gurkmeja under amning: säkerhets-och hälsofördelar

bild: iStock

gurkmeja, även känd som ”Golden spice” eller ”Indian saffran”, härrör från växten Curcuma longa, som är infödd i Sydasien (1). Örten är rik på bioaktiva föreningar som kallas curcuminoider, varav curcumin är det viktigaste. De flesta av de medicinska och terapeutiska egenskaperna hos gurkmeja tillskrivs curcumin (2).

de hälsofrämjande egenskaperna hos gurkmeja har gjort det till en populär traditionell rekommendation för återhämtning efter förlossningen. Postpartumåterhämtning och amning går dock hand i hand. Så är det säkert att använda gurkmeja när du ammar?

i detta MomJunction-inlägg berättar vi om säkerheten för gurkmeja under amning, dess användning, biverkningar och mer.

Är Det Säkert Att Konsumera Gurkmeja Under Amning?

ja, gurkmeja kan användas under amning. Den amerikanska Food and Drug Administration anser gurkmeja som ”allmänt erkänd som säker” (GRAS) som en livsmedelsingrediens (3).

i vissa kulturer anses gurkmeja vara en galactagogue, en ingrediens som ökar bröstmjölken. Det finns dock inga vetenskapliga bevis som stöder användningen av gurkmeja som galaktagogue (4). Det finns inte heller några data som tyder på den säkra intagsgränsen för gurkmeja vid amning. Därför är det bra att konsumera gurkmeja endast som smakämne i livsmedel. Om du vill konsumera gurkmeja eller ett gurkmeja-innehållande tillskott som galactagogue, kan du kontakta en laktationsspecialist.

näringsvärde av gurkmeja

gurkmeja innehåller viktiga mikronäringsämnen och bioaktiva föreningar som curcumin som är nödvändiga för att upprätthålla den allmänna hälsan (1). Det är bra att lägga gurkmeja i kontrollerade mängder i din dagliga kost.

följande tabell innehåller den ungefärliga sammansättningen av en matsked, dvs en portion gurkmeja pulver, och den rekommenderade mängden av varje näringsämne per dag (RDA).

AI = adekvat intag (AI) är den rekommenderade genomsnittliga dagliga intagsnivån för uppenbarligen friska människor. Det används när en RDA inte kan bestämmas (5).

källor: US Department of Agriculture (6) och Oregon State University (7)

förutom de näringsämnen som nämns ovan anses gurkmeja också som en bra källa till omega-3-fettsyran, linolensyra och vissa bioaktiva föreningar. Alla dessa komponenter ger gurkmeja potentialen att ge några hälsofördelar som är värda en kontroll.

hälsofördelar med gurkmeja under amning

det finns flera föreslagna hälsofördelar med gurkmeja. Men inte alla stöds av vetenskapliga bevis. Nedan följer en lista över vetenskapligt stödda hälsofördelar med gurkmeja.

1. Immunitet: Curcumin är den gul-orange bioaktiva föreningen som finns i gurkmeja. Ämnet har länge varit förknippat med medicinska egenskaper som hjälper till att öka immuniteten och bekämpa milda infektioner, som ont i halsen (8). Curcumins sanna potential har nu realiserats av modern medicin. Olika studier visar att curcumin har immunmodulerande, antiproliferativa och antimikrobiella egenskaper som kan stödja behandlingen av kroniska sjukdomar och milda infektioner (9). Gurkmeja innehåller också andra värdefulla näringsämnen som kan hjälpa till att öka immuniteten.

2. Digestive health: studier visar att curcumin har farmakologiska egenskaper som kan vara användbara vid behandling av olika matsmältningsstörningar. Några av de vanliga matsmältningsproblemen som kvinnor möter postpartum är förstoppning, flatulens och gastrisk återflöde. För alla dessa matsmältningsproblem har gurkmeja visat sin möjliga effektivitet (10) (11). Faktum är att vissa studier har funnit att användningen av gurkmeja potentiellt kan skydda GI-systemet genom dess antiinflammatoriska effekter (12).

3. Mental hälsa: postpartum depression kan uppstå på grund av en kombination av mentala och fysiska faktorer (13). Forskning inom psykoneuroimmunologi (PNI) avslöjar att depression är förknippad med inflammation. Således föreslår PNI användningen av antiinflammatoriska produkter som kan bidra till att minska inflammation. Gurkmeja har starka antiinflammatoriska egenskaper som kan vara användbara för att förbättra ditt humör och hjälpa till att bekämpa postpartum depression (14) (15). Curcumin ökar DHA i hjärnan och hjälper till att minska ångest (16).

4. Inflammation: vissa kvinnor upplever led-och ryggsmärtor efter graviditeten. En av anledningarna är inflammation och är mest känd som inflammatorisk artrit (17). Curcumin har en stark antiinflammatorisk aktivitet, vilket kan ge symtomatisk lindring från LED-och ryggsmärtor (18).

5. Antioxidant effekter: Curcumin kännetecknas av sin höga antioxidantaktivitet, som är jämförbar med C-vitamin och är mer än tio gånger högre än aktiviteten hos vitamin E. föreningens starka antioxidantprofil kan hjälpa till att mildra effekterna av oxidativ skada på kroppen (10).

6. Kolesterolhantering: nivåerna av kolesterol och triglycerider ökar under graviditeten eftersom de är avgörande för fostrets tillväxt och utveckling och produktion av hormoner (19). Dessa lipidnivåer minskar postpartum. Men ibland går kolesterolnivåerna inte tillbaka till det normala, vilket leder till hälsoproblem. Gurkmeja ses ofta som ett naturligt botemedel för att reglera kolesterolnivåerna. En forskningsstudie visade att gurkmeja extrakt kan bidra till att minska syntesen av kolesterol och triglycerider (20) (21).

7. Allmänna fördelar: curcuminoider i gurkmeja har antioxidant, analgetisk, antiinflammatorisk, antiseptisk, anticarcinogen, kemopreventiv, antiviral, antibakteriell, antifungal och antiplatelet aktivitet (22). Således kan dagligt intag av gurkmeja med en vanlig diet hjälpa till på lång sikt.

gurkmeja är ett hälsosamt tillskott till din kost. Dess effektivitet kan dock endast säkerställas när den väljs och lagras rätt. Om du har använt gurkmeja före graviditet och under, kan du fortsätta att göra det. Lägg inte till ett nytt element bara för att du ammar.

val och lagring av gurkmeja

gurkmeja finns i två former – torkad rhizom och gurkmeja pulver. Det finns några andra produkter som eterisk olja, currypulver och oleoresiner som härrör från någon av dessa former (23). Du kan köpa någon av dessa produkter enligt dina önskemål och krav. Men medan du köper, se till att du köper god kvalitet eller ekologiska produkter från en ansedd butik.

av de olika gurkmeja-typerna som finns tillgängliga över hela världen anses Indisk gurkmeja vara den bästa på grund av dess höga kvalitet och täta sammansättning av viktiga bioaktiva föreningar.

när du har köpt gurkmeja bör förvaras i en lufttät behållare och borta från direkt solljus. Detta är avgörande eftersom gurkmeja innehåller curcuminoider, färgbeståndsdelarna i gurkmeja som försämras med ljus. Detta påverkar inte bara färgen utan också vissa farmakologiska egenskaper.

sätt att lägga till Tumeric i kosten

gurkmeja kan läggas till vilken maträtt som helst. Du kan lägga till den i mjölk, soppor, sallader och curryrätter. Du kan också använda gurkmeja som en av ingredienserna för att möra kött. Det kan också läggas till konserverade buljonger och pickles som konserveringsmedel.
kvantiteten måste dock hållas i kontroll eftersom kryddans smak kan vara överväldigande.

Vanliga Frågor

1. Kan gurkmeja minska eller minska mjölkförsörjningen?

i vissa kulturer anses gurkmeja vara en potentiell galactagogue. Det finns dock inga vetenskapliga bevis för att stödja denna tro. På samma sätt finns det inget vetenskapligt bevis på att gurkmeja konsumtion minskar mjölkförsörjningen.

2. Kan jag ta gurkmeja tillskott under amning?

gurkmeja tillskott regleras i allmänhet inte av FDA. Tillverkarna ansvarar för att säkerställa säkerheten för dessa tillskott. Dessa tillskott kan också ha flera ingredienser som kanske eller inte kan listas på förpackningen. Det är bäst att undvika kosttillskott under amning om inte din läkare har godkänt det.

att lägga gurkmeja till din kost är säkert men ha det med måtta som livsmedelstillsats. Dess medicinska egenskaper hjälper dig i återhämtning.

har du något att dela om konsumtionen av gurkmeja medan du ammar? Låt oss veta i kommentarfältet nedan.

Rekommenderade artiklar:

• 6 Fantastiska hälsofördelar med att konsumera Papaya medan du ammar
• 6 hälsofördelar med att äta mandlar medan du ammar
• kan du dricka koffeinfritt kaffe medan du ammar?
• Är Det Säkert Att Dricka Tranbärsjuice Medan Du Ammar?