blomkål

när kan barn äta blomkål?

när den ångas till en mjuk konsistens är blomkål en utmärkt första mat och kan ätas så snart ditt barn är redo för fast mat, som i allmänhet är cirka 6 månader gammal. Liksom broccoli är blomkål en näringsrik grönsak som är lätt och rolig för unga barn att plocka upp och undersöka på egen hand.

är blomkål hälsosam för min baby?

absolut. Blomkål är laddad med C—vitamin, vilket hjälper våra kroppar att absorbera järn-ett kritiskt näringsämne i detta skede av livet. Blomkål är också en utmärkt källa till vitamin K och B-vitaminer och är rik på antioxidanter som stöder ditt barns organfunktion och immunsystem. Har du en förstoppad bebis? Blomkål kan bara hjälpa saker, ahem, gå vidare.

blomkål finns i en rad färger och sorter, och var och en erbjuder olika näringsämnen. Till exempel innehåller grön blomkål klorofyll och mer än dubbelt så mycket C-vitamin än den vita sorten, lila blomkål innehåller mycket antocyaniner (en antioxidant) och orange blomkål innehåller mycket betakaroten, vilket hjälper ögon, hud och immunhälsa. Erbjuder ett brett utbud av färger av mat tidigt kommer att hjälpa avvärja kräsen äta och ställa ditt barn upp för framgång.

är blomkål en kvävningsrisk för mitt barn?

om rå, ja. Råa, hårda grönsaker utgör en kvävningsrisk för spädbarn och barn under fem år. När blomkål kokas ner till en mjuk konsistens (ångning är vanligtvis den bästa metoden för spädbarn eftersom det ger en mjukare konsistens) är det en fantastisk första mat för spädbarn. Att ta bort stammen minskar också risken för kvävning.

för att servera ångad blomkål till en baby som börjar fasta livsmedel, erbjud hela floret så att ditt barn enkelt kan hämta det. När ditt barn har utvecklat tänder och/eller en tång, skär blomkålen i mindre bitar, var uppmärksam på att ta bort stammen eller skär den i halva vertikalt.

är blomkål ett vanligt allergen?

Nej – allergier mot blomkål är sällsynta. Som sagt kan man vara allergisk mot någon mat i teorin. Titta på ditt barn när du introducerar en mat för första gången och notera eventuella reaktioner.

Hur förbereder du blomkål för spädbarn med babyledd avvänjning?

varje barn utvecklas på sin egen tidslinje. Beredningsförslagen nedan är endast avsedda för informationsändamål och ersätter inte professionella, en-mot-en-råd från din pediatriska läkare eller hälsovårdspersonal, nutritionist eller dietist eller expert på pediatrisk utfodring och ätning. Bortse aldrig från professionell medicinsk rådgivning eller försening med att söka det på grund av något du har läst eller sett här.

6 till 9 månader gammal: servera ångad, hela blomkålfloretter. Större är bättre i denna ålder som små bitar av mat kommer att vara alltför utmanande och frustrerande för ditt barn att plocka upp. Om du placerar en blomkålfloret upp och ner på huvudet, kan ditt barn plocka upp det vid stammen, vilket gör det lättare att mumsa på blommans huvud.

9 till 12 månader gammal: i denna ålder utvecklar ditt barn sitt pincer-grepp (där pekfingret och tummen möts), vilket gör det lättare att plocka upp mindre bitar av mat. Som sådan kan du försöka flytta ner i storlek till små bitar av kokt blomkål. Om ditt barn har svårt att plocka upp små bitar, flytta tillbaka i storlek. Stora bitar av mat är helt bra så länge de kokas till en mjuk konsistens.

12 till 24 månader: när ditt barn blir mer av en avancerad ätare kan du minska tiden du ångar blomkålen för att ge ditt barn möjlighet att tugga mer. Följ ditt barns förmåga (och din tarminstinkt) och utforska en mängd olika sätt att införliva denna hälsosamma veggie i dina veckovisa menyer.

tips: blomkål har exceptionellt höga mängder C-vitamin, vilket hjälper våra kroppar att absorbera (icke-heme) järn, ett kritiskt näringsämne för växande barn. Servera blomkål tillsammans med en högjärnmat, som linser, bönor, tofu, mörka bladgrönsaker eller svamp. Du kan också försöka experimentera med riven eller renad blomkål.