Friska grekiska Turkiet hamburgare med Tzatziki

uppgradera din burger night genom att göra friska grekiska Turkiet hamburgare med Tzatziki. De är lätta att göra, helt livsförändrande och kommer att öka din uppskattning av hamburgare för alltid!

Turkiet burger, omvandlas

alla har haft sin beskärda del av hamburgare, men jag kan satsa på att inte alla har haft en grekisk hamburgare. Åh, ja. Tabellerna är helt vänt när du lägger till en läcker grekisk tzatziki sås till en kalkon burgare. Det är som magi precis framför dina smaklökar!

dessa friska grekiska hamburgare med tzatziki sås är verkligen livsförändrande. De är gjorda med en burgerbas av kalkon, rödlök, spenat och feta! När den placeras på en bröd-eller salladsbulle med tomat, lök och tzatziki (en utsökt grekisk yoghurt och gurksås), händer transformativa saker.

för din nästa burgernatt, Säg adjö till din vanliga ole’ tråkiga kalkonburger och välj istället denna otroliga grekiska måltid som är enkel och lätt att göra. Dina vänner och familj kommer att tacka dig.

ingredienser som används för att göra Grekiska hamburgare med tzatziki sås

när det gäller att göra kalkon burger patties för detta recept, det kunde inte vara enklare. Vi kommer att blanda en blandning av markkalkon, rödlök, spenat och olika kryddor.

Åh, och glöm inte feta! Denna ingrediens tar pattiesna till nästa nivå.

• mald Kalkon
• Feta
• vitlök
• rödlök
• spenat
• Oregano
• Salt
• peppar
• tzatziki sås

verktyg som används för att göra detta recept

för att göra detta grekiska matrecept behövs några verktyg för både Burger-och Såsdelarna. För att göra hamburgarna behöver du en blandningsskål, en stekpanna och en spatel. För såsen behöver du två blandningsskålar och ett omrörningsredskap.

hur man gör hälsosamma grekiska kalkonburgare med tzatziki

detta jordkalkonrecept görs exakt hur du förväntar dig. Efter att ha blandat det malda köttet med olika ingredienser formar vi dem till patties och låter dem sitta på spisen lite innan vi dyker in i såsen. Totalt bör denna måltid bara ta cirka 20-25 minuter att skapa!

för att göra Grekiska hamburgare, börja med att kombinera alla burgeringredienserna i en skål. Använd dina händer, blanda tills allt är väl kombinerat.

forma blandningen till patties, med ca 1/2 kopp kött för varje.

värm sedan en stor gjutjärnspanna med 2 msk avokadoolja på medelhög värme. När det är varmt, lägg till hamburgarna.

koka i 5 minuter på ena sidan och vänd sedan och vrid värmen till medium låg. Täck för de kommande 5 minuterna så att insidan lagar mat. Upprepa tills alla hamburgare är helt kokta.

Förbered tzatziki-såsen efter tillagningen enligt anvisningarna i såsreceptet.

servera med lök och tomat på en bröd-eller salladsbulle och njut!

ett hälsosammare burgerrecept

detta recept är en av mina måltider eftersom det har så många hälsofördelar. Till att börja med är kalkonkött ett mycket fyllande, magert kött. Det är högt i protein och lågt i fett och ger en kvalitet som serverar Vitamin B6. Dessutom smyger jag extra grönsaker i burgerblandningen för att ge ännu mer näringsämnen!

tzatziki-såsen är ett uppfriskande tillskott som också ger en bra mängd protein. Den är gjord med grekisk yoghurt, som talar för sig själv!

om du vill ha en trevlig burgare men vill stanna på den hälsosammare sidan av saker är detta recept det perfekta alternativet.

Turkiet burger makin ’ tips

här är några tips och rekommendationer för att göra hälsosamma grekiska hamburgare.

tillagning av kalkonburgarna
se till att hamburgarnas inre temperatur når minst 165F innan du tar ut den från stekpannan. De kan vara lite rosa, även om de inte borde vara alltför rosa.

Turkiet burger matlagning längd
det bör ta ca 10 minuter att laga en kalkon burger, även om detta kan variera beroende på hur tjock du gör biffar. 5 minuter per sida verkar vara den genomsnittliga tidsramen.

kan jag använda store köpte tzatziki?
Store köpte tzatziki kommer att fungera alldeles utmärkt i detta recept! Även om jag gillar att göra min egen (det är så enkelt!), köpt butik sparar några extra minuter och smakar förmodligen lika gott!

förvaring av rester
kvarvarande kalkonburgare kan förvaras i kylen i 2-3 dagar. Förvara dem i en lufttät behållare eller tätt förseglad i plastfolie.

Turkiet burger sidor

letar du efter något snabbt och enkelt att para ihop med din grekiska Turkiet hamburgare? Prova en av dessa ideer!

• Zucchini Nudel Caprese sallad med valnöt Pesto
• tranbär Quinoasallad
• hälsosam grekisk Pastasallad (Glutenfri)
• citron vitlök Hummus
• krispig bakad Chili Lime sötpotatisfries

recept av Erin Morrissey + foton av Quarter Soul Crisis