Stayman-Winesap äpplen
mest populära äpple på Terhune fruktträdgårdar, tårta, full rik smak, utmärkt keeper. Chans plantor 1866.
Första valet: sen September
finns i butik: okt-juni
det som började i Kansas 1866 från en chansplanta har utvecklats till en av Terhune Orchards mest populära äpplen. Stayman-Winesap är en korsning mellan ett Stayman-äpple och ett Winesap-äpple. Kombinationen av de två stammarna ger ett äpple av exceptionell ätkvalitet.
Stayman-Winesaps fasta gula kött; skarp, grov konsistens; och dess syrliga, rika vinliknande smak gör den minnesvärd. Vissa säger att det luktar kanel. Stayman-Winesaps tjocka hud upprätthåller tillräcklig fukt i köttet för att hålla äpplet krispigt till biten och smakfullt till smaken.
de sena mogna Stayman-Winesaps håller sig bra och kan vara till våren om de lagras eller placeras i en fruktkällare. Detta mångsidiga äpple är utmärkt när det äts färskt eller används i pajer, desserter, äppelmos och cider.
Stayman-Winesaps mognar på Terhune Orchards i oktober och finns i gårdsbutiken året runt!