Dandelion Chandelier

Eatery Row är en tillfällig serie skriven av vår matredaktör Nicole Douillet som bedömer de bästa restaurangerna för en romantisk utekväll, en viktig affärslunch, cocktails med vänner eller en lyxig semestermåltid. I den här utgåvan delar hon New York-restaurangerna som är öppna för påsk i år. Och hennes val för den bästa Påskbrunchen eller Påskfamiljemåltiden i New York City i år.

Eastertime in the city

även mitt uppe i dessa kalla, snöiga sena vårdagar, det är svårt att tro att påsk, med sina pasteller och halm motorhuvar, är runt hörnet. Den viktigaste av de kristna helgdagarna, Påsk betyder Jesu Kristi uppståndelse från de döda. På en subfrysningsdag i New York ger det också en bra påminnelse om att varmt väder återigen kommer till denna stad, vilket medför den förnyade energin i en stad som kommer ut ur viloläge.

det är en av mina favorittider på året och speciellt i år kan det inte komma snart nog!

vissa familjer planerar en överdådig Påskfrukost som ska avnjutas efter avslutad påskäggjakt. Andra familjer ser fram emot påskmiddagen, komplett med en bakad skinka täckt med ananasskivor. Men jag älskar en ursäkt för att njuta av en lång och lugn middagsmåltid med mestadels frukostspecialiteter.

och lyckligtvis finns det gott om restauranger som kommer att vara öppna och serverar just det i påsk.

bästa restauranger för påskbrunch i år

vilka är de bästa restaurangerna som är öppna på påsk i New York City? Här är en lista över platser som skulle vara perfekt för påskbrunch, eller en familj påskmåltid, i New York i år.

Astor Court på St. Regis Hotel

om du är på Manhattan serverar många av de lyxiga midtown-hotellen en lämpligt lyxig brunch. Astor Court på St. Regis har en omfattande brunchmeny med klassiker som French toast och pannkakor, men med en St. Regis twist: de är citron ricotta pannkakor och brioche French toast är crusted med majsflingor. Eller om du känner dig mer äventyrlig, gå till $125 Astor Omelet, som består av sju ägg, Maine hummer och jumbo klumpkrabba, färdig med Pacific sturgeon kaviar.

och eftersom det är eftermiddag, och en speciell dag, beställa en ”Red Snapper”, som uppfanns av bartendern Fernand Petiot 1934; du vet förmodligen det som en Bloody Mary. Legenden är att även om Fernand ursprungligen kallade drycken en Bloody Mary, döptes den till ”Red Snapper” för att inte förolämpa hotellets raffinerade kundkrets. Och eftersom du kommer att vara så nära, varför inte gå med i Påskparaden på Fifth Avenue före brunch? St. Regis, 2 East 55th Street vid Fifth Avenue, New York.

sylt på 1 Hotell Central Park

lite närmare Central Park i 1 Hotell Central Park, Jonathan Waxman glädjer helggäster på Jams med sitt utmärkta urval av brunchfavoriter från gård till bord. Menyn har något att excitera alla från den söta sökande carb-aholic (det finns ett omfattande ”Bakery & Breads” – avsnittet på menyn) till carb-aphobe (grillad räksallad eller grillad steksallad? – så många val!). Påskbrunchen är en prix-fixe: $45 per person, eller $60 per person med obegränsad Mimosas eller Bellinis. Efteråt, ta familjen på promenad i parken och se om du kan upptäcka några tulpaner som blommar! Jams, 1 Hotell Central Park, 1414 Sixth Avenue, New York. Lördag och söndag Brunch, 10:00A – 3: 00P.

Clay

om du ska till gudstjänster lite längre norrut, relativ nykomling Clay har blivit en Harlem brunch favorit. Kocken Gustavo Lopez har lagat mat i några av de bästa restaurangerna i staden, och det visar. Några av mina favoriter inkluderar husgjorda engelska muffins med gräsmatad smör och aprikos sylt; corn arepa med hustillverkad ricotta eller anka confit, salsa verde och ett pocherat ägg; eller äggen Benedict med collard greener eller Piggery country bacon (ingen brainer här – få båda) och hollandaise på en av de husgjorda engelska muffinsna. Lera, 553 Manhattan Ave, New York. Söndagsbrunch från 12:00p till 3: 30p.

Studio på Freehand Hotel

ultra-hip hotel Freehand öppnade i Flatiron-distriktet förra året för välförtjänt hyllning. Dess konstnärliga atmosfär och engagemang för grannskapet sträcker sig utöver det skräddarsydda konstverket av Bard College-studenter till sitt val av restaurangpartner, Gabe Stulman. Stulman, känd som king of West Village neighborhood hotspots (Fedora, Bar Sardine och Joseph Leonard, för att bara nämna några), övervakar restaurangerna här.

hans heldagsplats, Studio, serverar en rolig helgbrunch som lutar mot det salta. De bakade äggen med curried tomat, feta och flatbread är ett underbart sätt att värma upp om vårvädret inte samarbetar i påsk. På samma sätt serveras harissa med Brik-stil ägg, hus phyllo och koriander kommer säkert att öka dina smaklökar. Studio, Frihand Hotell, 23 Lexington Ave, New York. Brunch lördag & söndag: 9: 00A-4 :00P.

Celestine

den vackra matsalen på Celestine i DUMBO skulle göra ett annat utmärkt val för påskbrunch. De stora fönstren erbjuder fantastisk utsikt över lower Manhattan och broarna. På en varm dag, ta färjan från East 34th Street eller Wall Street till DUMBO pier, och gå sedan längs flodvägen under broarna till restaurangen. Om du anländer tidigt, stanna vid karusellen och behandla de små på en åktur.

när du anländer till restaurangen, förvänta dig traditionella föremål med några exotiska smaker från Nordafrika och Mellanöstern blandat med några bekanta från Medelhavet. Till exempel åtföljs de marockanska munkarna av kryddnejlika sirap, och den franska toastgrytan är kryddat med vanilj och kardemumma. Om du har planerat en senare brunch för att rymma den Karusellritten, börja med lite mezze för att tämja hungern medan du bestämmer dig för större rätter.

och om du, som jag, föredrar fler lunchliknande alternativ, kommer du vara glad att se kebabsektionen. Hanger steak kebab med sunchoke, kronärtskocka och harissa tillsammans med za ’ atar flatbread och en israelisk sallad skulle göra en perfekt sen lunch…fel, brunch. Celestine, En John Street, Brooklyn. Brunch lördag och söndag:11: 00A-3: 00P.

ABCV

om, till skillnad från mig, några bland ditt parti redan tänker framåt till baddräktssäsongen, är abcV ett alternativ som kommer att glädja alla. Denna växtbaserade restaurang ligger i ABC Home store och hjälms av den världsberömda kocken Jean-Georges Vongerichten.

börja med en av de kallpressade ekologiska juicerna och känna att din hud börjar glöda. Därifrån väljer du din väg – du kan antingen njuta av de utmärkta (vi lovar) veganska pannkakorna, eller välja den lika läckra (men väldigt olika) färskångade tofu. För den sommarkroppsfokuserade är det lätt att göra en fyllning, men kaloriskt mild måltid från grönsakerna och korn & baljväxter. Och kasta ett pocherat ägg i blandningen för den läckra läckerheten. Och proteinet. Och svett inte det – Weight Watchers nya poängsystem gör ägg till en nollpunktsmat! Så du är bra. abcV, 38 East 19th St, New York.

Perrine på Pierre Hotel

Perrine, den fransk-amerikanska restaurangen på The Pierre, serverar säsongsinspirerade rätter. Det är formellt och snyggt, och om det är vad du är på humör för, är det här din plats. Prix-fixe brunch är $45 per person, och inkluderar en förrätt, dessert och en drink. Eller så kan du beställa a la carte från en mängd godis och smaker. Om vädret är bra på påsken, var noga med att haffa en plats på den nya Rosausiliterrassen med utsikt över Central Park. Perrine, 2 East 61st Street, New York. Lördag och söndag Brunch: 10:30A-4: 00p.

Whitby Hotel

en av våra absoluta favoritplatser i staden är den charmiga Whitby Hotel. Det är en liten bit av London mitt på Manhattan. Och denna Påsk kommer hotellets restaurang, styrd av köksmästare Anthony Paris, att servera en speciell Påsksöndagsbrunch. Det kommer också att finnas en påskäggjakt för små besökare att njuta av under eftermiddagen. Whitby Hotel, 18 West 56th Street, New York. Lördag och söndag Brunch: 11:00A-4: 00p.

men du firar denna Påsk, vi önskar en mycket lycklig semester. Fingrar korsade att denna semester av återfödelse har effekten att äntligen föra våren till östkusten. Vad är dina planer för en påskmåltid i år?

SE lyx i ett nytt ljus

kom och gå med i vårt samhälle! För en vecka round-up av insider ideas och information om världen av lyx, registrera dig för vår maskros ljuskrona söndag läs här. Och se lyx i ett nytt ljus.

redo att starta?

för en veckodos av karriär insikter och råd, registrera dig för vår söndag nyhetsbrev, Power Up, här.

Nicole Douillet är maskros ljuskrona mat redaktör. Förutom att dela sin kärlek till alla saker mat med våra läsare, Nicole är en ekonomichef som har tillbringat nästan 18 år på Wall Street i en mängd olika roller. Hon började sin karriär som den första kvinnan anställdes som en näringsidkare på blocket handel skrivbord på UBS. I över 13 år var Nicole en kvantitativ näringsidkare och portföljförvaltare på den proprietära handelsdisken på Credit Suisse. Hon tjänstgjorde sedan som chef för produktinnovation och HBT-strategi för kapitalförvaltning Private Banking New Markets på Credit Suisse.

senast grundade Nicole Reboot Investing, Inc. där hon tjänstgjorde som Chief Operating Officer och Chief Compliance Officer. En erkänd ledare inom socialt ansvarsfulla investeringar, Nicole skapade banbrytande Credit Suisse LGBT Equality Index bisexual och medförfattare ” Vad är effekten av Pro-HBT politik på aktiekursen?”för Harvard Business Review 2014.

Nicole sitter för närvarande i Advisory Council for Action Against Hunger | ACF International. Hon är en före detta junior olympisk skidåkare, mat och dryck aficionado, seriell restaurang regelbunden, och chili cook-off mästare. Hon och hennes fru bor i Brooklyn med sina barn, vars favoritrestaurang är Lilia. Nicole är examen från University of Notre Dame.

vidarebefordra denna artikel