overgrazing
denna rapport bygger på forskningsresultat från andra projekt än DESERTLINKS.
- Markanvändningssystem i Medelhavsbergen och Marginalmarker 1995-1998 (Kontrakt nr. LUFT-3-CT-93-2426). I detta projekt utvärderades effekten av EU: s politik för boskapsuppfödning på lokala markanvändningssystem och effekterna av betesmetoder på Medelhavsfjällen och marginella marker. De flesta av de uppgifter som ingår i detta avsnitt kommer från detta projekt.
- GeoRange 2001-2004 (kontraktsnummer. EVK2-CT2000-00091). Liksom DESERTLINKS var detta ett projekt inom området markförstöring / ökenspridning inom Ram V miljö och hållbar utveckling. GeoRange inrättades av experter inom rangeland ekologi och förvaltning, ekosystem bevarande och restaurering, fjärranalys och rumsliga informationssystem. Med direkt engagemang från ansvariga markförvaltare syftade det till att definiera optimerade förvaltningsstrategier för multifunktionella rangelands. För mer information om GeoRange klicka här.
| g | beskrivning av orsaker som leder till överbetning och varför det är en fråga i samband med ökenspridning | ||||
| g | exempel på orsaker till överbetning i Europeiska Medelhavsområden
|
||||
| g | översikt över hur indikatorerna relaterar | ||||
g beskrivning av orsaker som leder till överbetning och varför det är ett problem i sammanhang av ökenspridning
författare: Vasilios P. Papanastasis <[email protected]>
Boskapsbete är en gammal praxis i Medelhavet Europa. Det går tillbaka till den neolitiska perioden när de första domesticerade fåren och getterna anlände till regionen. Sedan dess har boskapsuppfödning blivit en dominerande mänsklig aktivitet som stöder civilisationer och formar Medelhavsekosystem och landskap.
i diskussionen om de faktorer som ligger till grund för avskogning i Medelhavsländerna anser Thirwood (1981) bete av husdjur bland de främsta orsakerna, med getter utpekade för deras förkärlek av träfoder. Tsoumis (1985) anser också att bete hade ett stort bidrag till avskogning, mer än jordbruksavstånd, med getter som de viktigaste katastrofala agenterna. Samma åsikter delas av Tomaselli (1977), som dessutom påpekar att bete kan förhindra utvecklingen av maquis och garrigue till höga skogar. Övertygelserna mot getter var så starka i mitten av förra seklet att flera länder var tvungna att vidta avgörande åtgärder för att minska antalet eller till och med eliminera dem helt genom att subventionera deras slakt (FAO, 1964). Som ett resultat av dessa åsikter har teorin om ”förstört landskap” om Medelhavet Europa utvecklats (Grove and Rackham, 2001). Faktum är att skulden på boskap för att förstöra miljön är förvirrad med den felaktiga förvaltningen som det enda ansvaret är för män och inte djuren (Papanastasis, 1986).
Rangelands i Medelhavsområdet inkluderar gräsmarker, även kända som betesmarker, liksom” woody ” rangelands, nämligen dvärgbuskar (t.ex. phrygana, batha, tomillares), buskar (t. ex. garrigue, maquis, matorral) och öppna skogar (mindre än 40% trädtak), även känd som silvopastorala system. Enligt Le Houerou (1981) betas dessa rangelands av 270 miljoner fårekvivalenter, som inkluderar hästar, mulor, åsnor, nötkreatur, kameler, grisar, får och getter. De senare två typerna av djur är den dominerande gruppen som utgör 75% av hela befolkningen. Alla dessa djur betar på cirka 830 000 km2 av rangelands motsvarande en strumphastighet på cirka 2,2 får-ekvivalenter per hektar. Om vi anser att Beteskapaciteten i Medelhavsområdet inte är mer än 1 fårekvivalent/ha/år i genomsnitt, kan vi dra slutsatsen att dessa betesmarker är allvarligt överbetade. Betestrycket är dock inte jämnt fördelat över hela Medelhavsområdet och det är säkert högre i söder än i norra Medelhavet. I Medelhavsområdet är det också ojämnt fördelat med områden som är mycket överbetade (t. ex. lågland, runt byar) såväl som underbetade (t.ex. avlägsna områden).
När Le Houerou (1981) diskuterar orsakerna till överbetning i Medelhavsområdet anser han att det främsta skälet är själva medelhavsklimatet, och mer specifikt de milda och regniga vintrarna som gör det möjligt för betande djur att stanna utomhus inte bara på sommaren – som händer i de tempererade områdena – utan också på vintern, vilket resulterar i nästan årslånga betesperioder. Som en andra anledning anser han de socioekonomiska förhållanden som ger en social status till jordbrukare som har stora flockar, eller tvinga bönderna att höja stora flockar för att försörja sig. Det finns dock ytterligare, mycket viktiga skäl. En sådan orsak är marginaliteten i betesområdena i Medelhavsområdet som består av kuperade och bergiga marker med relativt grunda och steniga jordar och branta sluttningar vilket resulterar i låg produktivitet och beteskapacitet. I torra och halvtorra områden förvärras detta problem ytterligare av den låga och oregelbundna nederbörden. En annan viktig anledning är markbesittning. En stor del av rangelands i Medelhavsområdet inklusive Sydeuropa är statliga eller kommunala och samhällsägda områden som gemensamt betas av lokalbefolkningens boskap (t.ex. ön Kreta – Papanastasis, 1993). Under detta kommunala system är beteshanteringen svår eller omöjlig och leder oftast till överbetning (Papanastasis, 1988). Ett sista skäl är den EU-politik som tillämpades innan Agenda 2000 genomfördes som subventionerade antalet djur och därmed uppmuntrade jordbrukare i EU-länderna i Medelhavsområdet att öka sina flockar för att få högre stödnivåer (Dubost, 1998; Pulina et al., 1998).
 |
överbetning av getter i en gemensam buskmark i nordöstra Grekland (foto av V. Papanastasis) |
bete har flera effekter på naturliga ekosystem. Djur defolierar vegetationen och påverkar följaktligen växttillväxt, växtkraft, växtreproduktion, artsammansättning, växttäcke och biomassa, vilket resulterar i bar jord. Betande djur trampar också jorden och minskar därmed bulkdensiteten och infiltrationshastigheterna och ökar flödet över land. Om sluttningarna är branta och jordarna eroderbara kan jorderosion leda till ökenspridning. Detta kan dock bara hända när överbetning tillämpas kontinuerligt, nämligen när för många djur försöker mata på ett begränsat utbud av foder (Dregne, 1978).
 |
accelererad erosion i ett rangland överbetat av nötkreatur i nordvästra Grekland (foto av V. Papanastasis). |
överbetning har en negativ effekt på växtdiversiteten. Även om flera enskilda växtarter är anpassade till intensiv bete eller verkar gynnas på grund av minskad konkurrens (Bergmeier, 1998; Egli, 1991; Grove and Rackham, 2001; Seligman och Perevolotsky, 1994) är den totala effekten av överbetning negativ, särskilt i gräsmarker (Koukoura et al. 1998; Koutsidou och Margaris, 1998; Papanastasis, 1985; Papanastasis et al. 2002). Tvärtom har måttlig bete en gynnsam effekt på växtdiversiteten (Montalvo et al., 1993; Naveh och Whittaker, 1979; Noy-Meir, 1998; Puerto et al., 1990), men underbetning eller ingen bete alls kan också ge negativa effekter (Peco et al., 1998). Undergrazed eller ungrazed rangelands presenterar problemen med övergivna länder som invaderas av träiga arter, vilket ökar brandrisken och resulterar i förödande bränder.
i woody rangelands kan effekterna av överbetning inte vara negativa för växternas mångfald eftersom de träiga arterna kan spela en buffrande Roll. Detta är fallet med de fryganiska samhällena, där fryganiska arter, som är obehagliga för djuren själva, kan skydda örtartade arter från överbetning under deras baldakin. Denna buffertroll elimineras dock om överbetning kombineras med bränder (Papanastasis et al., 2002).
skogsbränder som av herdar för att kontrollera oönskad tillväxt av vegetation är en vanlig praxis i flera delar av Medelhavet Europa (e.g.Korsika, Sardinien, Kreta, Västra Grekland). Även om medelhavsvegetationen är väl anpassad till eld och vanligtvis växer tillbaka efter bränning, kan den förstöras om bränning kombineras med överbetning. Flera studier har visat att kombinationen av skogsbränder och överbetning är den främsta orsaken till nedbrytning och ökenspridning i Medelhavsområdet (Arianoutsou-Faraggitaki, 1985; Aru, 1986; Margaris och Koutsidou, 1998; Pantis och Mardiris, 1992; Pantis och Margaris 1988; Papanastasis, 1977; Papanastasis et al. 1990; Vokou et al., 1986).
Sammanfattningsvis är överbetning en fråga om ökenspridning i Medelhavsområdet, särskilt i de områden där det kombineras med pastorala bränder
5 topp
g exempel på orsaker till överbetning i Europeiska Medelhavsområden
g nedre inre Alentejo, Portugal
författare: Maria Jos och Pedro cortesao Casimiro <[email protected]>
betydelsen av boskapsuppfödning i området i M. Kungliga lagar finns, Dejting från medeltiden, skydda verksamheten. Tidigare betade får och grisar i stor utsträckning naturliga betesmarker, i en balanserad användning av lokala resurser. Vidsträckta områden i kommunen M. A. O. R. O. M. tillhandahöll vårbete för flockar från andra delar av landet (t.ex. Algarve och högre Alentejo).
 |
får, Serra de M, M, M (foto av Maria Roxo, Pedro Casimiro)) |
nu har incitament under många decennier för att öka spannmålsproduktionen lett till en betydande minskning av naturliga betesmarker. Detta har resulterat i att de återstående områdena för betande nötkreatur har blivit mer intensivt använda och följaktligen alltmer försämrats.
dessutom har incitament för den gemensamma jordbrukspolitiken för får -, gris-och nötkreatursproduktion lett till en betydande ökning av antalet djur per hektar och nya metoder för djurhållning. Tidigare betade herdar sina nötkreatur över stora områden, men nu stannar de på samma plats som stöds av installationen av en infrastruktur av staket, stall och små dammar för att ge dricksvatten. Detta medför en mer långvarig effekt på jorden från trampning och betesutmattning.
 |
nötkreatur, Serra m Exceptirtola, m Exceptirtola (foto av Maria Roxo och Pedro Casimiro) |
alla dessa faktorer har bidragit till en mer intensiv och utbredd markförstöring i området. Det är viktigt att attityderna till verksamheten förändras och att djurhållningssystem antas som är mer lämpade för områdets specifika mark-och klimatförhållanden.
5 topp
g psilorites berg, Kreta (Grekland)
författare: Vasilios P. Papanastasis <[email protected]>
psilorites mountain har en maximal höjd av 2456 M a.s.L. Det ligger mitt på Kreta med ett område på cirka 500 km2, mestadels över 600 M a.S.L. Det är permanent bebodd av cirka 18 000 personer som bor i 20 bysamhällen. Den dominerande berggrunden är odelad kalksten och jordarna är röda. Klimatet är subfuktigt Medelhavet med våta och milda vintrar som blir kalla i höga höjder. Vegetationen är komplex; den innehåller mestadels vintergröna men också några lövträd samt fryganiska arter som dominerar berget. Markbesittning är också komplex; jordbruksmark är privatägda men skogar och rangelands är statligt ägda och rätten att beta dem tillhör lokalbefolkningen.
 |
allmän bild av psilorites mountain (foto av V. Papanastasis). |
när det gäller jordarna befanns de vara mycket grunda (<15 cm) eller grunda (15-30 cm) på det mesta av berget, med cirka 40% av ytan upptagen av steniga utsprång (Pendarakis, 1994). De blir djupare i karstiska doliner, som dock är begränsade i området, och finns mot foten av berget.
boskapsskötsel är en traditionell aktivitet som har format psilorites berg sedan den neolitiska perioden (Lyrintzis och Papanastasis, 1995). Under de senaste decennierna har dock antalet betande djur ökat dramatiskt, främst på grund av nationella initiativ,och särskilt sedan 1981 (när Grekland blev medlem i Europeiska unionen) på grund av EU: s subventioner. Baserat på nationella statistiska uppgifter ökade antalet får med 529% och getter med 279%, från 1961 till 1991. Dessa höga siffror 1991 resulterade i en genomsnittlig strumphastighet på 4,6 fårekvivalenter/ha/år (Menjli, 1994), vilket är minst fyra gånger högre än beteskapaciteten hos rangelands (Papanastasis et al., 1990), föreslår överbetning.
 |
utvecklingen av boskapstal mellan 1961 och 1991 i Psilorites-berget på Kreta (Data från National Statistical Service). |
för att studera effekterna av överbetning på psilorites mountain behandlades luftfotografier tagna 1961 och 1989 och de viktigaste markanvändnings – /täcktyperna identifierades och registrerades för de två perioderna. Resultaten visade en ökning av glesa och medeltäta buskmarker (främst fryganiska ekosystem) på bekostnad av de täta, liksom av skogar. Denna utveckling indikerar nedbrytning, eftersom färre buskar föreslår mindre träigt skydd för att skydda jorden och upprätthålla produktiviteten. Effekten av överbetning var allvarligare när den kombinerades med pastorala bränder.
 |
förändringar av markanvändning / täckning på Psilorites-berget på Kreta mellan 1961 (överst) och 1989 (nedan) (Bankov, 1998). |
 |
ökenspridning orsakad av kombinationen av pastorala bränder och överbetning på psilorites mountain, Kreta (foto av V. Papanastasis). |
5 top
g översikt över hur indikatorerna relaterar
författare: Vasilios P. Papanastasis <[email protected] >
överbetning är ledningsorienterad men som en process påverkas den också av flera fysiska och socioekonomiska faktorer. Bedömningsindikatorer kan relatera till förvaltning, vegetation och abiotiska förhållanden samt sociala, ekonomiska och politiska.
överbetning orsakas när antalet djur som transporteras i en rangland är mer än dess beteskapacitet, vilket tyder på att dessa extra djur kan vara från några till för många. Som ett resultat är antalet djur som betar i ett betesmark eller betesintensiteten, uttryckt som lagerhastighet, en mycket viktig indikator på nedbrytning av betesmark (Papanastasis, 1998; 2000). På grund av det olika sättet att de olika betande djuren samlar foderet är deras inverkan på vegetationen annorlunda (Rook et al., 2004) och därför är typen av djurarter mycket viktig i överbetningsprocessen. Systemet med vilket djur betar i rangelands är också viktigt. Till exempel är kontinuerlig bete på årslång basis mer negativ för artsammansättningen än ett säsongs-eller rotationssystem (Sternberg et al., 2000). Det har redan nämnts att kombinera överbetning med bränder kan vara mer skadligt än någon av de två processerna ensam. Fördelningen av tillgänglig infrastruktur kan avgöra om en rangeland kommer att användas jämnt eller inte; normalt tenderar djuren att beta mer intensivt nära vattenpunkterna och djurskuren än bort från dem (Ghossoub, 2003). Slutligen kommer överbetning att undvikas om alternativa foderresurser finns tillgängliga och därför påverkar det produktionssystem som tillämpas inverkan av betande djur på rangelands (Papanastasis, 1990).
 |
ökad markförstöring runt en vattenpunkt på Dia islet (Kreta) (foto av V. Papanastasis). |
för vegetation är viktiga indikatorer mängden biomassa som produceras eller lämnas i slutet av betesperioden, växtskyddet (Papanastasis et al., 2003) och artsammansättningen. Vanligtvis, när överbetning har inträffat, är betet fyllt med ogräs, vilket är oönskade växtarter för djur. Jord-och klimatvariabler som markdjup, lutningsgradient, modermaterial, jorderosion, nederbörd (mängd och fördelning) och temperatur påverkar alla vegetationen och därför antalet djur som kan betas på en rangeland. Det finns ett direkt samband mellan markdjupet (Papanastasis, 1994) eller mängden ytstenar (Alexandris et al., 1997) och växtproduktion i gräsmarker. Dessutom påverkas växtproduktionen mycket av nederbörd och lufttemperatur (Papanastasis, 1982).
med tanke på socioekonomiska indikatorer kan de omfatta EU-subventioner för djurnummer, de lokala traditionerna när det gäller flockstorleken, markbesittningen (privata, statliga eller kommunala betesmarker), den alternativa inkomst som bönderna kan ha isär för att höja boskapen och de lagar som dikterar jordbrukarnas användning av betesmarker. Alla dessa indikatorer är sammankopplade med varandra och med flera fysiska indikatorer (t.ex. rangelands produktivitet) samt förvaltningsfaktorer (t. ex. antal och typ av djur, betessystem etc.).
överbetning är relaterad till andra frågor, särskilt övergivande av mark och avskogning.
5 topp
g referenser
5 topp