Můžete Zmrazit Rizoto?
můžete použít odkazy níže pro skok prostřednictvím tohoto článku, pokud budete potřebovat pomoc s tím, jak jít o zmrazení rizoto, jak ho rozmrazit, nebo zda je to skutečně stojí za to dělat v první řadě:
Jak Zmrazit Rizoto
Ať už je to obyčejné rizoto, houbové rizoto nebo fantazie Milánské rizoto s přídavkem šafránu, to je nejlepší přístup, pokud jde o zmrazování rizoto:
- Cool Rizoto
Jakmile jste provedli své rizoto, musíte nechte ho vychladnout. S rýží, chcete ji ochladit do 2 hodin, abyste byli na bezpečné straně a zabránili tvorbě bakterií. Pokud jste udělali velkou dávku, vezměte plech na pečení a rozložte rizoto na něj. To mu pomůže rychleji vychladnout. Neumisťujte ji do chladničky, aby vychladla, když je teplá. - Část Své Rizoto
jakmile se ochladí, chytit část-velké Tupperware hrnce a lžíce rizota, do těchto nádob. Pokud nemáte žádné plastové, vzduchotěsné nádoby, můžete porce nabrat do mrazících sáčků. Pokud používáte sáčky, pokuste se vytlačit co nejvíce vzduchu z vaku, jak jej utěsníte. - zmrazte rizoto
označte sáčky s obsahem a datem a poté vložte nádoby nebo sáčky do mrazničky, aby zmrazily.
to je vše, co je k zmrazení rizota. Ale je to rozmrazování, kde je třeba věnovat zvláštní péči, o které jsme diskutovali o něco dále na stránce.
3 Tipy pro Zmrazování Rizoto
Nyní víte, jak zmrazit je, máme 3 tipy, které doporučujeme následující při zmrazení rizoto mít nejlepší výsledky:
- Cool Bezpečně – pravděpodobně Jste slyšeli, jak je důležité se vypořádat s vařené rýže bezpečně, aby se zabránilo bakterie, které tvoří. To je stejný případ pro rizoto. Musíte ho rychle ochladit na pokojovou teplotu. Jakmile je při pokojové teplotě, musíte ji zmrazit.
- zmrazte po částech – zmrazte rizoto po částech v pytlích, abyste mohli rychle rozmrazit potřebné množství najednou.
- Přidat Splash Vody Při Ohřátí – Rizoto může vyschnout trochu, když zmrazené, takže při ohřátí to, budete chtít přidat trochu vody, nebo skladem. Zamíchejte a pokud to stále vypadá trochu suché, přidejte další stříkající vodu, dokud nebude správná konzistence.
Jak Dlouho Můžete Zmrazit Rizoto?
tři měsíce jsou nejdelší, které budete chtít uložit do mrazničky. Po tomto období bude naprosto bezpečné jíst, ale existuje zvýšené riziko, že jak chuť, tak struktura se zhorší.
jako vždy se ujistěte, že jste své rizoto jasně označili datem, které je třeba spotřebovat, abyste se vyhnuli plýtvání.
rizoto můžete zmrazit až na 3 měsíce
jak rozmrazujete rizoto?
prvním krokem je rozmrazení v lednici přes noc. Tím se zabrání převaření již vařených zrn rýže a dalšímu zničení její struktury. Umístěte rizoto do mísy a do ledničky a nechte jej pomalu rozmrazit.
dále, večer, kdy chcete jíst rizoto, přiveďte malé množství vody, nebo nejlépe zásoby, do varu a poté otočte teplo dolů. Vložte rizoto do pánve a jemně jej promíchejte, dokud tekutina neuvolní vaše rizoto. Nemíchejte příliš energicky, jinak zničíte texturu rýže.
možná budete muset přidat trochu více vody, abyste ji uvolnili.
po zahřátí přidejte čerstvý rošt parmazánu, abyste získali požadovanou konzistenci a užívali si.
Jak myslíš, Rozmrazování Rizota v Mikrovlnné troubě,
můžete rozmrazovat rizota v mikrovlnné troubě, ale není to tak jednoduché, jak umístit ji v mikrovlnné troubě a topení na plný výkon po dobu 5 minut. Bohužel to vyžaduje trochu úsilí. Místo toho budete chtít mikrovlnnou troubu v krátkých dávkách 30 sekund. Mezi každým výbuchem budete muset zamíchat trochu vody nebo se držet, než mu dáte další výbuch.
vaše rizoto by pak mělo být rozmrazeno a horké po asi 5 minutách mikrovlny.
Můžete Znovu Zmrazit Rizoto?
jak již víte, vařená rýže je něco, s čím musíte být opatrní při skladování zbytků. Již dříve jsme zmínili, že na rýži se mohou tvořit bakterie, které mohou způsobit spoustu škod. Z tohoto důvodu bychom důrazně doporučili nemrznoucí rizoto. Chybovat na straně opatrnosti.
nejen, že je tam riziko pro vaše zdraví, jste se znovu zmrazit, ale budete také zjistíte, že textura vaše rýže je zcela zničené, když jde o jídlo.
Zmrazuje Rizoto Dobře?
zamrzne dobře, ale je to v odmrazování, kde můžete mít problémy. Pokud jej rozmrazíte příliš rychle nebo jej znovu zahřejete příliš rychle, můžete zničit texturu rizota. Udělejte si čas a stále si budete moci vychutnat rizoto jako obvykle.
nakonec však čerstvě vyrobené rizoto vždy trumfne zmrazené.
související FAQ
pokud máte stále otázky týkající se zmrazení rizota nebo rizota obecně, pak to může pomoci:
můžete zmrazit Arancini?
Arancini, nebo risotto koule, určitě lze zmrazit. Stačí umístit arancini do mrazicího sáčku a přímo do mrazničky. Můžete ji vyjmout z mrazničky a umístit do horké trouby, dokud nebude potrubí horké.
tradičně se arancini vyrábějí se zbytkovým rizotem. Jeho původ je jako rolnické jídlo v Itálii jako způsob, jak se vyhnout plýtvání zbytkem rizota. V dnešní době se nacházejí ve většině italských restaurací. Dokonce i Gordon Ramsay má recept na arancini, který si můžete prohlédnout zde.
Můžete Zmrazit Ječmenové Rizoto?
můžete použít stejnou techniku, jakou jsme zde použili ke zmrazení rizota ječmene. Budete, bohužel, mít stejné problémy s texturou. Při zmrazení a rozmrazení se může stát docela suchým, takže se ujistěte, že budete postupovat podle výše uvedených tipů, abyste mu poskytli potřebnou vlhkost.
Můžete Zmrazit Paellu?
mnoho pravidel, která jsme upravili pro zmrazení rizota, lze ve skutečnosti použít na paellu: Ano, můžete ji zmrazit, ale nemusí zmrznout výjimečně dobře. To bude také přijít na to, jaké složky jste zahrnuty v paella. Pokud chcete více informací, přečtěte si našeho průvodce zmrazením paelly.
