kryddig kyckling smörgås

denna kryddiga Kycklingsmörgås är krispig, saftig och öm. Det har också en bra mängd spark som får dina smaklökar att dansa bort.

hur många av er väntade i kö för en kryddig Kycklingsmörgås? Räkna ut mig ! Nyheten raving på och om det. Det har varit slagsmål, dödsfall i namn av Popeyes men nomore! Spara dig själv huvudvärk att försöka få det och bara göra det själv efter mitt recept.

Vad är din favorit del av kycklingen? Mines är låret men vi kommer att använda Bröst idag. Marinering i kärnmjölk så att den blir saftig när vi biter i den. Denna kyckling sanwhich kan göra dig något fel .

hur man gör den bästa kryddig stekt kyckling smörgås Recept – steg för steg

1. lägg kyckling, kärnmjölk, salt, lök makt, vitlökspulver, paparika, slap yo mama, vitpeppar. Marinera i 30 minuter-2 timmar.
2. värm 1 msk vegetabilisk olja i en holländsk ugn eller stor kruka till 350 grader.
3. i en bred skål, tillsätt mjöl , majsstärkelse, lökpulver, vitlök, paparika, slap yo mama, sätt till sidan. Blanda ägg, franks röd het sås, kärnmjölk
4. ta bort kycklingen från kärnmjölksmarinaden och doppa varje bit i mjölblandningen tills den är väl belagd.
5. stek två bitar kyckling åt gången tills de är gyllenbruna och kokta igenom, cirka 7 minuter per sida. Vila den kokta kycklingen på ett rackatt svalna.
6. gör såsen genom att kombinera alla såsingredienser i en liten skål.
7. montera smörgåsar genom att sprida de öppna sidorna av de rostade bullarna med kryddig mayo. Toppa bottenbulle med stekt kyckling, pickles, sallad och toppbulle.

vad du behöver för att göra Popeyes Kycklingsmörgås hemma:

kycklingbröst: om ditt kycklingbröst är stort skär dem i hälften. Pound den tjockare halvan till ungefär en XXL tjock för att de lagar jämnt.

Varför Använda Kärnmjölk: Kärnmjölk ger kycklingen den autentiska södra smaken och hjälper skorpan att utveckla alla de små crinkles som gör den extra krispig. Om du inte har kärnmjölk hemma, gör bara din egen. Rör 1 kopp mjölk med 1 matsked citronsaft eller vit vinäger i en skål och låt stå i 5 minuter tills mjölken börjar curdle.

majsstärkelse: majsstärkelse hjälper till att göra skorpan super krispig och lätt i motsats till att bara slå kycklingen med bara mjöl. Jag rekommenderar starkt att du använder den för bästa resultat, men om du inte har majsstärkelse hemma, byt ut den med mer mjöl och tillsätt 1 matsked bakpulver.

The Bun: använda brioche bullar tar detta till nästa nivå och kommer att replikera smak och konsistens av Popeyes kyckling smörgås.

termometer: se till att oljan är varm (350F) med en fritermometer. När du lägger till kycklingen kan temperaturen sjunka så öka temperaturen om det behövs för att hålla oljan vid 350F.

att göra kryddig mayo sås:

kombinera 1/4 kopp mayo, 1 streck cayennepeppar och visp. Såsen är utsökt i kycklingsmörgåsen och används för att göra den kryddiga versionen

vill du se mer? Prenumerera För att få fler recept! Följ mig också på FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM, YOUTUBE eller TWITTER.

Spicy Chicken Sandwich

letseatcuisine

denna kryddiga Kycklingsmörgås är krispig, saftig och öm, som de flesta av oss gillar vår kyckling att vara. Det har också en bra mängd spark som får dina smaklökar att dansa bort.

0 från 0 röster

förberedelsetid 45 minuter

tillagningstid 30 minuter

Total tid 1 timme 15 minuter

kurs huvudrätter

kök amerikanskt

ingredienser

• 3-6 kycklingbröst
• brioche bullar
• vegetabilisk olja tillräckligt för fritering
• 1 streck salt
• 1 msk lökpulver
• 1 msk vitlökspulver
• 1 tsk vitpeppar
• 1 msk varm ungersk paprika eller vanlig
• 1 msk slap yo mama eller cajun krydda
• 1-1 / 2 kopp smör mjölk

mjöl blandning

• 2 kopp mjöl
• 4 msk cornsratch
• 1 – 1/2 msk slap yo mama eller cajun krydda
• 1 msk lökpulver
• 1 msk vitlökspulver
• 1 msk paprika

ägg blandning

• 2 ägg
• 1 msk franks varm sås
• 1 kopp kärnmjölk

kryddig Mayo

• 1/4 kopp mayo
• 1 streck cayennepeppar

instruktioner

• i en stor skål säsong kycklingbröst med salt, lök makt, vitlökspulver, paparika, slap yo mama, vitpeppar. Marinera i 30 minuter-2 timmar.
• Värm en stor djup kruka med olja låt slowy värma upp till 350F instert träsked och olja börjar bubbla .

mjöl blandning

• blanda mjöl , majsstärkelse, lökpulver, vitlök, paparika, slap yo mama. Ställ till sida

ägg blandning

• blanda ägg, franks röd varm sås, kärnmjölk
• ta bort kyckling 30 minuter senare från kylskåpet. Ta bort kyckling en efter en från smörmjölk (ta bort så mycket kärnmjölk som möjligt, annars får du en tjock beläggning).
• doppa kyckling i äggblandning sedan i mjöl och stek i 12-15 minuter eller tills det är guldbrunt.
• i en medelstor pan coat bullar med smör och pan stek tills gyllenbrun. Placera kyckling på bulle med kryddig mayo och pickles.

Video

anmärkningar

anmärkningar: tillräckligt för att säsong 3-6 kycklingbröst beror på tjockleken på ditt kycklingbröst. Jag använde brioche bullar och im inte säker på varumärket. Jag marinerade kycklingen i 30 minuter.

Näring

Servering: 1människor

nyckelord kyckling smörgås, popeyes kyckling

försökte detta recept? Dela på Instagram!Nämn @letseatcuisine eller tagga #letseatcuisine!

prenumerera på min Youtube Prenumerera på min Youtube-kanal för att få uppdateringar om nya videor och recept !