hur mycket kaffe för 30 koppar
bland hemligheterna till ett kaffe är kaffebryggningsförhållande som är lämpligt. Du kan köpa det bästa kaffet på amazon, men om bryggningen inte görs ordentligt kommer du att förstöra det annars enastående kaffet.
Ja, du kanske har köpt förstklassiga java-bönor, men det slutar inte med att bara trycka på knappen på din perkolator.
om du vill ha java som är vackert, fyll i med din perkolator till dess markörer med vatten som är varmt och ladda sedan det tillsammans.
- 1 3/4 koppar java om du vill ha en vanlig styrka java.
- 2 koppar om du vill ha kraftfullt kaffe.
- 2 1/2 koppar java för dubbel effekt.
detta förhållande kan skapa 30 koppar java som mäter 5 1/2 oz vardera.
faktorer att tänka på vid bryggning:
stekar
mörkare stekar är något mer extrema än lättare stekar. Det är väldigt viktigt att tänka på hur du skulle älska att dricka din java.
du kanske föredrar ännu fler eller en dryck, eller så kommer förhållandet att vara beroende av din smak tillsammans med kaffet.
det avgörande är att upptäcka den perfekta balansen för den egna koppen. Kom ihåg att lukta dofter, dofter, så att du kan njuta av din dryck och smak som kan glädja din smak som är elegant.
bryggningstid
perkolatorer brygger vilket innebär att ditt kaffe kan sluta få en bitter smak på grund av överextraktion. För att undvika att göra en dryck, se till att du noggrant kontrollerar bryggningsproceduren.
för att vara på motsatt sida, låt ditt kaffe perkolera i 10 minuter eller inte tillräckligt med tid tills det börjar koka. Tänk på att koka kan leda till överextraktion.
om du inte är säker på dricksförhållandet tillsätt vatten till extraktet efter bryggning för att dike java.
det kommer att minska dryckens samordning och smakintensitet. Var inte ovillig att experimentera med avseende på dina ätförhållanden tills du får din brygga.
30 kopp kaffebryggare instruktioner
en gång i taget har perkolatorer också varit det bryggverktyg som valts för hemkockar förutom cateringfirma.
idag har pressar, droppkaffebryggare och kaffebönor ersatt perkolatorer för vanliga användare, men perkolatorer är fortfarande det perfekta valet när man brygger kaffe.
du kan hitta en kaffe urn om du tänker konsumera stora mängder kaffe ofta, om du vill ha det eller du kan hyra dig.
Skapa 30 koppar kaffe med en perkolator, inklusive vatten och kaffe, vilket också ger tid att brygga. Håll percolater klar mellan bryggningar, flytta också java till en karaff när du kan för att förbättra smaken.
Ställ in perkolatorn
Lägg 2 koppar kaffe i burken med en 30-kopp perkolerande urna. Fyll i brödet tillsammans med 24 koppar vatten för att få ett förhållande på 1 till 2 msk kaffe till varje 6 uns vatten.
återanvänd aldrig kaffesump och börja med nybryggt kaffe. För kaffet, mala sedan bönorna innan du vill börja bryggningsprocessen.
använd kallt vatten. Använd aldrig varmt eller mjukat vatten till bryggt kaffe.
missa inte: hur mycket kaffe för 4 koppar
kaffebryggare nackdelar och experter
experter:
- stark java. Perkolatorer brygger i en högre temperatur jämfört med andra förfaranden. Följaktligen får du java, vilket är kraftfullt för att hålla dig vaken.
- bryggning i volym. Det finns inget enklare sätt att ta upp en massiv sats kaffe och hålla det varmt för gästerna att servera sig själva . Percolating urnor är relativt billiga i jämförelse med de flesta kaffebryggningsutrustning som finns på industrin.
- sentimentalitet. En perkolerande kaffe urna är en tidlös maskin med en tidlös layout. Java av det gjorde det sätt som java brukade producera, smaka på det sätt som kaffe användes för att smaka. Om du är nostalgisk för ett kaffemöte kan en urna ta dig tillbaka till en sötare period.
Nackdelar:
- Bitter Java. Förutom styrkan hos perkolerat kaffe kommer ibland en sur smak. Det är OK om du har utvecklat bittert kaffe och inte utvecklat en preferens för nästan alla slag, men när du letar efter nyans kommer du inte att vara glad att använda en kopp som är perkolerad.
- otillräcklig anpassning. Förekomsten av espressodrycker sedan 1980-talet kunde delvis spåras till kaffebutikernas förmåga att skräddarsy drycker till varje enskild smak, av en fettfri grande till någon trippel macchiato. En kruka med kaffe är just det:en vattenkokare. Det är möjligt att anpassa din dryck med socker och grädde, men utgångspunkten är exakt densamma för alla.
- grunder från java. Om du är full om att fylla i en perkolatorkorg, använd inte heller ett filter, då kan några av orsakerna sippra över sidan i stjälken och lämna grunder i ditt kaffe. Det finns ett visst hot om orsaker på ditt kaffe med nästan vilken bryggningsprocess som helst, men det är mer troligt att det uppstår med en perkolator.
låt kaffet brygga
låt kaffet brygga och låt sjuda i ca 1 timme. Ett ljus på perculatorn fungerar när kaffet bryggs.
se till att temperaturen förblir stabil mellan 195 och 205 grader Fahrenheit. Överför java till någon karaff för serveringen.
rengör från perkolatorn för potentiell användning
efter att perkolatorn är ledig, kör en vattenkokare med halvvatten och halv vinäger följt av en vattenkokare.
detta ger perkolatorn tvätt för en annan sats av java.
kaffebryggare mått
Kaffe tillverkare som skapats för att brygga för att få en massa använda ett annat system för mätning. En ”kopp” kaffe i en elektrisk kaffebryggare är egentligen bara 5 oz kaffe.
om du fyller i hela 30-cup bud, du kommer att få bara 150 oz av java, vilket gör färre än 20 8-ounce koppar och bara cirka 12 koppar av en 12-ounce dimension.
ta bara hänsyn till detta om du perkolerar kaffe för en massa kaffedrinkare.