Essie ’ s Original Hot Dog Shop
den ursprungliga Hot Dog Shop öppnades av Sydney ”Syd” och Morris ”Moe” Simon i Pittsburgh, i juni 1960 nära Forbes Field och University of Pittsburgh.
restaurangen fick ursprungligen namnet ”House of Beef”, senare ”the Original Franks & Burgers” och så småningom ”The Original Hot Dog Shop.”Med tiden köpte Syd ut Moes intresse och blev full ägare till restaurangen. ”Essie’ s ” tillkom 2000 till minne av Syds fru Esther efter hennes död. Syds barn Terry Campasano och Bruce Simon ägde och drev restaurangen från och med mitten av 2000-talet.
restaurangen blev snabbt känd för sina korv och stora portioner pommes frites, även om menyn också innehåller smörgåsar, sallader och pizza. År 2001 rankade Gourmet Magazine hot dogs fjärde bästa i Amerika, och The New York Times namngav den till en lista över en av ”high spots in a nation of hot-dog heavens” 2002. O presenterades också på Rick Sebaks nationellt distribuerade PBS-program a Hog Dog-Program samt på ett avsnitt av Food Network ’ s Unwrapped.
som en del av CNN: s 100 platser att äta serie, Travel + Leisure Laura Kiniry rankade O ’s fries bland de bästa i USA University of Pittsburghs studenttidning The Pitt News heter O” Best French Fries ” i 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, och 2008.
en plats vid Carnegie Mellon University varade från 1996 till 2006 och stängde i kölvattnet av ett klagomål om lika anställningsmöjligheter och minskade vinster.
restaurangen stängdes i April 2020 mitt i COVID-19-pandemin.