Crevettes Bang Bang

Ce plat est un favori de tous les temps chez Delish. L’association de crevettes croquantes et d’une sauce crémeuse et sucrée épicée est ridiculement addictive. Peu importe la fréquence à laquelle nous le faisons, il ne vieillit jamais. Lisez la suite pour des trucs et astuces pour rendre vos crevettes les meilleures qu’elles puissent être!

Puis-je utiliser de la chapelure ordinaire au lieu de Panko?

Si les miettes de pain sont faites maison, alors absolument! Rien ne vaut la chapelure fraîche dans notre livre. Si on parle d’achat en magasin, je m’en tiendrais à Panko. La chapelure normale est trop fine et ne croque pas aussi bien que Panko, alors si vous le pouvez, veuillez sauter les choses dans la boîte bleue!

Quel genre de crevettes devrais-je acheter?

Alors que la taille des crevettes dépend entièrement de vous, nous vous recommandons de peler et de déveiner les crevettes. Cela réduit simplement le temps de préparation. Si vous pouvez aussi retirer les queues, c’est génial! Sinon, vous pouvez simplement les couper ou les retirer légèrement.

Comment puis-je rendre cela plus sain?

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yogourt grec. Sinon, ils sont en fait assez sains! (Vous pourriez laisser de côté la panure, mais ce craquement est un peu ce qui les rend si délicieux.)

La sauce est-elle épicée?

Pas vraiment, mais si vous le souhaitez, montez le Sriracha! Si vous n’êtes pas fan, d’autres sauces piquantes fonctionnent également. Nous aimons Cholula, Crystal ou Tapatio pour cette sauce mais n’hésitez pas à utiliser votre préférée.