Top 7 bedste hvede Bourbons at prøve i 2021

hvede bourbons er dem, der er fremstillet med en stor del af mashbills sekundære korn, der er hvede, ud over den mandaterede 51% minimum majs.

hvede som det sekundære korn giver subtilitet og kontrast og tilføjer en cremethed og gradvis sødme til ånden end den, der stammer fra majoritetsopskriften majs, maltet byg eller rug.

hvede er også nyttigt under aldring af egetræ, med en tendens til at ældes meget bedre end mange traditionelle bourbons (op til omkring 20-årsmærket).

et blik på funktionshistorier og vurderinger vil fortælle dig, at Pappy Van vinkle er smagsmageren til hvedehvisker. Ja, det er på denne liste (næsten som standard), men det bliver meget sjældent som en detailmulighed og mere sandsynligt at blive hentet gennem det sekundære/samlermarked.

de andre seks udtryk nedenfor er nogle af de bedste hvede bourbons at prøve uanset pris og tilgængelighed.

de tilbyder individualitet, opfindsomhed og ægte personlighed som bourbon-piskeris, som du kan føje til din samling til drikke eller til opbevaring.

Pappy Van vinkles 15 år familie Reserve

Check pris

ekstremt svært at få (kun 7.000 sager frigives årligt) med et øje vanding prisskilt til at matche, den Pappy Van vinkle bly i flaske er standard bærer for hvede bourbon udtryk, da hak en nær fejlfri 99/100 for det er 20 år udgivelse fra Beverage Testing institute næsten 25 år siden.

produceret ved hjælp af den proprietære van vinkle familie hvede bourbon korn opskrift, den karakteristiske hvede mash bill tillader sødme og oaken smag til at sive ind i hvert glas af denne enorme ånd.

hver dyb forkullet egetræsfade ligger uforstyrret i 15 år, før den er færdig og aftappet, hvilket skaber en glat og raffineret bourbon-smagning af karamel, majs og eg, hvilket afviser ABV på 53,5%.

knapheden på Pappy Van blink og dens synlighed som den amerikanske templer status sikrer det er en bourbon entusiaster collectors’ udgave af den fineste kvalitet, og værdig til sådan en forhøjet pris.

Larceny Kentucky lige Bourbon

Tjek pris

en utrolig overkommelig lige bourbon templer lavet på Heaven Hill distillery, Larceny er godt placeret ved siden af andre bemærkelsesværdige mærker på Heaven Hill som f.eks.

Larceny viderefører traditionen med gamle Bourbons med hvede som det sekundære korn i stedet for det traditionelle rug.

ifølge Heaven Hill Distillery-stedet vælger Master Distiller “et begrænset antal tønder fra bestemte gulvplaceringer i rickhouse til Larcenys seks år gamle smagsprofil.”

smagsnoterne beskriver en duft af frisk brød og toffee med spor af butterscotch, traditionelle smag af karamel og honning, toppet af en lang og blid finish.

hvis du leder efter en overkommelig og god smag, der ikke tømmer din tegnebog, er Larceny et godt sted at starte.

gammel elg hvede Bourbon

Tjek pris

Old Elks lige Hvedekrus producerer et enestående produkt: en mosregning på 95 procent blød rød vinterhvede og fem procent maltet byg, der er alderen i mindst fem år.

hveden gør det muligt for majsens naturlige smag at skinne igennem med lidt sødme og tønderens lette vaniljenoter.

den gamle Elgdestillationsproces forlænger proofingtidens levetid ved at tilsætte den samme samlede mængde vand over flere uger i stedet for 24-48 timer. Ved at holde bourbon cool trækker den langsomme skæreproces hver dråbe smag fra mosregningen.

“på grund af hvor meget væsken genklang hos mennesker og den igangværende tendens med hvedekrus, er vi overbeviste om, at vores tilgang og tålmodighed til at lancere disse produkter vil drive den samme spænding og vedtagelse af vores nuværende væske på markedet,” sagde Luis.

Jefferson ‘s Ocean særlige hvede Mashbill rejse Bourbon

Tjek pris

denne limited edition Jefferson’ s Ocean Voyage er den første og eneste hvede bourbon, der bliver alderen til søs og besøger fem separate kontinenter, før de bliver aftappet og stopper ved 30 havne undervejs.

i sin kerne, Jefferson ‘ s Ocean Special er en sand bourbon templer, men det er mørkt farvet som rom fra karamelisering, og tønden aldring i Salt, briny luft skaber en næsten Islay single malt kvalitet.

hvis du er en amerikansk drinker, der leder efter en karakteristisk smagning bourbon og samtaledråbe, tilbyder Jefferson ‘ s Ocean Special hvede Mashbill Voyage Bourbon en fantastisk smag, men alligevel idiosynkratisk drikkeoplevelse, der er fantastisk til at nippe til og dele.

Veller Antik 107 Bourbon

Tjek pris

han var den første destilleri af hvede, og han engang ansat Pappy van vinkle før han steg til berømmelse. Brandet blev oprindeligt fremstillet af Distillery. Nu i de sikre hænder på Buffalo Trace / karabinhage, Veller Antik 107 er en top skuffe hvede bourbon udtryk.

gammel antik er en attraktiv mørk kobberfarve, alderen i 7 år i hvid eg, før den aftappes ved 107 bevis. Det tilbyder en potent, men kompleks smag og fed finish af vanilje, eg, og karamel, mens uimodståelig kanel krydderi og sort lakrids kan findes overalt.

hvis 53.5% ABV og rig smag er for tung i bukserne, tilbyder Veller et blødt alternativ i Veller Special Reserve Bourbon, som er en glattere, men ikke mindre imponerende Vinsmagning.

Mckenie enkelt tønde fad styrke

Tjek pris

god bourbon behøver ikke komme udelukkende fra Kentucky.

Finger Lakes Distillinging er et nyt State Farm destilleri, hvilket betyder, at de er en lille destilleri, der laver små batch spirit udtryk.

den enkelt tønde fad styrke er aftappet på 4 år, og pakker en punch på 110.7 bevis (55% ABV).

farven er en rig medium brændt-orange, med lys citrus, karamel og cedertræ smag på næsen. Smag klogt det er brash, tiptoeing sød og salte på en gang, med en peber og kanel mod træk ud karamel.

hvis du leder efter en usædvanlig smagning, men alligevel interessant hvedekrus, så ville Mckennie Single Barrel Cask Strength Hvedekrus være en god flaske, som du kan tilføje til din samling.

Maker ‘s 46

Tjek pris

for de store destillerier er Maker’ s Mark en af de eneste, der destillerer hvedekrus som standardprocedure.

Maker ‘ s 46 forstærker egens smag af deres destillation ved at tilføje seared franske egestave i hver fuldt moden, fadstyrke tønde.

denne mere komplekse proces ramper op vanilje og karamel smag af pisken, men på en dejlig baggrund af egetræ.

det er et fantastisk udtryk lavet til let at drikke, og kommer med en meget overkommelig pris.