Bang Bang rejer

denne ret er en all-time fave på Delish. Parring af crunchy rejer og cremet, krydret-sød sauce er latterligt vanedannende. Uanset hvor ofte vi gør det, bliver det aldrig gammelt. Læs videre for tips og tricks til at gøre din rejer det bedste, de kan være!

kan jeg bruge almindelige brødkrummer i stedet for Panko?

hvis brødkrummerne er hjemmelavede, så absolut! Intet slår friske brødkrummer i vores bog. Hvis vi taler butikskøbt, holder jeg mig til Panko. Normale brødkrummer er for fine og sprøde ikke næsten lige så pænt som Panko, så hvis du kan, skal du springe tingene over i den blå dåse!

hvilken slags rejer skal jeg købe?

mens størrelsen af rejer er helt op til dig, vil vi anbefale at få skrællet og deveined rejer. Dette skærer bare ned på forberedelsestid. Hvis du også kan få halerne fjernet, er det godt! Hvis ikke, kan du blot afskære dem eller let trække dem af.

Hvordan kan jeg gøre dette sundere?

hvis du vil, kan du erstatte græsk yoghurt med mayo. Ellers er de faktisk ret sunde! (Du kan udelade breading, men den crunch er slags, hvad der gør disse så lækre.)

er saucen krydret?

ikke rigtig, men hvis du vil have det, op Sriracha! Hvis du ikke er fan, fungerer andre varme saucer også. Vi kan godt lide Cholula, Crystal eller Tapatio til denne sauce, men du er velkommen til at bruge din favorit.