Modern Guide till Geyserville: italienska äter, fantastiska vingårdar + pittoreska vistelser

när Kincade-branden bröt ut den 23 oktober var Geyserville direkt i sin väg. Tack och lov hoppade de första respondenterna snabbt till handling och skadan var minimal, men som sina grannar i Healdsburg och Windsor stängdes stadens företag i minst en vecka, vilket gjorde Geyserville mycket sömnigare än vanligt.

så hur kan du hjälpa till? Lätt. Planera en vilsam helg, eller till och med en dagsutflykt, och stödja de lokala företagare i efterdyningarna av branden.

var att äta + dricka i Geyserville, Kalifornien

(med tillstånd av Diavola)

Diavola Pizzeria & Salumeria

lita på oss när vi säger att denna lilla tegelklav och det är tillbaka uteplats alltid surrar, så var beredd att vänta några på ett bord eftersom de inte tar reservationer. Kreativa Neopolitan pajer toppade med hus-härdade kött och andra läckerheter kommer färskt ur sin vedeldade ugn. Börja med en order av kärnmjölk stekt sötbröd och beställ sedan diktatorn (marinerad kort revben, vitlök, mozzarella, scallions, serrano chiles, kimchi, kewpie mayo och shichimi) att dela. // 21021 Geyserville Avenue (Geyserville), diavalopizzeria.com

Geyserville Gun Club Bar & Lounge

Detta är den perfekta platsen för en sängfösare eller en cocktail medan du väntar på ditt bord bredvid på Diavola. Inrymt i stadens historiska, tegelväggiga Oddfellows-byggnad, hälsar ett taxidermi hjorthuvud dig vid dörren, men Gun Club är en sömlös blandning av gammalt land och moderna vibbar. Cocktails är vad de är kända för; Prova Spaghetti Western, gjord med Griffo Stout whisky, Carpano Antica, Campari och tobak och orange bitter. Baren serverar också lokala öl och premiumviner, inklusive en $ 115 flaska 2005 Saint-Chamant Brut Champagne och förhöjda tallrikar, som färsk fisk crudos, en omöjlig hamburgare, en stekt bläckfisksmörgås och GGC Tijuana Dog (bacon, jalapeno, stekt lök, pico de gallo, cheddar och hemlig sås). // 21025 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservillegunclub.com

Catelli ’ s

denna autentiska italienska restaurang är en Geyserville institution. Ursprungligen öppnade 1936 av ett par italienska invandrare, drivs det nu av tredje generationens Catelli syskon, Domenica (som arbetar dubbel tjänst som kock) och Nicholas. Catelli stängdes i en vecka under Kincade-branden och 95 procent av deras personal evakuerades, men under tiden var Domenica ute och hjälpte till att mata flyktingar i sitt lokala samhälle. De är officiellt tillbaka i affärer med sin fulla meny med flera ursprungliga recept, som Nonnies Minestrone och deras klassiska, handgjorda ravioli, blandade med moderna tillägg från den nuvarande generationen. Med över 100 val ger vinlistan dig gott om möjligheter att stödja andra lokala Sonoma vingårdar medan du äter. // 21047 Geyserville Avenue (Geyserville), mycatellis.com

var att smaka vin (med fantastisk utsikt) i Geyserville

(med tillstånd av Robert Young Estate)

Robert Young Estate Winery

en OG till den berömda Alexander Valley växande region, den unga familjen har varit i Alexander Valley sedan 1858, börjar som beskära bönder. 1963 var Robert Young den allra första som planterade cabernet sauvignon i Alexander Valley och nu fortsätter hans barn att bygga vidare på hans arv med Robert Young-gården. Kincade-elden förstörde ett uthus, en del jordbruksutrustning, fraktbehållare, ett garage och ett gräsfält för familjens boskap (som alla överlevde), men lyckligtvis hindrade vingårdarna flammorna från att nå provsmakningsrummet och familjehemmen. Gör ett möte för att umgås på Scion House-terrassen, njuta av ett vinlandspanorama medan du provar genom en flygning av viner. // 5102 Red Winery Road (Geyserville), ryew.com

Garden Creek Vineyards

denna historiska och fantastiska skiva av Alexander Valley var i den direkta vägen för Kincade Fire. När flammorna kom över kullen och ledde till Garden Creek winery, ägaren Justin Miller och en liten besättning av arbetare plockade upp några 1940-talet, fem-gallon ryggsäck handpumpar och arbetade för att rädda den. I slutändan förlorades sex strukturer, men inte de viktigaste, förutom två tredjedelar av deras Cabernet sauvignon-gröda—en ganska förödande förlust för årgången 2019 (2017 förlorade de 90 procent av den på grund av bränderna). Miller växte upp på ranchen, som hans far köpte 1963. De planterade sin första cabernet 1969 och var en av de första som på allvar odlade druvor i Alexander Valley. Idag driver Miller och hans fru Karin, som också växte upp i Alexander Valley, den lilla, men premiumoperationen själva. Boka tid för en personlig upplevelse i deras smakrum utan krusiduller. // 2335 Geyser Road (Geyserville), gardencreekvineyards.com

Gustafson Family Vineyards

du kommer att vara hårt pressade att hitta bättre utsikt i Geyserville än på Gustafson Family Vineyards-de är, trots allt, Den högsta höjden vingård i Dry Creek Valley regionen. Packa din egen picknick eller beställa en ost eller charkuteri ombord för att njuta med en flygning av viner med utsikt över sjön Sonoma. Vill du stanna över natten? Boka deras semesterboende, komplett med din egen privata pool, spa och trädgårdar. // 9100 Skaggs Springs Road (Geyserville), gfvineyard.com

Francis Ford Coppola

på sommaren är det hem till ett av Vinlandets bästa pooler, men Francis Ford Coppola Winery har mycket att erbjuda året runt, från deras vinprovningsupplevelser till boccia ball courts till italiensk restaurang Rustic, där Neopolitan pizzor är deras specialitet. Stanna i filmgalleriet innan du åker för att bläddra i unika memorabilia från Coppolas filmkarriär. Du kan också besöka deras systergård, Virginia Dare Winery, för att smaka på deras viner och hårda cider. // 300 via Archimedes (Geyserville), francisfordcoppolawinery.com

locals Tasting Room

mitt i centrala Geyserville kan lokalbefolkningen verka som att det tillgodoses, väl, lokalbefolkningen. Men det är faktiskt ett bra ställe för besökare att upptäcka fantastiska viner från ett kollektiv av lokala och boutiqueproducenter. // 21023 Geyserville Ave (Geyserville), localstastingroom.com

var att bo i (och runt) Geyserville

(med tillstånd av Geyserville Inn)

Geyserville Inn

den charmiga Geyserville Inn just avslutat en $2 miljoner renovering, som inkluderade ljusa och moderna uppdateringar till sina rum, varav många kommer med vingård-view balkonger och på rummet eldstäder. I höst öppnade värdshuset sin egen Provsmakningsduo på plats, där du kan smutta på vin från två lokala vingårdar: Entrusca-viner och Tonti-Familjeviner. Helt insvept i Alexander Valley vingårdar med utsikt över Mayacamas bergen, och ändå en snabb promenad till Geyseville lilla, downtown strip, värdshuset erbjuder en sann vin land getaway med bekvämlighet. Det finns också en pool och en restaurang, Geyserville Grille; vi föreslår chilaquiles och en Champagne Mule för brunch. Den tredje och sista fasen av ombyggnaden är ett nytt spa, så håll utkik efter det. // 21714 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservilleinn.com

Hope-Merrill House

koppla ur Hope-Merril House, en restaurerad viktoriansk som har omsorgsfullt inredda för att exakt passa perioden. Var och en av de åtta rummen är helt unik, ända ner till den anpassade siden skärmad tapet, och de varierar i bekvämligheter från clawfoot badkar till eldstäder till privata uteplatser. Vandra grunderna, full av trädgårdar, arbors och vingårdar (plus en pool som öppnar säsongsmässigt), och börja varje dag med en varm landfrukost i den formella matsalen. // 21253 Geyserville Avenue (Geyserville), hoppas-merrill.com

Geyserville vin land Fritidshus

föredrar lite privatliv? Ta en grupp för ett Vinland reträtt på fem sovrum Alexander Valley Lodge. Uppflugen högt upp på en trädbevuxen ås, denna 53 hektar stora egendom är det bästa stället att fånga solnedgången, med killer utsikt över den ryska floden, Geyser Peak, Mt. St. Helena och Alexander Valley. Villan rymmer upp till 12 och har en pool, cabana, bubbelpool, tiki bar och solrum. // Från $307 / natt; alexandervalleylodge.com

eller, det finns alltid Healdsburg….

en del av geyservilles charm är att det är rustikt och inte över toppen, men om du vill ha något lite mer posh, boka ett rum bara 10 minuter bort i Healdsburg—som också evakuerades under branden—där val av lyxvistelser inkluderar Hotel Healdsburg och Single Thread.

PS: tänk också på att donera dina dollar eller volontär för att stödja brandhjälpsinsatserna i hela Sonoma County.