vegansk bananpudding med hjemmelavet vaniljepudding opskrift
denne sydlige dessert vil tilfredsstille din søde tand og hjælpe dig med at holde din cool! Denne veganske bananpudding er perfekt til den hotteste dag. Trukket lige fra køleskabet er det en lagdelt dessert, der konkurrerer med enhver kage.
kage?! Ja, vi taler om Sydlige banan budding, som er så meget mere end en jiggly skål af størknet banan smag. Der er et bundkagelag af budding gennemblødt vaniljeplader, efterfulgt af mere budding og søde, modne bananskiver – det er så godt, at du skal tilføje et par flere lag oven på det!
der er en lille smule planlægning involveret, hvis du laver din vaniljepudding fra bunden, da du bliver nødt til at tilberede din budding. Der er dog andre alternativer. Du kan bruge færdiglavet butik købt vaniljepudding, eller du kan virkelig snyde og bruge vanilje vegansk yoghurt i stedet for hjemmelavet budding.
yoghurten giver den en tangier smag, der ikke er helt traditionel, men i betragtning af at det kræver nul arbejde, er det perfekt til en dessert i sidste øjeblik. Bare sørg for at lade den færdige dessert køle af i mindst en time eller to til natten over, så alle lagene smelter sammen og kagerne blødgør. Det er når det er bedst!
billedet ovenfor giver dig et eksempel på, hvor tyk min buddingopskrift skal være, før du lader den køle af. Du er velkommen til at koge det endnu tykkere. Bare husk det bliver tykkere, da det også køler i køleskabet.
når din budding er cool, er det tid til at samle din banan budding.
du skal bruge:
- bare tjek etiketterne omhyggeligt
- 3 til 4 bananer-riper de er sødere din dessert vil være
- vegansk vaniljepudding eller vaniljeyoghurt, afkølet
Udskriv opskrift
vegansk bananpudding med hjemmelavet vaniljepudding
ingredienser
- 3 spiseskefulde majsstivelse + 1/2 kop mælk uden mælk
- 2 1/2 kopper mælk uden mælk
- 1/2 kop sukker
- 1 til 2 teskefulde vaniljeekstrakt jeg brugte 2
instruktioner
-
Pisk majsstivelsen i en uopvarmet saucepande med mash cup nondairy mælk, indtil den er glat.
-
tag nu gryden og opvarm den på medium varme. Tilsæt 2 liter kopper nondairy mælk, sukker og vanille. Pisk ofte (hvert 3.til 5. minut).
-
10 minutter), sænk varmen til medium lav og kog indtil tyk – piskning hvert par minutter, så blandingen ikke adskilles.
-
du ved, at blandingen er tyk nok, når den klæber til en træske i stedet for at løbe lige ud. På dette tidspunkt vil det ikke være så tykt som budding, men mere af en tyk vaniljesauce. Det bliver tykkere mere, når det køler af.
-
når den er tyk, skal du sætte gryden til side for at lade blandingen afkøle. Opbevar budding i køleskabet i enkelt portioner, så du kan få fat i en, når du vil!
-
tag en skål ud, der har et låg, og lag bunden og siderne med vaniljeplader.
-
spred et lag af vanille budding og top med banan skiver og gentag.
-
Gem de ødelagte skiver for at smuldre helt øverst.
-
dæk og afkøl i køleskabet i mindst 1 time og så længe som 12 timer. Du kan servere toppet med vegansk flødeskum eller nyde det som det er.
ernæring
