Overnight Pumpkin French Toast Bake
denna overnight pumpkin french toast bake är den perfekta maträtten för kyliga höstmorgnar. Den är toppad med en chunky kryddad pecan streusel.
soppor, måltider med en kruka och bakningar över natten är allt just nu. Vår familj verkar ha fångat ett virus som inte kommer att försvinna. Detta är Omgång 2 och jag är utmattad. Det är en sak när du är sjuk, en annan när dina barn är sjuka, men ett helt annat bollspel när du är sjuk… i 2 veckor (igen). Vi har överlevt på enkla måltider, frukost till middag har blivit en frekvent begäran. Jag pratar ägg, bacon, smoothies och denna franska toastbakning. Det är super lätt att förbereda. Blanda allt ihop, kasta det i kylskåpet för att vila över natten, dra ut det, tillsätt streusel precis innan du bakar och lägg det sedan i ugnen för att få allt krispigt och karamelliserat!
du kan använda nästan alla slags bröd (challah, brioche, croissanter, franskt bröd etc), bara Kubera upp det och kasta det i en smörad bakform. Häll den kryddade pumpablandningen över toppen, linda sedan in och kyl i minst 4 timmar.
innan du bakar det vill du göra streusel-toppningen. I en medium blandningsskål, vispa ihop brunt socker, mjöl, pumpa paj krydda, kanel och salt. Skär i det kalla smöret med en konditorskärare (eller fingrarna) tills små bitar bildas. Blanda i hackade pekannötter (helt valfritt) och kombinera. Strö streusel över den kylda baken.
placera i ugnen och baka i 45 minuter till en timme (du kan behöva tälta toppen av bakningen med en bit folie under de senaste 15 minuterna för att förhindra överbrunning). Ta bort den från ugnen och låt den svalna/ställa i 5 minuter innan servering.
damma toppen med pulveriserat socker och droppa på lite lönnsirap… gräva sedan in! Denna overnight pumpkin french toast bake skulle vara perfekt för speciella tillfällen (Thanksgiving eller julmorgon) eller för de lata helgerna (eller veckonätter)!
övernattning pumpa French Toast Bake Recept
Pin
Skriv ut recept
ingredienser
- 1 limpa brioche – eller challah bröd eller 6 croissanter, cubed
- 2 kopp helmjölk
- 1/2 kopp tung grädde
- 1/4 kopp strösocker
- 1/4 kopp brunt socker – packade
- 6 ägg
- 1 kopp pumpa puree
- 1 msk vaniljextrakt
- 1 msk pumpa paj krydda
- 1 tsk mald kanel
- 1/4 tsk kosher havssalt
för Streusel
- 1/2 kopp brunt socker-packat
- 1/2 kopp alla ändamål mjöl
- 1 tsk pumpa paj krydda
- 1 tsk mald kanel
- nypa kosher havssalt
- 1/2 kopp osaltat smör-kall, tärnad
- 1/4 kopp hackade pekannötter
instruktioner
-
smör eller spraya en 9×13-tums bakform, tillsätt Kubat bröd; lägg åt sidan.
-
i en medium skål, vispa ihop mjölk, grädde, socker, ägg, pumpa, vanilj, pumpa paj krydda och kanel. Häll blandningen över brödet. Täck med plastfolie och kyl i minst 4 timmar, helst över natten.
-
Förvärm ugnen till 350 grader.
-
för att göra streusel, i en medium blandningsskål, vispa ihop brunt socker, mjöl, pumpa paj krydda, kanel och salt. Skär i det kalla smöret med en konditorskärare (eller fingrarna) tills små bitar bildas. Tillsätt hackade pekannötter och kombinera. Strö streusel över den kylda baken.
-
placera i ugnen och baka i 45 minuter till en timme (du kan behöva tälta toppen av bakningen med en bit folie under de senaste 15 minuterna för att förhindra överbrunning). Ta bort formen ugnen och låt svalna/ställ i 5 minuter innan servering. Servera med en dammning av pulveriserat socker och lönnsirap; om så önskas.
anteckningar
– om du inte har tid att låta denna ställa över natten, låt den vila i kylen i minst 4 timmar.