Det bästa sättet att undvika molnigt iste

tricket är lättare än du skulle tro.

det finns några saker sydlänningar tar på allvar: mammas hemlagade kex, fotbollssäsong och sött te. Det är nästan stötande när en servitör frågar oss ” unsweet eller söt?”Det är sött te varje gång.

min mamma lärde mig alltid att erbjuda hemlagat sött te och nybakade kakor när gästerna kommer över. För oss är det helt enkelt inte ett alternativ att hälla sött te från affären, även när vi har bråttom. Varför? Hemlagat sött te smakar alltid bättre. Dessutom kan du anpassa den till din smakpreferens och lägga till ytterligare smaker som mynta eller citroner. Du kan till och med lägga till uppfriskande, fruktiga smaker som persikapuree eller hallonsirap för den varma sommarsäsongen.

Presentation är nyckeln till en ordentlig träffas, och ingen gillar molnigt iste som ser ofiltrerat. De bästa söta tedrycksspridningarna erbjuder klart sött te som hälls i ett masonglas och väl garnerat med citronskivor på fälgen. Det är ganska lätt att ha klart iste varje gång. Tricket? Efter kokning, låt teet svalna vid rumstemperatur innan du tillsätter kallt vatten och is. Att lägga till detta steg förhindrar tanniner och koffein från att binda ihop vilket är den vanliga skyldige bakom molnigt iste.

gör ett parti sött iste och håll det till hands i en glaskanna för när gästerna kommer förbi. Lita på oss, alla kommer att bli imponerade inte bara av smaken av detta hemlagade isiga söta te, men också av det tydliga utseendet på denna uppfriskande drink.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

registrera dig för gratis recept, d