Prince Edward Island
Slap-up skaldjur middagar, söta clapboard städer och öde stränder – Kanadas minsta provins på Atlantkusten är en fest för både mage och själ.
varför åka till Prince Edward Island?
det finns ett ögonblick i de inledande kapitlen i Anne of Green Gables där författaren L M Montgomery beskriver Prince Edward Island som ”vackraste platsen i världen.”Tjugosex år efter att jag först läste dessa ord, och vid mitt första besök i Kanada, är jag glad att finna att det är sant.
Stephen Desroches/Tourism PEI/Flickr/CC by 2.0
medan PEI (som lokalbefolkningen kallar det) är berömt inställningen för de fiktiva berättelserna om feisty redhead Anne, handlar det inte bara om den vackra utsikten. Kanadas minsta, halvmåneformade provins får också ett rykte som en foodie-destination. Det är ingen överraskning med tanke på att öns smeknamn är ”millionaire acre farm”, som utnyttjar sitt hemodlade skafferi av allt från vitlök till potatis.
Läs mer: 50 bilder som får dig att bli kär i Kanada
som du förväntar dig från en av Kanadas maritima provinser är skaldjur kung. Hummer, ostron, musslor och musslor serveras vanligtvis bara plockade från havet, tack vare passionerade producenter med familjeföretag. Den noggranna curation av lokala ingredienser översätter till restauranger här också-äta ute kan variera från hummer rullar haft på Charlottetown s strandpromenader till fina restauranger teaterupplevelser på kocken ägda The Inn at Bay Fortune, men alltid med knockout island producerar i hjärtat.
här är vår guide som hjälper dig att stoppa in i allt PEI har att erbjuda.
5 Måste-dos i Prince Edward Island
besök historiska Charlottetown
Pretty viktorianska trähus, en charmig hamn och en skaldjur-fyllda mat och dryck scen gör öns huvudstad en av Kanadas mest bedårande städer och en plats där du enkelt kan tillbringa en dag eller två. Det anses födelseplatsen för Kanada, efter ’fäder Confederation’ träffades första gången här i 1864, med statyer av de viktigaste siffrorna finns runt staden.
Adwo/
Chow ner på ostron
musslor, musslor, hummer, krabba… PEI är ett paradis för alla som älskar skaldjur. Men öns kronjuveler är dess malpeque ostron med cirka 10 miljoner skördade varje år. Som ostron filter mellan 30-50 liter vätska varje dag, de tar på smaken av vattnet de odlas i, vilket är det som gör PEI unika.
Yvonne DUIVENVOORDEN/Tourism PEI/Flickr/CC by 2.0
de enskilda sorterna och storlekarna är så många att även om du tror att du inte är en ostronfläkt, är du säker på att hitta en som passar din smak. För en bred saltighet och en djup krämig konsistens, prova Brundenell Bully ’ s från Kings County eller för något mer lätt briny och crunchier, tuck in i de som odlas av James Power och hans team på Raspberry Point Oysters, serveras nästan överallt du går.
bli inte förvånad om du efter en dag eller två på ön slurpar bort när de erbjuds klockan 11 som ett mellanmål på morgonen.
gå på jakt efter Anne of Green Gables
Lucy Maud Montgomery, författaren till Anne of Green Gables-böckerna, föddes på Prince Edward Island. Du kan se Montgomerys födelseplats i New London, besök där författaren bodde i Bideford och ta reda på mer om karaktären av Anne Shirley på Green Gables Heritage Place, huset som var inspirationen för böckerna, bilden nedan.
Deatonphotos/
Kör runt nationalparken
det finns 47 nationalparker och reserver i Kanada men bara en på PEI. Du hittar Prince Edward Island National Park på North Shore, som sträcker sig 24 miles från Cavendish till Dalvay, med en separat sektion längre österut på Greenwich Peninsula. Det finns över 31 miles av spår som kommer att hålla mountainbikecyklister och vandrare lika glada. Inträde i parken kräver en liten avgift.
tillbringa tid vid havet
tack vare Golfströmmen och den grunda hyllan, havet kan vara en varm 20 kcal C på sommaren och du kan ta ditt val av breda sandar med tillräckligt med utrymme för alla.
på norra stranden Har Greenwich Beach de högsta sanddynerna, medan Cavendish och North Rustico har vit sand. Faciliteter inklusive toaletter och övervakas under sommaren. Missa inte Stanhope Cove för den vackra röda och vita Covehead Lighthouse ensam (bilden ovan som huvudbilden).
för att uppleva Peis berömda röda stenar och sand, gå till Thunder Cove på North Shore, en populär plats med lokala hundvandrare. Samtidigt Red Sands Shore på South Shore är precis som det låter – miles av paprika-tonade Sand flankerad av röda klippor.
turism PEI / Carrie Gregory / Flickr / CC by 2.0
var du kan äta och dricka på Prince Edward Island
från det ögonblick du landar på Charlottetown flygplats är det uppenbart att mat kommer att vara en stor del av din vistelse: en jätteskulptur av Bessie the cow-maskot av PEI mejeriproducent Cow ’ s Creamery – tar upp en stor del av den lilla ankomsthallen. En frusen behandla från en av sina butiker i Charlottetown är säker på att sätta ett leende på läpparna och medan klassiska smaker finns, vi älskade Cookie Monster, en kon fylld med klarblå vaniljglass färgen på sin Sesame Street Muppet namne.
medan Michael Smiths status som en av Kanadas mest kända kändiskockar utan tvekan bränner Inn at Bay Fortunes popularitet, är denna avslappnade fina restaurang absolut värt att köra till Souris i öst. Konsekvent rankad som en av öns bästa, kock Michael tillbringade år planerar sin unika ’fyrverkerier fest’, där lokalt fisk och kött tillagas på en tegel fodrad öppen spis och serveras familj stil vid långa bord.
Alex Bruce/Tourism PEI/Flickr/CC by 2.0
Artisan Gouda cheese producers Glasgow Glen Farm gör ett utmärkt lunchstopp där du kan prova cheesemaker Jeff McCourt ’ s red chilli pepper eller kummin skapelser. Var noga med att anlända runt 12pm under sommarsäsongen, eftersom köerna för pizzaen i den vedeldade ugnen ofta är långa.
när kvällen rullar runt i Charlottetown, Claddagh Oyster House är där du hittar lokalbefolkningen, och det finns inga priser för att gissa denna restaurangs signaturerbjudande. Det finns alltid minst sex olika typer av ostron på menyn, serveras med Shuckin’ läcker Lime och koriander sås. Gå upp på övervåningen efteråt till Olde Dublin Pub för en sängfösare.
PEI har inte undgått den nuvarande vurm för hantverk öl med flera utmärkta lokala bryggerier på ön. Kopparbotten bryggning, vars taproom har utsikt över vattnet vid Montague, är en av de nyaste. Detta man och hustru team är kända för sina starka IPA, med några på en punchy 7.5%. Om ales inte är din grej, finns det en brygga av en annan sort på menyn i form av en gammaldags kopp te.
de bästa ställena att bo på Prince Edward Island
det historiska hotellet: The Great George, Charlottetown
gå in i lobbyn på detta hotell i Peis huvudstad, och du kommer sannolikt att hitta en brusande eld på vintern, jazzblästring från gamla 78-tal på grammofonen och gästerna sparkar tillbaka i läder-och sammetstolarna.
inga två rum är desamma på denna fastighet, först byggdes 1846. Du kan också hamna i ett historiskt rum i huvudbyggnaden, eller ett av de ultramoderna rummen i husen på baksidan.
Topptips: Ian Cheverie är den enda conciergen på PEI som har ett mycket eftertraktat Les Clefs d ’ Or-medlemskap (inträde är endast tillåtet för erfarna proffs). Han kan hjälpa till med allt från restaurangrekommendationer till vilken lokal öl att prova under hotellets happy hour, från 5pm till 6pm, där gästerna erbjuds en gratis drink.
det familjevänliga alternativet: stugor, över ön
något av en lokal tradition, vissa PEI invånare har en huvud hem och en mer i grunden utrustad semester ”stuga” de använder på sommaren. För besökare, faciliteter varierar naturligtvis men dessa självhushåll hem kan ha extrafunktioner som badtunnor.
Shaw ’ s Hotel And Cottages, öppnade på 1860-talet, har 10 stugor och 15 stugor att hyra nära Brackley Beach. Eller så kan du söka efter andra stugor och självhushåll alternativ här.
Shaw ’ s Hotel & Restaurang/Booking.com
The haunted inn: West Point Lighthouse
West Point Inn ligger längst väster om PEI, cirka 90 minuters bilresa från Charlottetown, och erbjuder 13 rum. För ett speciellt tillfälle, boka tornrummet på andra våningen med utsikt över Northumberland Strait. Också ett museum, kan gästerna klättra till toppen av ljuset, medan för besökare finns det en burk$10 (6 6) avgift. Åh, och det ryktas att vara hemsökt av långa döda tidigare djurhållare, med gäster som också rapporterar observationer av ett fantomsänkande skepp…
Alex Bruce / turism PEI / Flickr / CC by 2.0
resväg: fyra dagar på Prince Edward Island
Dag 1
checka in: the Great George hotel i Charlottetown, bara en kort promenad från det största shoppingområdet och hamnen. Ta sedan dina lager på en vandringstur. Avgår från Great George hotel på 4pm dagligen, kommer denna gratis guidade tur att ta dig runt de viktigaste sevärdheterna. Stanna för ett te eller en kaffe på mottagaren Coffee Company På Victoria Row (bilden nedan) efteråt.
Milosk50/
Ät på: Claddagh Oyster House. När du har fått din fyllning av ostron att börja, se till att du sparar utrymme för den knäppa surf ’n’ turf: glaserad fläskmage serverad med kammusslor. Du hittar sticky date pudding på menyer överallt på PEI, men Claddagh s, som kommer med en whiskysås och glass, vinner fällt.
har en sängfösare på: Hopyard. Denna avslappnade plats erbjuder ett roterande urval av 10 lokala brygger serveras med ett soundtrack av vinylskivor utvalda av kunder – allt från Donna Summer till Radiohead kan vara på spellistan.
dag 2
ta en kustresa: PEI är inte kort av fantastiska landskap och det finns inget enklare sätt att se det än genom att hoppa i en bil och slå vägen längs en av de tre sträckorna i nationalparken. Kör från Brackley längs kusten, var noga med att stanna vid Covehead Lighthouse, ovanför Stanhope Cove, för att ta skott av fyren och omgivande Sand.
turism PEI / Carrie Gregory / Flickr / CC by 2.0
gå sedan till Dalvay-by-the-Sea National Historic site för att stanna för en kaffe på det tidigare sommarhuset som nu är ett hotell, för att ta in den eleganta Queen Anne Revival-interiören, kustnära vyer och eleganta trädgårdar.
Lunch och handla på: Dunes Studio Gallery & Caf Bisexual. Du kan enkelt fördriva en trevlig timme vandra runt detta galleri och dess vackra trädgård. Känd för verk på duk av lokala konstnärer och för sin vackra keramik, är caf Kazaki också en riktig godbit. Husspecialiteter inkluderar hummerquiche, en djup paj fylld med generösa bitar hummerkött och krabbkakorna, som inte heller skryter på huvudingrediensen.
ät middag på: The Inn at Bay Fortune. Slå på kanadensisk TV och chansen är stor att du ser kändiskocken Michael Smiths ansikte på skärmen. Hans första matlagning show sattes på Inn at Bay Fortune och du måste boka i förväg för att säkra din plats på en av restaurangens ’fireworks fest’. Mer av en händelse än en måltid, förfaranden börjar vid 5pm med en rundtur i köksträdgården, örtträdgård och grisar med huvudbonden Kevin Petrie.
sedan från 6pm är det ’Oyster Hour’ med fyra olika hors d ’ oeuvres stationer. På vårt besök inkluderade de sturgeon tacos, en korvgrop (tarragon currywurst sås förbättrade smakerna av trägrillad lönn och kumminfläskkorv), rökt lax på en gouda cracker och naturligtvis Colville Bay ostron serveras med en isig och slushy bloody mary sås.
fyll inte för mycket under den första timmen, eftersom huvudfesten börjar klockan 7 (efter en rostat bröd med lokala bubblor runt flaggstången) med ytterligare sex kurser inklusive bröd bakat med stavat arvsmjöl, sallad av morötter och persilja odlade på plats och ankbröst.
dag 3
grilla till sjöss: hoppa över frukosten idag och kör österut till Georgetown. I hamnen hittar du Tranquility Cove Adventures skippered av den vänliga Perry Gotell. På väg ut på sin båt, Tranquility 2000, med besättningsmedlemskonst, kommer du att upptäcka hur fisk fångas lokalt med muskelstrumpor och hummer och krabba krukor.
Laura Jackson
ombord kan du lära dig att hantera en hummer och hålla en krabba (inte så lätt som du kanske tror) samt fisk efter makrill från baksidan av båten. De du fångar används för att piska upp en makrill ceviche eller grillad på baksidan av båten med en citron och pepparsås gjord till Perrys eget recept. Det finns inget trevligare än att upptäcka skalliga örnar när du sitter på däck som mumsar på din just-hauled-from-the-sea brunch.
Lunch på: Spara lite utrymme men för en sen lunch på styrhytten, Georgetown. Denna plats är känd för sin ’Saltdaddy’ hummer smälta serveras med chips, men vi Betygsätta krabba mac ’n’ ost – en metall stekpanna fylld med Belle River rock krabba, tre-ostsås och toppad med två snö krabba klor. Midja-busting, men värt det.
prata en promenad runt Georgetown: pop in och träffa lokala legenden Peter Llewellyn på hans smycken butik Shoreline Design. Hans skapelser i silver använder ofta havsglas och trä med vackra ringar från runt kan$55 (32.30 i genomsnitt) och gör härliga minnen. Peter är din man om du vill höra ta reda på mer om öns historia och lokala berättelser.
Dag 4
gå med i en matlagningskurs: vid bordet Culinary Studio. På dagen går bordet matlagningskurser, men på kvällen förvandlas lokalen till en restaurang som serverar upp till 18 personer. Lär dig konsten att baka focaccia, citrusbetorbröd eller potatis och svart vitlöksbröd – den svarta vitlöken är en oxiderad glödlampa från närliggande Eureka vitlök – på en fyra timmars lördagsmorgonbakningskurs. Stoppa sedan in i ditt handarbete över en lunch med soppa och med bröd och smörpudding (vad mer?) till efterrätt.
Dave Brosha/turism PEI/Flickr/CC by 2.0
upptäck en lokal hjälte: på Green Gables Heritage Place. En gång hemma hos Lucy Maud Montgomerys kusiner, det var detta hus som blev inspirationen till boken Anne of Green Gables. Under juli och augusti kan du ’träffa’ Anne och gå med på en picknick på söndagar. Inuti har huset obefläckade viktorianska detaljer från köksredskap till lampskärmar, som visar hur ölivet skulle ha varit på 1890-talet.
tillbringa eftermiddagen i söder: gå ner till sydkustens röda stränder och gör ett stopp vid Victoria by-The-Sea. Denna pittoreska fiskeby är packad med clapboard hantverkare butiker inklusive en choklad butik, och är en annan PEI plats med en dinky och fotogen röd och vit fyr.
turism PEI/Emily O ’ Brien/Flickr/CC by 2.0
Ät en sen middag på: Terre Rouge Bistro Marche i Charlottetown. När loveEXPLORING besökte strax före Halloween, Grave Digger och pumpa ales var på menyn och den perfekta matchen för en del av svamp toast med getost och svart vitlök aioli.
festivaler & händelser
oavsett vilken tid på året du är på ön är det som att vara en festival som äger rum – och PEI-invånare vet säkert hur man festar, och levande musik har alltid.
i Juli ser Cavendish Beach Music Festival lokalbefolkningen och internationella handlingar – Carrie Underwood och Keith Urban har varit på tidigare line-ups – peform på en fyra dagars extravaganza vid kusten.
under hösten smaker, en månad av foodie händelser hela September, Det finns en serie av chefs tabeller händelser och harbourside fester i Charlottetown. Den som någonsin har velat lära sig att shuck en ostron, bör gå till Shiny Sea PEI Oyster Shucking Championship, en del av PEI International Shellfish Festival som äger rum i September.
att ta sig till Prince Edward Island
flyg: Air Canada flyger från Halifax, Montreal, Ottawa, och Toronto med regelbundna anslutande avgångar till Charlottetown Flygplats.
visum: besökare från Storbritannien måste ansöka om ett förhandstillstånd eta här som kostar runt 0-4.
mer information: turism PEI erbjuder massor av råd om du planerar ett besök. För allmän information om destinationer i Kanada, se explore-canada.co.uk.
karta över vad du kan se på Prince Edward Island
från Hotell till vitlök producenter, använd denna behändiga karta för att hitta våra favoritplatser på Prince Edward Island