Savory Cheddar Twist Bread

med rosmarin örtsmör och cheddarost kommer detta salta cheddar Twist bröd att vara ditt nya favorithemlagat brödrecept! Detta recept sponsras av Cabot Cheese, men mina åsikter är 100% mina egna.

Hej vänner! Vi är länge försenade för lite hemlagad bröd godhet här. Efter mitt första pandemic no-knead rosemary sea salt bröd tidigare på året, jag slackade på det hemlagade brödtåget. Men detta ostliknande salta cheddar twist bröd kommer att kompensera för det. Jag lovar att du inte kommer att sluta äta detta.

att göra hemlagat bröd är något jag älskar att göra. Det finns inget som lukten av nybakat bröd som viftar från ugnen och fyller ditt hus. Är det lättare att köpa en loaf från mataffären och kalla det en dag? Säker. Men när du försöker göra det från början, kommer du aldrig att gå tillbaka! Min rosmarin olivolja bröd är ett bevis på detta.

jag gillar både sött och smakligt bröd, men den här tiden på året är jag (och jag är säker på att du) laddad med massor av godis från kakor till kakor till pajer; så jag tänkte varför inte göra något smakligt med kryddor, ost och lite krydda!

med min favorit cheddarost från Cabot-ost kom detta cheddar twist bröd till undsättning. Om du är ny här, så ska du veta att jag älskar mig lite Cabot ost och det är den enda cheddar min man kommer att acceptera. Detta var långt innan vi träffades och jag följde bara tåget, rättmätigt så eftersom de har den bästa!

Låt oss komma tillbaka till hur man gör hemlagat bröd. Jag tog några steg för steg bilder av processen eftersom detta vridna bröd är ett enkelt och roligt bröd att göra.

hur man gör Salta cheddar Twist bröd

detta bröd börjar med en enkel bröddeg som jag lagt cheddarost. Eftersom….varför inte!!! Det gör för en rik deg och jag skulle råda att inte över knåda. Låt degen vila, stiga och dubbla i storlek.

medan du väntar på att degen ska stiga kan du göra örtsmöret. I en liten skål kombinerar du det mjukade smöret med vitlök och malet örter. Du har intervallet för att anpassa detta. Använd dina favorit örter eller till och med Lägg i scallions. Ställ den blandningen åt sidan tills din deg har stigit.

rulla sedan ut degen på en lättmjölkad yta till en rektangel. Sprid örtsmöret över degen och lämna en tumgräns på alla sidor.

tillsätt lite mer riven cheddarost över örtsmöret för lycka till. Här använde jag den nya rostad vitlök cheddarost.

börja med kanten närmast dig, rulla degen i en stock. Knippa degen tätt för att täta kanterna.

den här nästa delen kan vara lite knepig, men följ bara stegen så blir du bra! Skär stocken i halva längden med en vass kniv eller pizzaskärare och lämna toppen fäst.

Håll påfyllningssidan uppåt, vrid eller ”fläta” stockarna ihop.

nyp ihop ändarna när du är klar för att hålla bitarna på plats.

se? Det var inte dåligt! Vid denna tidpunkt skulle du låta degen stiga igen i din limpanna innan du bakar tills den är gyllenbrun!

jag vet att många av oss är skrämda att göra bröd hemma. Men det kan verkligen inte vara enklare, när du får dig rätt recept och verktyg.

jag älskar det här brödet bäst när det serveras varmt, med en extra klick av det örtsmöret. Se till att förvara dina rester i en lufttät behållare vid rumstemperatur.

för fler recept med Cabot-ost, se till att kolla in deras hemsida och följ dem på Instagram, Pinterest och Facebook.