblommorna. Jag har inkluderat en lista över hur man använder kvarvarande kokosmassa i det här inlägget.
häll i en glasbehållare efter eget val (eller rakt i några koppar för att servera).
Njut av färskt-du kan servera din blå mjölk över is eller till och med med hemlagad ’boba’ – AKA tapiokapärlor för att göra hemlagad bubbelmjölkste.
om du vill prova ett mer fruktigt, tjockt blått mjölkrecept kan du försöka blanda din Bantha-mjölk med en frusen banan och lite frusen ananas för en söt smoothie. Det kan påverka vätskans färg; star wars-galaxen har dock tekniskt blå och grön mjölk ändå så-det räknas fortfarande, eller hur?
hur du lagrar din blå mjölk: du kan förvara denna mjölk i kylen i upp till 3 dagar.
om du har några frågor, var god att fråga dem i kommentarerna. Du kan också tagga mig i dina rekreationer på Instagram @Alphafoodie.
Bantha mjölk-söt kokosnöt blå mjölk
Skriv ut Pin
utrustning
- ▢
ingredienser
- ▢ 1 kokosnöt kommer att använda både kött och vatten
- 5 koppar vatten
- 1/2 vanilj pod eller 1/2 tsk vaniljpulver-valfritt
- 2 msk lönnsirap eller ditt föredragna naturliga sötningsmedel
- 7 7 torkade fjärilsärtblommor
- 1 tsk torkad ätbar lavendel valfritt
instruktioner
-
värm upp 1 kopp vatten och branta fjärilen ärtblommor * tillsammans med lavendel (vilket är valfritt). När det branter blir vattnet en vacker blå färg – ju längre du branta, desto djupare färg.
-
öppna sedan kokosnoten. Först gör försiktigt 2-3 hål på kokosnoten för att få ut kokosnötvattnet – jag beskriver i detalj hur man gör
detta här.Öppna sedan kokosnötskalet och samla köttet (kokosnötkött).
-
Om du använder en vaniljstång, skrapa frön från hälften av det (eller alla frön om du gillar en mycket uttalad vaniljsmak). Detta hjälper din mjölk att få en efterrättliknande smak och ger en underbar behandling.
-
tillsätt först kokosnötköttet i en mixer/matberedare och blitz till smulor. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda tills den är jämn. Det kan ta en minut eller två för att helt smälta samman för krämig kokosmjölk. **
-
häll i en glasbehållare efter eget val (eller rakt i några koppar för att servera).
-
Njut av färskt! Du kan servera din blå mjölk över is eller till och med med tapiokapärlor för att göra hemlagat bubbelmjölkte. ***
hur du lagrar din blå mjölk: du kan förvara denna mjölk i kylen i upp till 3 dagar.
Video
anmärkningar
* * när NutraMilk-maskinen automatiskt filtrerar vätskan i slutet kan du hälla i hela mjölkblandningen, fjärilsärtblommor och lavendel ingår. Om du använder en annan mixer måste du köra din slutliga mjölk genom en mutter mjölkpåse eller sikt.
*** om du vill prova ett mer fruktigt, tjockt blått mjölkrecept kan du försöka blanda din Bantha-mjölk med en frusen banan och lite frusen ananas för en söt smoothie. Det kan påverka mjölkens färg, men Star Wars-galaxen har tekniskt blå och grön mjölk ändå så-det räknas fortfarande, eller hur?