Pork Chops and Peppers

Pork Chops and Peppers är en enkel måltid med en maträtt som är perfekt för en hektisk vardagskväll. Se till att du köper fläskkotletter för detta recept eftersom de är de mest ömma. När kött snabbt kokas måste du använda ett ömt snitt.

du kan ersätta några frysta gröna bönor eller sparris för paprika i detta enkla och läckra recept. Eller lägg till några baby ärter eller skivad eller hackad zucchini eller gul sommar squash.

du kan använda vatten för att deglasera pannan efter att köttet och grönsakerna har kokat, men kycklingbuljong ger mer smak. Använd vad du har till hands. Det finns inte mycket sås i detta recept; bara tillräckligt för att belägga fläsk och grönsaker och lägga till underbar smak.

detta recept kan också göras med benfria, hudlösa kycklingbröst. De kommer att laga mat på ungefär samma gång. Koka alltid kyckling till 165 F mätt med en pålitlig och korrekt kötttermometer.

servera detta recept med en fin rispilaf eller lite varmkokt pasta som kastas med lite smör, parmesanost och örter. Du kan också lägga till lite ångad sparris eller gröna bönor, eller prova en fruktsallad gjord med säsongsbetonade produkter. Lägg till lite vitt vin för en underbar måltid på en vardagskväll.