Cowboy Pastasallad

BY admin
|

du har inte haft en sås så här förut … Du kommer att älska det!

förutsatt att du inte har gjort någon variation av denna maträtt redan, måste du bara lita på oss när vi säger att det är bra. Definitivt inte din typiska Pastasallad, den här cowboyversionen har många ovanliga smaker som vanligtvis inte kommer till salladsfesten, inklusive (men inte begränsat till): smokiness från grillsås och kummin, värme från röd paprika flingor, worcestershire och varma såser, och brun senap att verkligen öppna upp dessa näsgångarna. Detta är inte din genomsnittliga makaronsallad. I stället har det några bra Tex-Mex-element som biffar upp det, pun intended och gör det till en fullständig måltid, om det är det du letar efter.

så bortsett från den spark som förbandet ger till denna maträtt, är den full av makaroner, nötkött, bacon, majs, svarta bönor och tomater och pumpas sedan upp med massor av cheddarost. Du kanske är lite tveksam först om alla ingredienser som går in i den här dåliga pojken, men håll dig med oss en minut och se allt komma ihop. Denna sallad packar en stans-den har den perfekta mängden spark till den, som du kan tona ner om du har känsliga ätare – och det ger en perfekt sommar lunch eller middag, som en maträtt eller huvudrätten.

vi kan allvarligt gå igenom många skålar av dessa saker, så det kräver viss självbehärskning om du vill se till att du fortfarande har plats för efterrätt (som du borde veta nu är också högsta prioritet), men vi lovar dig att det är allt värt det. Varje bit är fylld till randen med ingredienser och smak, och vi kan vara glada som musslor att äta detta hela sommaren. När du försöker det kommer du att känna på samma sätt!

Cowboy sallad

Serverar 8

30 minuter

5
Märk 5 ut ur 5

betygsatt av 1 granskare

ingredienser
  • sallad:
  • 1 pund pastaskal eller makaroner, kokta enligt förpackningsinstruktionerna och kastade med 1 matsked olivolja
  • 1 pund bacon, kokt och smulat, plus extra för garnering, valfritt
  • 3/4 pund magert nötkött
  • 1 (15.25 oz.) kan hela kärnan majs, sköljas och dräneras
  • 1 (15.25 oz.) kan svarta bönor, sköljda och dränerade
  • 2 koppar körsbärstomater, halverade
  • 1 1/2 koppar skarp cheddarost, halverad
  • 1/3 kopp grön lök, finhackad
  • 1/3 kopp färsk koriander, finhackad
  • 1 tesked kummin
  • 1/2 Tesked vitlök pulver
  • 1/2 tesked lökpulver
  • 1/4 tesked röd paprika flingor
  • kosher salt och nymalen peppar, efter smak
  • dressing:
  • 1 kopp majonnäs
  • 1/2 kopp Grillsås
  • 1/4 kopp kryddig brun senap
  • 2 matskedar Worcestershire sås
  • 2 teskedar varm sås
beredning
  1. i en medium skål, vispa ihop majonnäs, grillsås, senap, Worcestershire sås och varm sås och lägg åt sidan tills den är klar att användas.
  2. koka nötkött i en stor kastrull eller stekpanna på medelhög värme tills det är brunt på alla sidor. Krydda med kummin, vitlökspulver, lökpulver och rödpepparflingor och krydda med salt och peppar.
  3. när nötköttet är kokt, dränera fett, överför sedan till en stor skål och tillsätt kokt pasta och bacon, majs, svarta bönor, tomater, cheddarost, grön lök och koriander.
  4. häll dressing över salladsblandningen och kasta för att kombinera, strö reserverad bacon över toppen innan servering.

recept anpassat från Belly Full

SKM: nedan-platshållare för innehåll

Whizzco för 12T