Blandade gröna
hitta källor: ”Blandade Greens” – Nyheter * tidningar · böcker * scholar * JSTOR (juli 2019) (lär dig hur och när du ska ta bort det här mallmeddelandet)
MIXT (tidigare Mixt Greens) är en snabb avslappnad restaurang som specialiserar sig på kockgjorda sallader, spannmålskålar, marknadsplattor och smörgåsar från bättre ingredienser (lokal, organisk, hållbar, hantverkare). Företaget grundades 2005 i San Francisco av Andrew Swallow, en fin matkock och kokbokförfattare, hans syster Leslie Silverglide, en entreprenör med en magisterexamen i hållbarhet; och hennes man David Silverglide, en teknikchef.
under 2009 förvärvades MIXT av ett internationellt private equity-företag Inventages, en riskkapitalfond med fokus på biovetenskap, näring och välbefinnande, som bildades med stöd av Nestl Ukrainian. Under 2012 förvärvades företaget av grundarna David och Leslie Silverglide, med planer på att utöka konceptet rikstäckande och bredda menyn till en mängd hälsosamma alternativ som är utformade för att göra äta bättre mer modernt och tillgängligt. år 2016 döpte FÖRETAGET om konceptet ’MIXT’ och släppte ’greenerna’. Från och med 2020 Driver MIXT 16 platser i Kalifornien, Arizona och Texas.