Honung vitlök kyckling lår
lätt honung vitlök kyckling lår med klibbig sås är perfekt för vardags middagar när serveras med ångat ris och gröna. 
jag har gjort en variant av denna honung vitlök kyckling lår recept för år. Det är så enkelt och den typ av recept Jag bara vet kommer att bli en hit med alla Jag matar den till. Detta recept görs helt på spisen så du behöver inte slå på ugnen men kan vara klar i ugnen om du vill. Jag älskar att servera den klibbiga, saftiga kycklingen med ångat ris och sauterade grönsaker eller en enkel sallad för en lätt, utsökt vardagsmiddag.
Hur gör du honung vitlök kyckling lår?
- kycklinglår: krydda ben-in, hud-på kycklinglår med salt på båda sidor. Ben-i kyckling lår är mycket saftigare men du kan använda benfria lår också. Värm en stor panna över medelhög värme. Tillsätt kycklinglåren, huden ner i 7-10 minuter tills huden är välbrunad och skarp. Vänd och koka i ytterligare 5 minuter.
- honung-vitlökssås: Blanda ihop honung, vitlök, sojasås (eller glutenfri Tamari/kokosnöt Aminos om du är glutenintolerant eller Keto) och vatten häll sedan i pannan och låt sjuda, glasera kycklingen med såsen i 10-15 minuter tills såsen har förtjockats och kycklingen är kokt igenom. Alternativt kan du hälla såsen i pannan och sedan placera kycklingen i en 200 OCCURC/390 OCCURF ugn i 15-20 minuter, glasera var 5: e minut tills kycklingen är kokt igenom.
hur man tjocknar såsen
genom att simma kycklingen i såsen kommer såsen att minska och tjockna. Om du vill tjockna det ännu mer kan du blanda en tesked eller två majsstärkelse med vatten och tillsätt i pannan. Låt sjuda tills såsen är tjock.
uppvärmningsinstruktioner
detta recept värms upp mycket bra så att du kan göra det framåt och bara värma upp spisen eller i ugnen. Du kan också frysa detta recept för enkel måltidspreparat. Montera såsen och lägg i en fryssäker burk/behållare och frys tills du är redo att använda. Tina bara såsen och använd enligt anvisningarna.
kan jag använda kycklingbröst istället?
Ja, det kan du. Kycklingbröst lagar snabbare än kycklinglår så du måste justera tillagningstiderna. Brun kycklingbrösten i 3-5 minuter per sida tills den är brunad och häll sedan i såsen och låt den tjockna. Kycklingbröst kommer att kokas efter 15-20 minuters matlagning.
serveringsförslag
- mandel -, citron-och persilja pilafris eller vanligt ångat ris.
- lätt marinerad gurksallad
- lätt sida sallad med citron dressing
kyckling lår recept
- kyckling lår i krämig vitlök Parmesan sås
- citron peppar kyckling lår
- krispiga kyckling lår på ostliknande broccoli ris
lätt honung vitlök kyckling lår
Skriv ut Pin
ingredienser
- 4-8 kycklinglår (1-2 per person, beroende på storlek)
- salt efter smak
- 1/4 kopp sojasås / Tamari
- 1/3 kopp honung
- 3-4 vitlöksklyftor krossade
instruktioner
-
krydda kycklinglåren med salt och brun sedan i en stor, varm stekpanna i 7-10 minuter per sida tills den är väl brunad på båda sidor. Om mycket fett återges från kycklingen, häll av och reservera för senare användning.
-
kombinera sojasås, honung, vitlök, vatten och citronsaft och smak för kryddor, anpassa efter smak och häll sedan i pannan med kycklingen.
-
simma kycklinglåren i honungslöksåsen, glasera kycklingen med några minuters mellanrum tills kycklingen är kokt igenom och såsen har minskat och förtjockats.
-
kontrollera och justera kryddor och servera sedan med ris och grönsaker.