Boba Pearl kaffemjölk med Palmsockersirap

BY admin
|
2189shares
  • dela
  • Tweet
  • stift

är du en kaffeälskare? Vill du dricka kaffemjölk med seg konsistens i den? Du kan prova detta recept hemma. Prova denna enkla boba pearl kaffemjölk, som består av kaffe, mjölk, palmsockersirap och boba pärlor i den.

är du en kaffeälskare? Vill du dricka kaffemjölk med seg konsistens i den? Du kan prova detta recept hemma. Prova denna enkla boba pearl kaffemjölk, som består av kaffe, mjölk, palmsockersirap och boba pärlor i den.
är du en kaffeälskare? Vill du dricka kaffemjölk med seg konsistens i den? Du kan prova detta recept hemma. Prova denna enkla boba pearl kaffemjölk, som består av kaffe, mjölk, palmsockersirap och boba pärlor i den.

Boba pearl eller tapioca pearl är gjord av kassava rotstärkelse, socker, svart matfärgning och vatten. Sedan formas den till sfär. Ibland använder människor andra ord till exempel boba, pärla eller bubbla. Ursprungligen använder människor Boba pärla i mjölkte, som härstammar från Taiwan. De brukar kalla det bubble tea. Men nuförtiden använder människor mer varierade drycker som kaffemjölk, chokladmjölk, taro och matcha (grönt te).

även om vi oftast hittar boba-pärlan med mjölkte, för detta recept använder mina systrar och jag kaffe och mjölk som baserade. Sedan lägger vi till hemlagad palmsockersirap för sötningsmedlet. Hur man gör palmsockersirap är väldigt lätt. Vi lägger bara palmsocker och vatten på kastrull med låg värme. Och sedan lagar vi det tills sockret är upplöst och texturen är sirapig.

för boba pearl kan du använda den råa. Koka rå boba pärla enligt paketets riktning. Men någon gång människor använder redo att äta boba pearl för bekvämlighet. Du hittar den i asiatisk sektion i stormarknad eller asiatisk butik.

palmsocker vi använder i detta recept är i en blockform. Det används ofta i Indonesien. Men om du inte hittar det kan du använda palmsocker i någon form av ditt val. Förutom sötma ger palmsocker dryckerna mer karamelliga och kokosnötsmak. Därför hittar du unik smak i denna drink.

glad matlagning! Glöm inte att kommentera eller tagga vår instagram om du gör detta recept.

TUTORIAL VIDEO för BOBA PEARL kaffe mjölk

är du en kaffeälskare? Vill du dricka kaffemjölk med seg konsistens i den? Du kan prova detta recept hemma. Prova denna enkla boba pearl coffee milk, som består av kaffe, mjölk och boba pärlor i den.
5 från 1 röst

Skriv ut

Boba Pearl Coffee Milk

är du en kaffeälskare? Vill du dricka kaffemjölk med seg konsistens i den? Du kan prova detta recept hemma. Prova denna enkla boba pearl kaffemjölk, som består av kaffe, mjölk, palmsockersirap och boba pärlor i den.

Kursdrycker
Keywordboba, kaffe, mjölk, pärla

förberedelsetid 10 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 25 minuter

portioner 2 glas

ingredienser

  • 120mlEspresso
  • 50gPalm socker
  • 20mlvatten
  • 240mlmjölk
  • 3tbspBoba pärla
  • is Kuberför 2 portioner

instruktioner

  1. koka rå boba pärla enligt paketet riktning. Avsätta. Eller du kan använda redo att äta boba pärla.

  2. i en liten kastrull koka palmsocker och vatten tills allt palmsocker har lösts upp och strukturen är sirapig. Stäng av värmen och låt svalna vid rumstemperatur.

  3. i ett glas tillsätt 1,5 msk boba pärla. Fyll glaset med isbitar helt. Tillsätt 60 ml espresso och hälften av palmsockersirapen. Tillsätt 120 ml mjölk.

  4. Boba pearl coffee milk är redo att serveras.

är du en kaffeälskare? Vill du dricka kaffemjölk med seg konsistens i den? Du kan prova detta recept hemma. Prova denna enkla boba pearl coffee milk, som består av kaffe, mjölk och boba pärlor i den.