Näbbtrimningsmetoder och deras effekt på prestanda och äggkvalitet hos japanska vaktlar (Coturnix japonica) under låg

Näbbtrimningsmetoder och deras effekt på prestanda och äggkvalitet hos japanska vaktlar (Coturnix japonica) under låg

Pizzolante CCI; Garcia EAII; Saldanha ESPBI; Lagan Bisexual CI; Faitarone ABGIII; Souza HBAIV; Pelicia K

Iforskare av AG Actuicncia Paulista de tecnologia dos agroneg actuicios regional – apta
iiprofessor av deaprtment av animalisk produktion av fmvz/UNESP. Botucatu Campus, SP
Iiistudenter av fmvz/UNESP efter examen i djurvetenskap. Botucatu Campus, SP
IVProfessor vid Institutionen för teknik för FCAV/UNESP. Jaboticabal Campus, SP

e-postadress

nyckelord: ålder, näbb trimning, ludd, prestanda, vaktlar.

introduktion

ett totalt antal 720 japanska vaktelhonor, uppfödda under identiska hanteringsförhållanden och mottagande av foder och vatten ad libitum, användes. Vaktlar hölls och uppföddes från 1-35 dagars ålder i kullpennor i ett uppfödningshus och överfördes sedan till ett vaktellagerhus. Denna studie syftade till att verifiera om olika näbbtrimningsmetoder kunde optimera äggproduktion och kvalitet genom att minska stress och kannibalism bland fåglar. En helt randomiserad experimentell design användes, med sex behandlingar i ett 2×3-faktoriellt arrangemang, med två näbbtrimningsåldrar (14 och 21 dagar) och tre näbbtrimningsvarianter (icke-trimmad, 1/3 av näbben trimmad, eller Xiaomi av näbben trimmad), med 6 replikat av 20 fåglar vardera. Prestanda utvärderades genom foderintag, procentandel av ägg, äggmassa, foderomvandlingsförhållande per dussin ägg och per kg ägg och dödlighet. Prestanda påverkades av näbbtrimningsvariant, med de bästa resultaten erhållna av fåglar med intakta näbbar och de med 1/3 av näbben trimmad. Bättre specifik vikt observerades i vaktlar som skickades till näbbtrimning vid 21 dagars ålder, medan de andra äggkvalitetsparametrarna inte gav signifikanta resultat. Baserat på resultaten som erhållits i den aktuella studien rekommenderas det att skicka vaktlar till näbbtrimning antingen vid 14 eller 21 dagars ålder.

introduktion

utvidgningen av vaktelproduktionen i Brasilien, som för närvarande är etablerad på industriell nivå, måste belysas på grund av generering av jobb, användning av små områden, behovet av låga investeringar, snabb avkastning på investeringar samt en djurproteinkälla.

Näbbtrimning anses vara nödvändig som en rutinmässig förvaltningspraxis i kommersiell lagerproduktion, som syftar till att förebygga kannibalism och minska social stress. Enligt Cloutier et al. (2000) är näbbtrimning den huvudsakliga metoden som används för att förhindra fjäderpickning och kannibalism i fjäderfäindustrin. Användningen är dock fortfarande kontroversiell i vaktelproduktion. Beak trimning fördöms av miljöaktivister, som uppfattar det som en smärtsam stympning. Dessutom försämras foderintaget under dagarna omedelbart efter näbbtrimning (Gentle, 1986).

å andra sidan anser producenterna att denna praxis är ett viktigt förfarande hos unga fåglar för att minska fjäderpickning och kannibalism senare, vilket förbättrar prestanda och positivt bidrar till fågelns välfärd.

enligt Hughes & Gentle (1995) indikerar näbbtrimning i vissa fall, såsom miljöfaktorer (ljusintensitet, Omgivningstemperatur, typ av fjäderfähus), sociala faktorer (flockstorlek och densitet) och genetiska linjer (mer eller mindre aggressiva fåglar). Cunningham (1992) tillägger att även om näbbtrimning vanligtvis betraktas som ett stressande förfarande, främjar det fördelar, såsom minskning av fjäderpickning och kannibalism, vilket visar vikten av detta förfarande i lagerproduktion.

ekonomiska förluster orsakade av fjäderpickning beror på att fjäderborttagning försämrar underhållet av kroppstemperaturen, vilket leder till en ökning av foderintaget (Leeson & Morrison, 1978), vilket kan vara mer än 27% av det vanliga intaget, enligt Tauson & Svensson, 1980. En av de största förlusterna som orsakas av kannibalism är en ökning av förekomsten av äggpickning.

litteratur rapporterar en minskning av foderintaget och en förbättring av foderomvandlingsförhållandet i lager som skickas till näbbtrimning. Även när det inte finns några kannibalism problem, näbb trimning är fördelaktigt, vilket resulterar i lägre dödlighet och bättre foder effektivitet och social status.

Arabicjo (1997) utvärderade prestanda och kannibalismsfrekvens för lager som inte underkastades näbbtrimning eller underkastades mild näbbtrimning (av 1/3 av näbben) eller svår näbbtrimning (1/2 av näbben) och fann kannibalismincidenser på 13%, 4% respektive 0% under perioden upp till 13 veckors ålder. En andra näbbtrimning utfördes vid 13 veckors ålder, och författaren observerade lägre foderintag och kroppsvikt vid 17 veckors ålder hos fåglar som utsattes för svår näbbtrimning (5 mm från näsborre). Mild näbb trimning utfördes vid 7 mm från näsborre. Hos fåglar som utsattes för svår och mild näbbtrimning minskade foderintaget 48 och 36% och kroppsviktförlusten var 19,5 respektive 12%.

Näbbtrimning minskar äggpickning, och därför förekomsten av trasiga ägg (Buckad Brasilian Carb Ukrainian, 1987). Dessutom uppvisar fåglar med intakta näbbar högre stress-och sociala spänningsnivåer jämfört med näbbtrimmade fåglar (North & Bell, 1993). En ökning av stressnivåer inducerar en ökning av adrenalin -, oxytocin-och vasopressinnivåerna, vilket kan öka oviduktkontraktionen, vilket gör att ägget som genomgår förkalkning utvisas, vilket ökar förekomsten av ägg utan skal eller med mjuka skal.

Oliveira (2002) observerade att väl debeaked vaktlar hade bättre prestanda och lättare tillgång till bröstvårtdrinkare, liksom lägre dödlighet och mindre förekomst av aggressivt beteende, jämfört med de som lämnats till dåliga näbbtrimningsmetoder.

det finns rekommendationer om näbbtrimningspraxis för att uppnå bästa resultat, men dessa är kontroversiella på grund av bristen på noggrannhet i beskrivningen av operationen.

på grund av bristen på information om quail näbb trimning och nödvändig vård för att uppnå goda resultat, denna studie syftar till att utvärdera effekten av ålder och typ av näbb trimning på fjädring, prestanda och ägg kvalitet vaktlar under låg.

MATERIAL och metoder

ett totalt antal 720 japanska vaktelhonor, uppfödda under identiska hanteringsförhållanden och mottagande av foder och vatten ad libitum, användes. Vaktlar hölls och uppföddes från 1 till 35 dagars ålder på kullpennor i ett vakteluppfödningshus, varefter fåglar överfördes till ett produktionshus för vaktelmurverk, var 4,0 m breda och 12,0 m långa. Hussidorna hade 0,50 m-höga väggar och 1,50 m-högt trådnät, stängda tak, sidogardiner och kakeltak. Fåglar var inrymda i 100 cm långa, 34 cm djupa och 16 cm höga burar, som innehöll fyra 25 cm inre fack, vilket gjorde det möjligt att rymma 20 vaktlar per bur. Varje fack var utrustat med en nippeldrickare och en trågmatare placerad på framsidan av buret.

naturligt och artificiellt ljus tillhandahölls 17 timmar per dag och en automatisk klocka användes för att styra ljusperioden under hela experimentet. Maximala och minimala temperaturer registrerades dagligen av en termometer som ligger i den centrala delen av huset. Datainsamlingen började när vaktlar var 49 dagar och varade i 112 dagar, uppdelade i fyra perioder om 28 dagar vardera.

foder formulerades på majs-och sojamjölbasis enligt NRC (1994) rekommendationer och med tanke på råmaterialsammansättning som beskrivs av Rostagno et al. (2000). Flöden visas i Tabell 1. Foder erbjöds manuellt tre gånger per dag Ad libitum, och rester mättes varje vecka.

ägg från varje replikat samlades dagligen och räknades för att utvärdera äggproduktionen. Ägg och foderrester mättes varje vecka för utvärdering av prestanda. Följande parametrar utvärderades: äggvikt (g), lågprocent (% Lay), äggmassa (EM), foderintag (FI), dödlighet ( % ) och foderomvandlingsförhållande (FCR) per dussin ägg och per kg ägg.

en helt randomiserad experimentell design användes, med sex behandlingar i ett 2×3-faktoriellt arrangemang, med två näbbtrimningsåldrar (14 och 21 dagar) och tre näbbtrimningsvarianter (icke-trimmad, 1/3 av näbben trimmad, eller Xiaomi av näbben trimmad). Det fanns sex replikat per behandling och 20 fåglar per replikat (Tabell 2).

äggkvaliteten kontrollerades i slutet av varje 28-d-period. Två ägg per replikat avlägsnades under tre på varandra följande dagar, med totalt 36 ägg per behandling. Ägg identifierades enligt behandling och vägdes individuellt i digital skala med en 0,001 precision. Ägg skickades sedan till laboratoriet för bestämd specifik vikt (SG), äggula (%Y), albumin (%a) och äggskal (%ES) procentandelar.

specifik vikt bestämdes enligt metoden för Padron (1991), i vilken ägg nedsänktes i saltlösning med kända densiteter, som varierar från 1,065 till 1,100 g/cm3 och en gradient av 0,005, bestämd av densitometer. Ägg nedsänktes successivt i mottagare innehållande saltlösningen med minskande densiteter. Äggspecifik vikt ansågs vara den lägsta densitetslösningen i vilken ägget flöt.

ägg bröts, skal, albumin och äggula komponenter separerades och individuellt vikt i en 0,001 precision skala.

efter tvättades i vatten och torkades i tvångscirkulationsugn vid 60 ACC i 12 h bestämdes äggskaltjockleken i tre olika regioner med användning av en mituyoto-bromsok, med 0,01 mm precision, och enligt den metod som beskrivs av Souza et al. (1984).

äggula, albumin och äggskal procentsatser erhölls genom att dividera vikten av varje komponent med ägg vikt innan den bröts.

fjädring utvärderades genom visuell inspektion av fjädertäckning på vaktlarnas baksida.

försöksperioden varade i 112 dagar.

Data lämnades in för variansanalys (ANOVA) av GLM-förfarandet i SAS (1996) statistiska paket. Medlen jämfördes med testet av Tukey på en 5% signifikansnivå.

resultat och diskussion

genomsnittliga minimala och maximala hustemperaturer under experimentperioden var 18,6 respektive 28,4 UCCC.

resultatresultat presenteras i tabell 3.

det fanns inga signifikanta interaktioner mellan ålder vid näbbtrimning och trimningsvarianter (p>0,05). beak trimming variant hade en signifikant effekt på äggvikt, lågprocent, äggmassa, foderintag, foderomvandlingsförhållande per dussin ägg och per kg ägg (p<0,01), med de bästa resultaten erhållna i icke-trimmade och 1/3 av näbben trimmade vaktlar.

dessa resultat överensstämmer med Leandro et al. (2005), som observerade att vaktlar som skickades till svår näbbtrimning fick lägre vinster under uppfödningsfasen. Araubbijo et al. (2005) och Sakomura et al. (1997) studerade effekten av näbbtrimning i lagerhönor och fann en minskning av viktökning hos näbbtrimmade fåglar jämfört med de som inte skickades till näbbtrimning. De lägre viktökningarna som erhålls av fåglar som utsätts för mild och svår näbbtrimning motiveras av den stress som produceras av förfarandet, vilket möjligen orsakade smärta och försämrar foderintag, som rapporterats av Kuo et al. (1991).

effekterna av näbbtrimning på äggproduktion studerades av flera författare, med kontroversiella resultat. I många studier observeras en ökning av lay när fåglar är näbbtrimmade, vilket kan vara resultatet av lägre dödlighet och lägre förekomst av pickade ägg på grund av mindre aggressivt beteende. Dessutom kan detta också bero på ett bättre foderomvandlingsförhållande i lager som utsätts för mild näbbtrimning, eftersom de inte kan välja ingredienser i foderet och därigenom förhindra matningsspill. Sakomura et al. (1997) observerade lägre äggproduktion hos debeaked lager kycklingar jämfört med de med intakta näbbar. Enligt Beane et al. (1967), näbbtrimning fördröjer skikt sexuell mognad, och därför skulle näbbtrimmade lager ge lägre äggproduktion i början av läggningen. Å andra sidan observerade Andrade & Carson (1975) och Lee (1980) inte signifikanta skillnader i äggproduktion mellan fåglar som lämnats in eller inte för näbbtrimning. Dessa resultat skiljer sig från de som hittades i föreliggande experiment, där fåglar som utsattes för svår näbbtrimning (1/2 av näbben) visade lägre äggproduktion jämfört med de som inte var näbbtrimmade och bara hade 1/3 av näbben trimmad.

det fanns signifikanta effekter av ålder vid näbbtrimning på foderintaget (P<0,05). Fåglar som debeaked vid 21 dagars ålder hade högre foderintag än de debeaked vid 14 dagars ålder.

Äggkvalitetsresultat presenteras i Tabell 4.

ålder vid näbbtrimning påverkad (p< 0,05) äggspecifik vikt, med fåglar som underkastats näbbtrimning vid 21 dagars ålder och uppvisar högre äggspecifik vikt jämfört med dem som underkastats detta förfarande vid 14 dagars ålder.

näbb trimning variant påverkade inte (p>0.05) äggskal kvalitet. Därför försämrade minskningen av foderintaget orsakat av denna faktor inte intaget av näringsämnen som bestämmer äggskalkvaliteten.

i slutet av försöksperioden presenterade fåglar som skickades till olika näbbklippningsvarianter vid 14 eller 21 dagars ålder olika fjädermönster på baksidan. Fåglar med intakta näbbar presenterade inga fjädrar på baksidan, medan de med 1/3 av näbben trimmade presenterade 90% av ryggen täckt med fjädrar, och fåglar med asiat av näbben trimmade hade ryggen helt täckt med fjädrar. Detta indikerade att vaktlar med intakta näbbar plockar fjädrarna på sina burkamrater, vilket leder till fullständig förlust av fjädrar i ryggområdet, vilket kan försämra termiska regleringsprocesser. Dessa resultat överensstämmer med Leeson & Morrison (1978) och Tauson & Svensson (1980).

slutsatser

baserat på resultaten som erhållits i denna studie rekommenderas det att skicka vaktlar till näbbtrimning antingen vid 14 eller 21 dagars ålder.

Andrade AN, Carson JR. effekten av ålder vid och metoder för debeaking på framtida prestanda av vita Leghorn unghöns. Fjäderfä Vetenskap 1975; 54: 666-674.

Araubbicjo LF, Cafboricoli MB, Leandro NSM et al. Utförande av lager höns lämnas in eller inte till olika metoder för näbb trimning. Ci 2005; 35(1):169-173.

Araubbijo LF. Det finns många olika typer av tips som kan användas för att skapa en bättre miljö . De indiska myndigheterna (GO): UFG; 1997.

Beane WL, Siegel PB, Dawson JS. et al. Storleken på debeak guide och kauterisation tid på utförandet av Leghorn kycklingar. Fjäderfä Vetenskap 1967; 46: 1232.

Buxad exportorienterade-Carb exportorienterade C. la galina ponedora: det är en av de viktigaste frågorna. Castelo: Mundi Prensa; 1987. 377p.

Cloutier S, Newberry RC, Forster CT, Girsberger KM. Pekar på livlösa stimuli förutsäger kannibalistiskt beteende hos tamhöns? Tillämpad Djurbeteendevetenskap 2000; 66: 119-133.

Cunningham DL. Beak trimning effekter på prestanda, beteende och välfärd kycklingar: en översyn. Tidskrift Tillämpad Fjäderfäforskning 1992; 1: 129-134.

mild MJ. Näbb trimning i fjäderfä. Worlds Poultry Science Journal 1986; 42: 268-275.

Hughes BO, mild MJ. Beak trimning av fjäderfä: dess konsekvenser för välfärd. Världens fjäderfä vetenskap 1995; 51 (1): 51-61.

Kuo FL, Craig JV, Muir WM. Urval och näbb trimning effekter på beteende, kannibalism, och kortsiktiga Produktions drag i Vita Leghorn unghöns. Fjäderfä Vetenskap 1991; 70: 1057-1068.

Leandro MSM, Vieira NS, Matos MS et al. Desempenho produtivo de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) submetidas a diferentes densidades e tipos de debicagem. Acta Scientiarum. Djurvetenskap 2005; 27 (1): 129-135.

Lee K. Långsiktiga effekter av Mareks sjukdom vaccination med cellfritt Herpesvirus av kalkon och ålder vid debeaking på prestanda och dödlighet hos WhiteLeghorns. Fjäderfä Vetenskap 1980; 59: 2002-2007.

Leeson S, Morrison WD. Effekt av fjäderskydd på fodereffektivitet vid läggning av fåglar. Fjäderfä Vetenskap 1978; 57: 1094-1096.

NRC. Nationella Forskningsrådet. Näringsbehov hos fjäderfä. 8: e rev.ed. Washington: National Academy Press; 1994.

norr MO, klocka DD. Manuell de producci exporn av exporcola. 3: a upplagan. M Cigarr: Redaktionell El Manual Moderno; 1993.

Oliveira BL. Rationell hantering och produktivitet av vaktlar. I: internationellt Symposium om Coturnicultura, 1.; 2002; Lavras. MG. Annals… Lavras: UFLA; 2002. s. 77-95.

Padron män. Skalkvalitet i tunga avelsfåglar. Professionellt Fjäderfä 1991; 8: 112-14.

Rostagno HS, Albino LFT, Donizete JL et al. Brasilianska bord för fjäderfä och grisar-livsmedelssammansättning och näringsbehov. Vi U. S. A., MG: Universidade Federal de vi U. S. A.; 2000. 141p.

Sakomura NK, Moreno S, Costa mjrp et al. Det är inte lätt att ta hänsyn till det. ARS Veterinary Bisexria 1997; 13: 59-67.

SAS Institutet. Användarhandbok: statistik. Cary, NC: SAS Institutet; 1996.

Souza PA, Faleiros RRS, Souza HBA. Efeitos sobre en qualidade dos ovos. Avicultura Industrial 1984; 893:24-7.

Tauson R, Svensson SA. Påverkan av fjäderdräkt på hönsens foderbehov. Svensk Tidskrift Agricultural Research 1980; 10: 35-39.