Vaho

BY admin
|

denna artikel citerar inga källor. Hjälp till att förbättra den här artikeln genom att lägga till citat till tillförlitliga källor. Unsourced material kan ifrågasättas och tas bort.
hitta källor: ”Vaho” – Nyheter * tidningar * böcker * scholar * JSTOR (December 2009) (lär dig hur och när du ska ta bort detta mallmeddelande)

Vaho (spanska uttal:) eller baho () är en blandning av kött, gröna plantaner och yuca kokta i bananblad. Det är en traditionell Nicaraguansk maträtt som härstammar från blandningen av kulturer mellan inhemska, mestizos och Afro-Nicaraguans i landet.

en typisk Nicaraguansk baho

på Nicaraguanska spanska och några andra dialekter uttalas namnet som vajo () eller bajo (). Det finns en del kontroverser om rätt stavning är vaho, baho, vajo eller bajo.

Vaho serveras med ensalada de repollo, en kål-och tomatsallad gjord med vinäger och citron/limejuice. Salladen toppar köttet, yuca och plantains. Köttet som används för att göra denna maträtt är vanligtvis Brisket. För vissa familjer är det en traditionell söndagsrätt. Det serveras också i många restauranger.

Stub icon

denna Nicaragua-relaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa Wikipedia genom att utöka det.
Stub icon

denna matrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa Wikipedia genom att utöka det.