en kruka ångad vitlök och Örtkammusslor med grönsaker {Paleo}

BY admin
|

ångad kammusslor med vitlök, ört och grönsaker alla kokta i en kruka! Matlagning kammusslor kan verka skrämmande för vissa, men denna paleo vänliga maträtt är klar i 10 minuter och är SUPER lätt att göra. En hälsosam lätt måltid för en eller flera!

Hej fredag! Jag tänker sedan vi började den här veckan med en skrämmande mat made easy (dvs lätt peasy klibbiga riskakor!), vi borde avsluta det på samma sätt. Hur låter det? Jag menar, den här veckan behöver inte vara full av detaljer eller över komplicerad. Nej, det är sommar. Det är snällt att dra, och vi längtar efter alla former av enkelhet.

som ni kanske vet, jag är en skaldjur knarkare, så att äta kammusslor är min sylt! En skaldjur maträtt som många människor maila mig om är kammusslor. De är så rädda för att laga kammusslor. Egentligen borde jag säga att de är så rädda för att förstöra kammusslor. Haha! Kammusslor är den gyllene nugget av skaldjur, enligt min mening

när det gäller denna fantastiska Bit skaldjur, behandlar många kammusslor som om de är glas, super bräckliga. Men i själva verket är kammusslor förmodligen det enklaste att göra och smaka! Jag lovar! Allt du behöver oroa dig för är inte över matlagning dem. De håller stor smak till vilken ingrediens eller ört du lägger till dem. Och de är redo i en jiffy!

idag delar jag ett recept som bokstavligen tog mig 15 minuter från början till slut. Jag gjorde denna måltid för Kiwi och jag förra veckan, utom jag hogged kammusslor och gav honom räkor. Kan du klandra mig?

allt du behöver är en kruka, lite kryddor och din favorit veggie av val. Åh och ångbåt, om du har en. Jag slutade bara använda en veggie ångbåt och placerade allt i den. Japp, kammusslor, örter, finhackad blomkål (lite tjockare än blomkålsrisstruktur), grönkål och buljong.

Skriv ut

klocka klocka ikonbestick ikonflag flagga ikonmapp mapp ikoninstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares ikon

beskrivning

Paleo och hela 30 vänliga ångad vitlök och ört kammusslor med grönsaker

Scale1x2x3x

ingredienser

  • 1/3 kopp vatten eller buljong
  • 1 msk olja
  • 1 msk citronsaft
  • havssalt
  • 1/4 tsk varje torkad basilika och lök salt
  • 1/4 tsk hackad vitlök
  • 1 servering (4-5 medelstora till stora) kammusslor (vi använder sizzlefish)
  • Dressing av val. Jag använde en gudinna dressing med vitlök men italienska eller balsamico skulle också vara bra!
  • 1 kopp favoritgrönsaker eller spenatgrönsaker (hackad)

instruktioner

  1. placera vatten och streck salt i liten kruka. Placera ångaren ovanpå. I en separat skål, kasta dina kammusslor i lite av din favorit dressing (kanske 1-2 msk) och lägg sedan i din krydda. Koka ditt vatten och placera sedan kammusslor och grönsaker ovanpå ångbåten. täck och ånga med kokt vatten i 7-8 minuter eller tills kammusslor är ogenomskinliga.
  2. ta bort från potten och placera allt på plattan. Tillsätt mer kryddor och streck citronsaft.
  3. kammusslor serverar en men du kan lägga till mer och göra det tjäna två eller fler!
  4. kontrollera kammusslor och grönsaker runt 7-8 minuter för att se om de är klara.
  5. kammusslor görs när de är ogenomskinliga i mitten och lätta att skära, inte Sega.
  6. du kan verkligen inte undercook dem.
  7. och om du använder mindre kammusslor kommer de förmodligen att laga snabbare, cirka 5-6 minuter ångad.

anteckningar

fördubbla gärna receptet eller tillsätt ris för att göra en hjärtligare måltid!

för en

du ser, lätt peasy. Jag älskar också att steka kammusslor på spisen eller kasta dem i en stek. Återigen är de SUPER enkla och snabba. Saut att baka kammusslor på spisen tar vanligtvis cirka 4-5 minuter. Ganska imponerande, eller hur? Faith skrev en bra handledning om KITCHN om du någonsin vill kolla in den metoden också.
vem älskar inte ett protein som lagar mat på mindre än 10 minuter? Jag menar, verkligen, kammusslor är en bris! Plus att de är friska, låg fetthalt, hög proteinhalt, och allt det bra grejer. Men kom Fall, Jag ska pumpa upp deras fettinnehåll med lite buttah.. och kanske lite grädde. Ja! Håll ögonen öppna för det!
så, vad tror du? Skulle du prova den här potten ångad kammusslor?
Låt mig veta om du gör det! Och p. s. kammusslor är mer tillgängliga denna tid på året, vilket innebär att de kan vara till försäljning, vilket innebär att du bör fylla på, vilket innebär att du kan hamstra dem som jag!
skål,