Clover Sonoma

Petaluma Cooperative Creamery började distribuera ”Clover” varumärke mejeriprodukter till hem och butiker i staden Petaluma i början av 1900-talet. så småningom företaget började expandera och sålde sina produkter i hela Sonoma County och dess södra granne, Marin County. Befolkningen i båda länen växte snabbt och så småningom såldes” Clover ” – märkesprodukter till nästan alla livsmedelsbutiker i de fyra länen i North Bay, men 1975 inträffade den största branden i Petalumas historia, vilket orsakade viss förstörelse för mejerikooperativet, förstörde bearbetnings-och tappningsverksamheten tillsammans med kylaren och åstadkom förändringar som för alltid skulle påverka företaget.

i augusti 1977 köpte ägarna av Clover grossistdistributionen från co-op efter att ha beslutat att inte bygga om sin egen co-op-anläggning. Clover köpte också Stornetta Mejeriet i staden Sonoma. 1984 beslutade ägarna till Clover Stornetta att flytta sitt företag och hela distributionen tillbaka till företagets ursprungliga stad Petaluma. I juni 1991 öppnade Clover Stornetta en ny mjölkbearbetningsanläggning på deras nuvarande plats i Petaluma. (Stornetta Mejeriet i Sonoma var Clovers enda buteljeringsanläggning vid den tiden.) Utrustningen i Sonoma hade varit föråldrad och en stor del av arbetet hade behövt göras manuellt. Med den nya automatiserade anläggningen som drivs av datoriserade kontroller kunde Clover tredubbla produktionen från den tidigare anläggningen med samma mängd arbetskraft.

år 2017 ommärkte företaget sig som Clover Sonoma.