Lätt räkor stek

räkor stek med en lätt honung vitlök sojasås, fyllig stekt räkor och grönsaker på mindre än 20 minuter.

enkla asiatiska recept är ett av huvudfokuserna i bloggen, inklusive General Tso ’ s Chicken, Chicken Lo Mein och Easy Mongolian Beef. Vi har en hel Kinesisk restaurangmeny värd recept för dig att välja mellan på webbplatsen!

räkor Stir-Fry

lätt basrecept här! Denna räkor stir-fry är ett enkelt skafferi recept för dig att hålla i din bakficka när som helst du vill göra en hälsosam, lätt stek. Varför kallar jag det ett basrecept? Eftersom jag lika lätt kunde byta ut något protein eller grönsak med den här lätta steksåsen och göra det med allt jag har i kylskåpet.

du kan göra denna exakta maträtt med skivad kycklingbröst eller lår, fläsklinne, skivad nötkött, kammusslor eller någon fast fisk du älskar.

Stir-Fries är en lätt vardagsmiddag du kan göra på bara 20 minuter. I själva verket om du skulle måltid prep denna maträtt under helgen det kan göras på mindre än 10 minuter natten du njuter av det.

kan du göra denna räka stek i förväg? Du kan säkert göra delar av det i förväg. Skaldjur är inte tolerant för matlagning och uppvärmning så jag rekommenderar att du förbereder alla enskilda delar av receptet framåt men lagar det precis innan du äter det.

blanda först såsingredienserna och lägg åt sidan och förbered sedan räkorna och grönsakerna. Jag brukar köpa skalade och deveined räkor men om du inte den mest tidskrävande delen av skålen kommer att förbereda räkor.

om du behöver skala och devein räkorna, här är en enkel guide:

hur man skalar och DEVEIN räkor:

1. för att skala rå räkor, riva bort vid skalet ovanför det första segmentet av skalet (svanssegmentet).
2. ta en kniv och gör ett grunt snitt längs räkornas ryggrad (baksidan av den).
3. ta försiktigt bort den svarta tarmremsan med hjälp av knivkniven eller en gaffel.
4. för att ta bort svansar, kläm bara ut räkorna från botten av svanssegmentet.

när såsen, räkor och grönsaker är beredda måste du bara laga mat och kombinera dem i pannan innan du serverar. Eftersom Stekpannor lagar så snabbt är det bra att ha ditt ris klart i förväg.

så varför välja räkor i detta recept? När vi går längre in i semesterperioden och allas scheman blir livligare når vi enklare och snabbare recept. Det är där räkor är ett bra alternativ. Om du köper skalade och deveined räkor kommer det att laga mat på mindre än 5 minuter.

fler ideer för enkla måltider på vardagar finns över hela webbplatsen, vi älskar allt som har mycket smak med inte mycket arbete.

30 MINUTERS VECKODAG MÅLTIDER:

• räkor: Räkor Recept kan vara redo i så lite på 10 minuter, snabba asiatiska recept är en naturlig passform för räkor. Räkor scampi är ett annat enkelt alternativ.
• Slow Cooker Recept: Slow cooker recept tar vanligtvis bara 15 minuters förberedelsetid och kan göras framåt kvällen före eller morgonen på dagen du vill njuta av dem.
• köttfärs recept: Sloppy Joes är en stor del av denna webbplats på grund av hur lätt de är, vi älskar att laga mat med köttfärs (och kyckling och kalkon också!).
• servera med ångade grönsaker och en snabb stärkelse.

vad du ska servera med räkor:

• tillsätt ångat ris eller stekt ris.
• runda ut måltiden med fler rätter som om du är på en restaurang som äter familjestil med kinesisk citron kyckling eller Panda Express Orange kyckling (Copycat)
• servera den med kryddiga kinesiska Sichuan gröna bönor, dina favoritångade grönsaker eller till och med blomkålris.

stek grönsaker substitutioner:

vi använde broccoli och morötter i skålen men du kan gärna använda alla grönsaker du har i köket. Stir-fries är ett enkelt sätt att använda det du redan har. Jag älskar särskilt grönsaker som är konserverade som baby majs, kastanjer och bambuskott eftersom det gör skålen ännu bekvämare att göra i en nypa.

• lök – hacka löken i 1″ kuber
• svamp – skivad
• Zucchini – skuren i halva cirklar om 1/2″ tjock
• paprika – alla färger fungerar, hacka i 1″ kuber
• Baby majs – lägg hela eller skiva i halva längden
• vattenkastanjer – skivad, dränera innan du lägger till
• bambuskott – dränera innan du lägger till