Gastrocolic Reflex, eller varför du springer till badrummet efter att ha ätit

Jef L ’ Ecuyer 30 juli, 2018 FODMAP, hälsa, IBS irritabelt tarmsyndrom

matsmältningssystemet är ett ganska långt organ, tunntarmen är cirka 6 meter lång, medan tjocktarmen (eller tjocktarmen) mäter cirka 1,5 meter. Av denna anledning kan matsmältningen ta allt mellan 12 och 48 timmar från det ögonblick du sväljer det till det ögonblick det hamnar i loo. Det är fysiskt praktiskt taget omöjligt för en mat att gå från ena änden till den andra snabbare.

så hur är det möjligt att vissa livsmedel känner att de går igenom? Jag har svaret för dig här: gastrocolic reflex.

en reflex?

den gastrokoliska reflexen är faktiskt ansvarig för att låta tjocktarmen veta att vi äter och att den måste göra plats för att smälta nya livsmedel. För personer som lider av irritabelt tarmsyndrom (IBS) kan denna reflex vara mycket stark och orsaka pinsamma symtom, som brådskande att defekera eller diarre.

vad som faktiskt händer är att den enkla handlingen att äta aktiverar denna reflex, maten vi äter har liten eller ingen effekt på denna signal. Bortsett från undantag, till exempel en mycket fet måltid (som snabbmat) som kan utlösa reflexen och orsaka starkare symtom hos känsliga människor. Om du har ätit FODMAP * – rika livsmedel tidigare på dagen eller dagen innan kan detta också öka dina symtom. Beroende på typen av FODMAP händer detta antingen på grund av ökad absorption av vatten i tjocktarmen (orsakar diarre) eller ökad produktion av gas.

lösningar?

för att minska obehagliga symtom och smälta dina måltider bättre föreslår jag att du håller en matdagbok och arbetar med en dietist för att identifiera de livsmedel eller livsmedelsgrupper som orsakar problem. Med tanke på att smälta en mat tar flera timmar, är det viktigt att komma ihåg de livsmedel du åt under tidigare måltider.

behöver du en hjälpande hand? Kolla in vår VIP dietist Service.

*FODMAPs är fermenterbara kolhydrater som delvis är ansvariga för att orsaka symtom hos personer med irritabelt tarmsyndrom (IBS). För mer info, läs den här artikeln.

• Barrett, J. (20 juni 2016). Tidpunkt för symtom och FODMAPs. Hämtad från: https://www.monashfodmap.com/blog/timing-of-symptoms/
• vetenskap direkt. Gastrokolisk Reflex. Hämtad från: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/gastrocolic-reflex
• Tansy, M. F, Kendall ,F. M. (juni 1973). Experimentella och kliniska aspekter av gastrokoliska reflexer. American Journal of Digestive Diseases, 18 (6), 521-531. doi.org/10.1007/BF01076606

följande två flikar ändrar innehållet nedan.

författare

• Bio
• senaste inläggen

Jef L’ Ecuyer

registrerad dietist, RD vid SOScuisine.com

medlem av Quebec College of Dietitians (OPDQ) och dietister i Kanada,Jef tog examen från McGill University i December 2014. Nyligen examen och brinner för kulinarisk konst, Jef utgör en enkel, effektiv och praktisk titt på daglig måltidsplanering. Med detta i åtanke arbetar hon i samband med soscuisines uppdrag…

Senaste inlägg av Jef L’ Ecuyer (se alla)

• Vad ska man äta och vad man ska undvika om man har gikt? – 1 April 2019
• mars är Näringsmånad – 25 februari 2019
• Vad ska man äta på en flytande Diet? – Februari 19, 2019