ursprunget till Bourbons namn… kanske.

vi vet exakt varför whisky kallas whisky, vilket är lite av en sällsynthet i spritvärlden. Whisky är den angliciserade versionen av det gäliska ordet uisce, som översätts till vatten. Den längre versionen av namnet togs från den gamla Irländska uisce beatha, vilket betyder livets vatten, som lånades från Latin Aqua Vitae.

vi har några utmärkta teorier om hur bourbon fick sitt namn, men vi kan aldrig riktigt vara säkra. Var det uppkallat efter Bourbon County? Kanske, men datumen matchar inte riktigt, eftersom folk hänvisade till bourbon whisky långt innan Bourbon County eller Old Bourbon region införlivades. Bourbon historikern Mike Veach har gjort en hel del forskning i ämnet och har grävt bourbon etiketter som har sitt ursprung i 1850-talet. påståendet att bourbon namngavs efter Bourbon County faktiskt inte visas i tryck förrän på 1870-talet.

Veach teori är att namnet bourbon har sitt ursprung i New Orleans och populariserades av Bourbon Street. Det började när två män, bröderna Tarascon, flyttade från Cognac, Frankrike, till Louisville. Bröderna hade en plan att vinna över de franska lutande invånarna i New Orleans. Vid den tiden var cognac populär i staden, men dyr. Genom att åldra Kentucky whisky i förkolnade ekfat trodde bröderna att whiskyen skulle smaka mer som den konjak som de franska Louisiana-invånarna föredrog. Och whiskys resa ner i floderna Ohio och Mississippi gav ett perfekt fönster för att åldra andan.

med hjälp av Louisvilles extrema klimatförändringar, som skapade en mer smakfull whisky när andan rörde sig in och ut ur träet, och tiden som åldrades på floderna, skapade bröderna en onekligen utsökt whisky. Snart New Orleans festprissar började identifiera sin föredragna anda som whisky säljs på Bourbon Street, och bad om det vid namn. Att veta en bra sak när de smakade det började bourbon whiskys Popularitet sprida sig. Det är en fascinerande historia och Veach gör ett utmärkt arbete, men sanningen är att vi kanske aldrig vet säkert hur bourbon blev bourbon.