Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Whiskey

inbäddad i de rullande Appalachian kullarna i Greenbrier County, West Virginia, Smooth Ambler Spirits är ett bevis på hårt arbete och hantverk av TAG Galyean och John Little. Att arbeta i deras state-of-the-art, 5,200 kvadratfot destilleri, Galyean och Little kombinera innovativa tekniker med lokalt framställda korn och en praktisk destillation process för att producera anmärkningsvärda sprit som är fet, komplex och perfekt balanserad.
Old Scout Straight Bourbon Whisky är genomsyrad av traditionen av Highland Valley. Tillsammans, Galyean och Little handplockade fat av sex och sju år gammal liten sats bourbon består av en mashbill av 60% majs, 36% råg och 4% malt korn. Därefter blandade de två destillatörerna bourbon med lokalt bergsvatten och tappade varje flaska för hand med en robust 99-bevis (49.5% ABV).
det höga råginnehållet i Old Scout Straight Bourbon Whisky ger den en exceptionell smak och jämnhet, bevarad genom icke-chill och icke-kolfiltrering. Bourbon har en doft av tobak, som öppnar upp till söta toner av äpplen och körsbär som är snyggt balanserade av inslag av kryddig råg, kanel och ek. Finishen, som är lång och smakfull, har anteckningar av bakkryddor, sötmandextrakt och eukalyptus.
Old Scout Straight Bourbon Whiskey fick 95 poäng av Vinentusiasten och fick Guldmedaljen från American Distilling Institute. Plocka upp en flaska Old Scout idag!