en bryggeritur i Florida Keys

Senast uppdaterad den 23 februari 2021 kl 12:39

Jimmy Buffett-låtar och popkultur föreslår att när du besöker Florida Keys borde du dricka en margarita.

men alla som har tillbringat en salt, soldränkt dag i Keys vet att den verkliga drycken för Keys är en törstsläckande öl.

ingen överraskning, då, att Florida Keys bryggerier har grodda från de övre Keys ner till Key West.

ingen av öl från Florida Keys bryggerier har knäckt topp 100 öl för staten på Beer Advocate. Flera av bryggerierna är nya och det finns inte en stor mängd recensioner eller betyg online för öl från Florida Keys bryggerier.

på vår senaste resa genom nycklarna brydde vi oss dock inte.

det var kul att prova några öl i dessa atmosfäriska bryggerier, som var och en erbjöd en atmosfär som fångar Keys-upplevelsen.

vid detta skrivande finns det fyra operativa hantverksbryggerier – två i Islamorada bara kvarter från varandra-och två bryggerier i Key West, var och en på en unik plats. (Det finns också några restauranger som serverar sin egen öl, som vi inte har inkluderat här.)

Islamorada bryggerier

Florida Keys Brewing Company
81611 gamla motorvägen, Islamorada.

den äldsta av de två Islamorada-bryggerierna öppnade först i ett lager några kvarter från Overseas Highway. Med popularitet och framgång flyttade det sitt provsmakningsrum våren 2018 till en ny plats på Overseas Highway, där det kommer att fånga fler besökare.

det nya utrymmet har en av mina favorit saker om Florida Keys Brewing Company – D askorcor skapad genom att göra mosaik av tusentals ölflasklock.

en fördel med den nya platsen är backyard beer garden, ett frodigt inbjudande utrymme som är barnvänligt. När vi besökte, barn och vuxna försökte hula hoops. Provsmakningsrummet har ett brett utbud av spel och stämningen är vänlig och rolig.

detta bryggeri har odlat beskydd av lokalbefolkningen och ett tecken på det är det upptagna schemat för händelser som äger rum här, från en bokklubb till yogakurser. Levande musik utförs två eller tre gånger i veckan.

Åh ja, och de serverar öl – ett stort urval med nyckfulla namn och ganska bra recensioner. Massor av besökare tout Iguana bete, gjord med lokal hibiskus (Iguanas favoritmat) och nycklar honung. I Untappd går högsta betyg till Porter ’ s Stout, uppkallad efter Porter, ett svart laboratorium.

Islamorada Öl Företag,
82229 Overseas Highway, Islamorada.

det andra hantverksbryggeriet som öppnas i Islamorada, denna plats ägnar ungefär hälften av sitt utrymme åt att visa T-shirts och logotypvaror och för en sandgrop och båt där barnen har en blast.

som lämnar plats för ett halvt dussin bord och en bar i provsmakningsrummet, där vi såg vänliga turister och lokalbefolkningen chatta om platser att gå i nycklarna.

i ett angränsande utrymme i samma byggnad hittar du Islamorada Distilling, vilket gör rums, gin och vodka, säkert att bli en populär Keys souvenir.

bland deras högst rankade öl är Channel Marker IPA och Sandbar Sunday, som du hittar på kran på många Keys-platser.

Key West bryggerier

första flygningen,
301 Whitehead St., Key West.

detta bryggeri och restaurang ligger i en kärleksfullt restaurerad historisk byggnad som var hem för Pan American Airways när den började service 1927 med sin första flygning till Havanna.

för flygbuffs finns det mycket att älska om denna plats – Pan Am-memorabilia som dekorerar utrymmet, takfläktar i form av ett flygplans radiella motorer, illusionen att ett Sikorsky-sjöflygplan har störtat genom taket.

den ursprungliga ägaren av platsen var filmstjärnan Kelly McGillis, som öppnade Kellys Caribbean Bar Grill and Brewery. Restaurangen har bytt ägare och bytt namn till First Flight, men den fortsätter att brygga och servera tre öl i sin eleganta bar och utomhus ölträdgård.

detta var den första av Florida Keys bryggerier och rankas som det sydligaste mikrobryggeriet i Amerika. Men ölälskare griper om det begränsade valet av öl-det är ganska sällsynt att ett bryggeri bara har tre val. Havana Red Amber Ale får ett något högre betyg än de andra, även om de alla hamnar i mellanklassen på ölklassificeringsplatser.

maten får bra recensioner, men vad vi älskade om platsen var dess budgetvänliga happy hour. Från 4 till 6 pm varje dag, hus öl är $3,50 en pint, vin är $5 ett glas och det finns en meny med $5 aptitretare. Vi beställde var och en ett par aptitretare och slutade kalla det middag. Vi rekommenderar oxbringa Mac och ost och trio av hummus dips.

vi måste återvända för detta: vid deras söndagsbrunch erbjuder en server klädd i en throwback Pan Am-uniform Bloody Marys och Mimosas från en gammaldags drinkvagn i flygbolagsstil.

Waterfront bryggeri
201 William St., Key West.

vad en stor plats för ett bryggeri.

Waterfront Brewery ligger i en stor byggnad med utsikt över Key West Historic Seaport och erbjuder fantastisk utsikt över vatten, himmel och båtar i hamnen.

Waterfront är också en restaurang med en fullständig meny, full bar och, för Key West, rimliga priser. (Exempel: en bra Kubansk smörgås med pommes frites för $12.)

platsen är enorm, och erbjuder underhållning i form av ett stort spelrum med biljardbord och videospel. Restaurangen har två nivåer.

när vi besökte, det fanns 10 hus-bryggt öl val. Två som får högre betyg på ölklassificeringswebbplatser är Lazy Way American IPA och TruMan Double ipa.