Vaniljebønne og Orange infunderet Bourbon

hvem ellers er klar til en anden infunderet bourbon-opskrift? Mig, mig, mig! Ikke at det handler om mig, men jeg elsker at infusere bourbon. Denne vanilje bønne og orange infunderet bourbon er en vinder.

hvis du lavede min kirsebærinfunderede bourbon i løbet af sommeren, kender du allerede min kærlighed til en god spiritusinfusion. Du ved også, hvor lækker det er. Og for dem, der ikke fik en chance for at lave min kirsebærinfunderede bourbon, ingen bekymringer. Du kan deltage i det sjove med denne vaniljebønne og orange infunderet bourbon. Bliv ophidset.

trinvise instruktioner

infusion af bourbon tager lidt tålmodighed, men det er ellers en latterligt nem proces. Så lad os komme til det.

tag en lufttæt beholder og fyld den med tre kopper bourbon. Som med enhver spiritus betyder kvalitet her. Vi har ikke nødvendigvis brug for den dyreste flaske på hylden-og jeg tror, det er spild, når vi infunderer-men vi vil heller ikke have den billigste flaske.

jeg bruger typisk Makers Mark til mine infusioner. Makers Mark har mere upfront karamel og vanille noter end nogle andre bourbons, og jeg elsker, hvordan disse varianter lege med frugt tilføjelser.

skær nu en appelsin og slip den i bourbon. Til vaniljebønnen skal du bruge en parringskniv og køre den ned i længden af vaniljebønnen. Vi prøver bare at åbne bønnen for at udsætte al lækker vanilje Godhed for bourbon, så vi behøver ikke at presse så hårdt, at vi helt skærer igennem det. Læg bare nok pres i snittet, så vi åbner den ene side af vaniljebønnen. Vi bruger derefter fingrene til at sprede vaniljebønnen åben som en bog.

Pop på toppen og lad krukken sidde på et mørkt sted i cirka fire uger. Hvis du tager dig af det nu, vil din bourbon være klar til ferien. Heldige dig.

Sådan bruges

ærligt, Du kan bruge denne vaniljebønne og orange infunderet bourbon på samme måde som du ville bruge almindelig bourbon. Orange og vanilje vil tilføje lidt sødme med et citrusagtigt spark.

når det er sagt, er jeg fuld af ideer, hvis du gerne vil have lidt mere inspiration. Hvis du er en eggnog fan, skal du gøre dig selv en tjeneste og spike din eggnog med denne infusion. Bonuspoint for at bruge denne hjemmelavede ahorn eggnog, som er så meget mere lækker end noget, du ville købe i en butik.

sidste feriesæson lavede Matt og jeg en eggnog-flyvning og smagte testet seks forskellige væsker og likører for at se, hvilken kombination vi bedst kunne lide. Denne vanille bønne og orange infunderes bourbon var absolut lækker og min favorit af flok.

til en anden ferie godbid, brug den i en cranberry bourbon smash eller hæld den i din varme chokolade eller æblecider. Du vil også elske denne infunderede bourbon i en klassisk gammeldags. Hej, du tilføjer allerede en orange vri, så hvorfor ikke en lille orange infusion til at gå med det? Og glem ikke at prøve det i en Kentucky muldyr.

se? Du har så mange muligheder med denne vaniljebønne og orange infunderet bourbon.

perfekt parring

jeg håber du har en sød tand, fordi denne bourbon parrer smukt med desserter. En creme br kurtl med sin cremede struktur og brændt sukker er lækker med de undertoner, du får fra bourbon-tønderne. En krydret dessert, som et stort stykke glaseret peberkage, er en anden perfekt mulighed.

hvis du elsker en god bourbon-cocktail, håber jeg, at du prøver denne vaniljebønne og orange infunderede bourbon. Jeg er sikker på, at du vil elske det lige så meget som jeg gør. Lad mig vide, hvordan du nød denne opskrift i kommentarsektionen, og glem ikke at tilmelde dig mit nyhedsbrev. Du kan også fange mig på Instagram, Pinterest, Facebook og kvidre.

skål!

Elsker Du Bourbon?

• Hjemmelavet æblecider
• Cherry bourbon smash
• Cherry-orange Kentucky mule
• Chai gammeldags
• Peach-maple bourbon smash

Print