Vad Är Vattenminne? Varför denna homeopati påstående håller inte vatten

US Food and Drug Administration meddelade Dec. 18 att det planerar att slå ner på farliga eller oärligt annonserade homeopatiska produkter – en klass av produkter som säljare hävdar behandlar sjukdomar genom att leverera extremt utspädda spår av de ämnen som orsakar dessa sjukdomar i första hand. Om vissa homeopatiska läkemedel blir svårare att komma åt på grund av nedbrytningen, vad kommer homeopati-användare att missa?

homeopati dateras till 1700 — talet, enligt ett uttalande från FDA, och bygger på tanken på ”liknande botemedel som”-att symptomframkallande kemikalier kan, vid tillräckligt låga doser när de blandas med vatten, behandla de symptom som dessa ämnen orsakar. Med andra ord skulle en kemikalie som orsakar kräkningar ges i en mycket utspädd koncentration för att behandla kräkningar. Och ju mer utspädd ämnet, desto starkare är de fördelaktiga effekterna, tänkandet går.

men finns det någon riktig vetenskap bakom den här tanken?

British Homeopathic Association (BHA) hemsida erkänner att homeopatiska läkemedel kan tyckas ”osannolikt för många människor”, eftersom ”läkemedlen är ofta — men ingalunda alltid — utspädd till den punkt där det kan finnas några molekyler av ursprungliga ämnet kvar.”

BHA erbjuder två partiella förklaringar — båda ofta uttryckta av homeopati förespråkare — för varför homeopatiska läkemedel ändå kan ha fördelar för människor som tar dem.

den första är att en homeopatisk substans, även utspädd till den punkt att den inte längre kan detekteras av även de finaste instrumenten i ett prov av vatten, förändrar strukturen hos vätebindningarna i vattnet. Homeopater term denna förmodade effekt ” vattenminne.”

vattenminne

vätebindningar är verkliga attraktioner mellan väteatomerna i en vattenmolekyl och syreatomerna i molekylens grannar. (En vattenmolekyl har två väteatomer och en syreatom.) Dessa bindningar står för många konstiga egenskaper hos vatten, inklusive den kristallina strukturen av IS som får den att expandera och flyta ovanpå flytande vatten.

men May Nyman, en kemiprofessor vid Oregon State University, berättade för Live Science att hela tanken på ”vattenminne” inte är meningsfullt.

” jag tror inte på vattenminne, eftersom vattenmolekyler rör sig. De roterar ständigt i förhållande till varandra, bildar vätebindningar, bryter vätebindningar,” sa Nyman. Med andra ord finns det ingen struktur i en lösning av flytande vatten som är tillräckligt permanent för att redogöra för något långsiktigt minne, sa hon.

”att införa joner kan säkert ändra bindningsmönstret”, tillade Nyman. ”Men ju längre ut du kommer från en enda Jon i lösningen, desto mer dämpad effekt. Bara några lager vatten, och vattenmolekylerna längre bort kommer att ignorera den Jonen.”

Richard Sachleben, en pensionerad kemist och medlem av American Chemical Society ’ s expertpanel, kom överens. Tanken ”står inte upp till vetenskaplig granskning”, sa Sachleben till Live Science. Experiment som hävdar att bevisa vattenminne, eller struktur i vatten, kan inte reproduceras, sa han.

både Nyman och Sachleben påpekade också att även om en struktur kvarstod i ett prov av utspätt vatten, skulle den strukturen förstöra sig vid kontakt med din kropp.

”din mun är full av saker-bakterier, kroppsvätskor, rester från din lunch”, sa Nyman. Alla dessa ämnen invaderar allt renat vatten de kommer i kontakt med, sa hon, överväldigande vad som helst mindre Joniska struktur effekter kan existera. Om vatten har minne är en kropp ett rörigt system som är grundat för att utplåna det minnet, tillade hon.

om vattenminnet på något sätt överlevde kontakt med en homeopatianvändares mun, skulle minnet då möta en ännu mer destruktiv miljö i magen, där magsyran skulle ha en enorm inverkan på vätebindningarna i vatten, sa Sachleben.

så det är det för vätebindningsteorin. Men hur är det med den andra förklaringen?

klumpning

den andra förklaringen som erbjuds av BHA hävdar att odetekterbara ”klumpar” av ämnet förblir i vattnet, vilket skapar bubblor av gas inuti det, vilket har viss positiv effekt.

”när det gäller klumpar i lösning, molekyler som är mer lockade till varandra än vattnet klumpar ihop,” sa Nyman. ”Om du inte avgas en vätska, kommer det att finnas gaser inuti. Jag har sett det med egna ögon när vi avgas vätskor i labbet. Om du ändrar vätskans tryck uppstår bubblor-det är sant.”

men dessa klumpar och gaser finns i någon lösning av vatten, sa hon. Det finns inget speciellt med homeopatiska läkemedel i det avseendet.

och det kommer till vad både Nyman och Sachleben identifierade som den första och mest uppenbara bristen i homeopatiskt tänkande, ur kemistens perspektiv: det finns verkligen inget sådant som hyperpurifierat vatten.

för att homeopatiska ämnen ska dominera sina kemiska miljöer vid de små koncentrationerna — långt bortom förmågan hos en masspektrometer att upptäcka — som homeopater hävdar att uppnå, måste dessa ämnen vara de viktigaste kemikalierna som finns i deras lösningar. Med andra ord kan vattnet inte innehålla andra ämnen och måste vara anmärkningsvärt rent. Och den renhetsnivån är bara inte möjlig, sade kemisterna.

”absolut rent vatten existerar inte”, sa Nyman.

det beror på att det renare vattnet blir, desto mer girigt suger det joner från omgivningen, sa hon. Omgivande damm, plastbehållare och andra föroreningar har alla liknande förorenande effekter på även det mest orörda vattnet.

”jag tror att det är mycket”, sa Sachleben, att någon ultradiluterad kemikalie kan ha medicinska fördelar — om ingen annan anledning än att yttre föroreningar alltid kommer att överväldiga lösningen.

Sachleben noterade att det finns en grad i vilken de grundläggande förutsättningarna för homeopati är vettiga när det gäller modern vetenskap och medicin.

”det grundläggande konceptet att vissa saker vid höga doser är gifter och vid låga doser är läkemedel är absolut ett faktum. Och det finns gifter som är mycket giftiga som nu används i medicin, ” sa Sachleben.

Botulismtoxin har till exempel dödat människor i årtusenden. Men under de senaste decennierna har läkare använt ämnet för att behandla tillstånd från migrän till ansiktsrynkor.

” det tar till en extrem, ”sa Sachleben,” utspädning ner så att det inte finns någon kvar — det är inte meningsfullt.”

ursprungligen publicerad på Live Science.