så, vad exakt är skillnaden mellan rå Agave och gyllene Agave?

vår Born Sweet exceptional Raw Agave och Born Sweet exceptional Golden Agave är gjorda av den sötma som finns i kärnan i moder naturens egen blå agaveväxt, som odlades och skördades med omsorg i 5-6 år. Med noll konstgjorda ingredienser är alla våra agave sötningsmedel helt organiska och GMO-fria, vilket gör dem idealiska för vegan och växtbaserade dieter. Både råa och gyllene agavesötningsmedel genomgår en liknande produktionsprocess, vilket skapar ett ljust djärvt sötningsmedel som lätt smälter och har ett lägre glykemiskt index än socker. De är perfekta för att lägga till ett djup av smak och en unik sötma till allt från drycker till bakverk, färsk frukt, våfflor och även som allmän bordsskiva användning.

skillnaden mellan vår Raw och Golden Agave kan förstås bättre genom ett unikt steg i sin produktionsprocess. För att göra vår råa Agave värms vätskan som extraheras från den blå agaveväxten vid en mycket lägre temperatur under en längre tid, vilket ger den en mer fyllig smak och en rik bärnstensfärg. Rå Agave är ett gott komplement till te, liksom torra och heta spannmål, bakverk, proteindrycker och såser.

Golden Agave filtreras flera gånger än den råa agaveen för att uppnå sin underbara gyllene nyans. När det gäller smak har Golden Agave en mildare, neutral smak som gör den utmärkt för att förbättra de naturliga smakerna av kaffe, te, fruktdrycker, färsk frukt, fruktsmoothies, salladsdressingar och olika andra beredda livsmedel.