FSIS

BY admin
|

WASHINGTON, Mars 13, 2019 – Butterball, LLC, en Mount Olive, NC-etablering, återkallar cirka 78,164 pounds av råmalda kalkonprodukter som kan vara förorenade med Salmonella Schwarzengrund, meddelade US Department of Agricultures Food Safety and Inspection Service (FSIS) idag.

den färdigförpackade råmalet Kalkon producerades den 7 juli 2018. Följande produkter är föremål för återkallelse:

  • 48-oz. plastförpackad bricka innehållande ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey med naturligt smakämne (85% magert/15% fett)” med sälj eller frys efter datum för 7/26/18, partikod 8188 och UPC-koder 22655-71555 eller 22655-71557 representerad på etiketten.
  • 48-oz. plastförpackad bricka innehållande ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey med naturligt smakämne (93% magert/7% fett)” med sälj eller frys efter datum för 7/26/18, partikod 8188 och UPC-kod 22655-71556 representerad på etiketten.
  • 16-oz. plastförpackad bricka innehållande ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey med naturligt smakämne (85% magert/15% fett)” med sälj eller frys efter datum för 7/26/18, partikod 8188 och UPC-kod 22655-71546 representerad på etiketten.
  • 16-oz. plastförpackad bricka innehållande ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey med naturligt smakämne (93% magert/7% fett)” med sälj eller frys efter datum för 7 / 26 / 18, partikod 8188 och UPC-koder 22655-71547 eller 22655-71561 representerad på etiketten
  • 48-oz. plastförpackad bricka innehållande ”Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN-15% fett” med sälja eller frysa efter datum 7/26/18, partikod 8188 och UPC-kod 111141097993 representerad på etiketten.
  • 48-oz. plastförpackad bricka innehållande ”FOOD LION 15% fettmalt kalkon med naturliga smakämnen” med sälj eller frys efter datum för 7/26/18, partikod 8188 och UPC-kod 3582609294 representerad på etiketten.

de produkter som är föremål för återkallelse bär etableringsnummer ”EST. P-7345 ” inuti USDA-inspektionsmärket. Dessa artiklar skickades till institutionella och detaljhandel platser rikstäckande.

FSIS och folkhälsopartners, inklusive Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Wisconsin Department of Health Services och Wisconsin Department of Agriculture, Trade and Consumer Protection, har undersökt ett Multistate utbrott av Salmonella Schwarzengrund-sjukdomar som involverar 5 fallpatienter från 2 stater. Wisconsin samlat tre intakta Butter varumärke marken Turkiet prover från en bostad där 4 av de fall patienter lever. Fallet patienter och mark kalkon Salmonella Schwarzengrund isolat är nära besläktade, genetiskt.

konsumtion av livsmedel förorenad med Salmonella kan orsaka salmonellos, en av de vanligaste bakteriella livsmedelsburna sjukdomarna. De vanligaste symtomen på salmonellos är diarre, magkramper och feber inom 12 till 72 timmar efter att ha ätit den förorenade produkten. Sjukdomen varar vanligtvis 4 till 7 dagar. De flesta människor återhämtar sig utan behandling. Hos vissa personer kan dock diarre vara så allvarlig att patienten behöver läggas in på sjukhus. Äldre vuxna, spädbarn och personer med försvagat immunsystem är mer benägna att utveckla en allvarlig sjukdom. Personer som är oroliga för en sjukdom bör kontakta sin vårdgivare.

FSIS är oroad över att vissa produkter kan frysas och i konsumenternas frysar. Konsumenter som har köpt dessa produkter uppmanas att inte konsumera dem. Dessa produkter ska kastas eller returneras till inköpsplatsen.

FSIS utför rutinmässigt kontroller av återkallningseffektivitet för att verifiera återkallandeföretag meddelar sina kunder om återkallelsen och att åtgärder vidtas för att säkerställa att produkten inte längre är tillgänglig för konsumenterna. När det är tillgängligt kommer detaljhandelsdistributionslistan att publiceras på FSIS: s webbplats på www.fsis.usda.gov/recalls.

Media med frågor om återkallelsen kan kontakta Christa Leupen, chef för PR, på (919) 255-7598. Konsumenterna bör ringa (800) 288-8372.

konsumenter med livsmedelssäkerhetsfrågor kan ”fråga Karen”, FSIS virtuella representant tillgänglig 24 timmar om dygnet på AskKaren.gov eller via smartphone på m.askkaren.gov. den avgiftsfria USDA kött och fjäderfä Hotline 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) finns på engelska och spanska och kan nås från 10 AM till 6 PM (Eastern Time) måndag till fredag. Inspelade meddelanden om livsmedelssäkerhet är tillgängliga 24 timmar om dygnet. Det elektroniska systemet för övervakning av konsumentklagomål kan nås 24 timmar om dygnet på: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.