Gurka och tomat sallad recept

gurka tomat sallad par bra med så många rätter! En sommarfavorit, detta gurka-och tomatsallad recept är utsökt och bra att göra framåt också!

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

lukten av trädgården är ganska berusande och berusande. Så mycket som jag ibland fruktar att behöva gå ut och vatten, ogräs, och tenderar att vår trädgård, när jag är inom några meter, lukten av växterna drar mig. Synet av mina mogna, saftiga tomater och de skarpa, gröna gurkorna som växer på vinstocken gör mig till en glad tjej. Ett av de första recepten jag gör med min bounty är denna gurka tomatsallad.

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

jag älskade inte alltid att Trädgård när jag var liten flicka. Kanske för att vi hade en varje år. Georgia somrar är heta och jag skulle hellre ha spelat än att plocka grönsaker. Jag kände mig säker när jag växte upp att jag inte skulle ha något att göra med en.

blinka fram till när jag gifte mig hittills och du kommer att hitta mig att rita ut trädgårdsplaner mitt i vintern, studera över fröpaket, sluka bondens almanacka och ringa min farbror för att ta reda på när han planterar sina bönor. Efter att jag planterat min trädgård förföljer jag Den som en brottsling tills de första blommorna dyker upp. Då ska jag behandla dem som en överbeskyddande mamma.

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

gurka tomatsallad recept

när min trädgård börjar producera gurkor och tomater, är denna gurka och tomatsallad ett omedelbart måste i mitt kök. Även om du inte har en trädgård, ber denna sallad definitivt att bli gjord. Besök bara din bondens marknad eller mataffär. Detta är utsökt när som helst du kan få bra, färska grönsaker för att göra det.

hur man gör gurka tomatsallad

för denna sallad behöver du bara några saker.

  • gurkor
  • tomater
  • lök (tillval)
  • lätt italiensk Dressing eller butik köpt

för att göra det, börja med att tvätta dina tomater och gurkor riktigt bra. Skiv gurkorna i tunna skivor och skär körsbärstomaterna i halva längden. Om du använder en annan typ av tomater, tärna dem. Om du vill lägga lök till din sallad, tärna den också.

Lägg till skivade gurkor, tomater, lök (om du använder) och dressing i en stor skål. Kasta försiktigt alla ingredienserna tills grönsaker är väl belagda med dressing. Servera eller kyl sedan tills du är redo att njuta!

när jag först började göra denna sallad gjorde jag den med förbandet som min mormor alltid använde. (Recept i receptanteckningarna). Men för några år sedan när jag gjorde det, försökte jag det med min hemlagade italienska dressing istället. Så läcker och så lätt! Mitt recept innehåller båda dressingalternativen. Jag tror att du kommer att älska dem båda!

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

gör framåt

det är ett perfekt recept att göra framåt också! När du har gjort det, placera i en lufttät behållare och förvara i kylen i upp till 7 dagar. En sådan välsmakande sallad för picknick och potlucks också!

hur man serverar

denna sallad går med allt, från en sydlig pintobönsmiddag till en lätt toppning för grillad fisk. Det är så bra serveras tillsammans bbq kyckling, fläsk eller någon annan sommartid meny du kan tänka dig. Det är så krispigt och uppfriskande att det alltid uppfyller. Och det är också bra på egen hand också!

gör denna sallad för dig själv snart. Du kommer att bli så glad att du gjorde det.

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

andra enkla sallader

prova några av mina andra snabba och enkla sidosallader också!

honung Lime fruktsallad

lätt Tortellini Pasta sallad

Caprese sallad

Druvsallad

klassisk äggsallad

här är min snabb och enkel gurka och tomat sallad recept. Jag hoppas att du älskar det lika mycket som vi gör!

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

gurka och tomat sallad recept

gurka tomat sallad recept – en snabb och enkel sommar stapelvara, denna gurka och tomat sallad går bra med fisk, kyckling, fläsk, eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill!
5 från 7 röster

granska recept

Skriv ut recept

Prep Time10 minuter
Total Tid10 minuter

portioner: 8 portioner
kurs sallad
kalorier: 60kcal
servering storlek 0.5 kopp
kök amerikanskt
författare: Robyn Stone / Lägg till en nypa

ingredienser

  • 2 gurkor skivade
  • 1 pint körsbärstomater halverade eller 2 medelstora tomater, tärnad
  • 1 medium lök tärnad, valfritt
  • 1/2 kopp italiensk dressing hemlagad eller butiksköpt

instruktioner

  • tillsätt skivad gurkor, tomater, lök (om du använder) och dressing till en stor skål. Kasta försiktigt alla ingredienserna tillsammans för att belägga med förbandet.

anmärkningar

Mormor lade till följande äppelcidervinäger dressing för sin sallad snarare än att använda italiensk dressing:
1/4 kopp äppelcidervinäger
1/4 kopp vatten
3 matskedar socker
1/2 tesked kosher salt
1/4 tesked nymalt svartpeppar Make-Ahead:
förvara gurka tomatsallad i en lufttät behållare i kylskåpet i upp 7 dagar.

näringsinformation

servering: 0,5 kopp / kalorier: 60kcal / kolhydrater: 7 g / Protein: 1 g | fett: 3 g | Natrium: 154 mg | kalium: 263 mg | Fiber: 1 g / socker: 4 g | vitamin A: 345IU / Vitamin C: 16,9 mg | kalcium: 22 mg | järn: 0,6 mg
har du gjort detta recept?Tag @addapinch på Instagram eller hashtag det #addapinch

Njut!
Robyn xo

gurka tomatsallad recept - en snabb och enkel sommar häftklammer, denna gurka och tomatsallad går bra med fisk, kyckling, fläsk eller en tallrik fylld med grönsaker! Lägg i lök också om du vill! // addapinch.com

från Lägg till en nypa recept arkiv. Ursprungligen postat 2012.