sydlige eksponering frø udveksling

en vidunderlig overraskelse for os i vores prøvehave i 2014 var juveler af opar. Sidste forår, da jeg plantede et par klemmer af disse små frø i en lejlighed i vores drivhus, forestillede jeg mig bestemt ikke, at vi ville høste nok frø til at sætte det i vores 2015-katalog. Min plan var kun at evaluere dens smag, struktur, udbytte og andre spiseegenskaber, at redde og teste lidt frø og beslutte, om vi ville dyrke en rigtig frøafgrøde af den i 2015.

spil den nyeste juvel af opar tema spil i dag på daisyslots.com og få gode tilbud. Snart blev den lille række frøplanter spredt ud til at dække to frøplanteflader. Da vi var sikre på, at vores forårsfrost var forbi, plantede vi 15 sengefødder i vores køkkenhave og derefter yderligere 30 sengefødder i vores høje tunnel. Planterne begyndte at blomstre, før de fik mere end 2 inches bred, sende op små stilke med lyserøde knopper. Jeg var bekymret for, at transplantationerne måske havde brug for mere pleje, end jeg havde givet dem, eller at måske noget andet havde fået dem til at bolt tidligt. Jeg havde ingen reel grund til at bekymre mig.

fra juni til frost sendte vores juveler af Oparplanter panicle efter panicle af små lyserøde blomster uden deadheading. Det gjorde det godt i fuld sol og delvis skygge. I de sene eftermiddage i juli åbnede blomsterne i imponerende overflod og bragte virkelig juveler i tankerne. Og så vidste jeg, hvorfor denne vidunderlige grønne bladgrøntsag er bedre kendt for blomsterhandlere end for grøntsagsbønder.

hver panicle fortsatte med at lave nye blomster og knopper, selv da dets tidligere frø modnede. Planterne fortsatte også med at sende nye blomsterpaneler op gennem hele sæsonen. De tiltrak bier og andre bestøvere. Frøbælgene har et meget attraktivt sæt jordfarver, og selv efter at de er sorte af frost (som nedenfor til højre), kunne frøstænglerne være en god tilføjelse til tørrede blomsterarrangementer.

jeg smagte et par blade, da jeg transplanterede kimplanterne, og fandt de saftige greener overraskende tiltalende. Det er svært at finde greener, der begge klarer sig godt i højden af vores somre og har en tiltalende smag og struktur til at spise rå i betydelige mængder. Salat kræver ekstra pleje om sommeren. Mange Sukkulenter såsom Malabar spinat har en slimagtig struktur. Juveler af opar er lidt slimhinde, men mindre end Malabar spinat, og meget mindre end okra. Den lille størrelse af bladene-op til omkring 4 inches lang – var nok den mest betydningsfulde faktor, der begrænsede mit eget forbrug af denne grøntsag.

da det fortsatte med at blomstre, fortsatte vores juveler af Opar også med at smage godt. Hvis salat får lov til at blomstre, bliver de ekstremt bitre, så de høstes længe før det. Når arugula, sennep, kales og andre planter i brassica-familien går til blomst, bliver bladene og stilkene hårdere, stærkere smag og, ifølge de fleste amerikaners smag, mindre velsmagende. Men bladene af juveler af Opar forbliver ømme og milde. Og efter at jeg skar planterne tilbage i en del af sengen, sendte de et væld af ømme nye skud (nedenfor til højre).

juveler af Opar ofte selv søer i haver, kommer op på egen hånd i områder nær hvor det er blevet plantet. For os var der allerede nye selvsåede frøplanter i begyndelsen af efteråret 2014. Nogle gange undslipper det endda og kommer op år efter år som en vild plante. De fleste gartnere finder det imidlertid ikke problematisk, selv når det selv sår. Ekstra frøplanter er nemme at trække op, og de frøplanter, du beslutter dig for at holde, kan være en god tilføjelse til din sommer kost og din have æstetik. Juveler af Opar er også opført som en indfødt art i Caribien og dele af det sydøstlige USA, hvilket er en fordel, hvis du vil tiltrække indfødte pollinatorer, eller hvis du vil dyrke indfødte arter af anden grund.

Klik her for at bestille juveler af Opar frø.

jeg vendte billedet nedenfor til min personlige e-mail-baggrund. Klik her for en version, der er stor nok til at gøre det.