Vše o chlebu pro kojence
chléb je jen jedním z těch potravin-je to chutné, uklidňující a jde dobře s téměř čímkoli. Tak přirozeně, některé z nejčastěji kladených otázek, které dostávám od rodičů, se týkají toho, zda je chléb v pořádku pro děti! Existuje spousta věcí o chlebu, díky nimž je skvělá volba pro kojence, a může to být snadný způsob, jak do své stravy zahrnout některé důležité živiny. Pokud začínáte zavádět pevné látky a potápíte se přímo do odstavení dítěte, chléb může být snadným prostředkem k zavedení dalších potravin, jako jsou ořechová másla nebo jedno z mých oblíbených prvních pevných potravin-avokádo – Netřeba dodávat, že chléb by neměl být přehrán!
může však být matoucí vědět, v jakém věku můžete podávat chléb, jak bezpečně podávat chléb a jaká je nejlepší značka chleba pro kojence. Rozhodně není nedostatek v různých značek, a druhy chleba, tam v supermarketu. Pojďme k věci, abych mohl vysvětlit vše, co potřebujete vědět o chlebu pro vaše dítě!
Kdy mohu představit chléb svému dítěti?
můžete začít zavádět chléb svému dítěti kolem 6 měsíců věku nebo jakmile začnou jíst pevné látky. Není důvod se na to držet, pokud je to správně provedeno! Chléb je ve skutečnosti jedním z nejlepších 6 prstů, které doporučuji jako první jídlo, a může fungovat opravdu dobře, pokud začínáte s odstavením dítěte.
Vzhledem k tomu, chléb neobsahuje pšenici, je považován za jeden z nejlepších vysoce alergenní potraviny, a i když zavedení těchto raných doporučuje, je důležité, aby pozor na jakékoli příznaky, které mohou naznačovat, alergickou reakci. Mám blogový příspěvek, který pokrývá vrchol 10 vysoce alergenní potraviny, a jde do podrobností o zavedení těchto potravin a jak to udělat bezpečně. Takže, pokud začínáte brzy, je to skvělý zdroj, který vám pomůže připravit se!
Nejlepší druhy chleba pro dítě
S hojností chleba na trh, vím, že to může cítit, jako byste mít tušení, co jste ještě hledá, když vybíráš. Opravdu neexistuje žádný chléb, který by byl nebezpečný, pokud jde o hlavní typ mouky. Všechny typy chleba jako bílý, celozrnný, mouka, kvásek a žitný se může měnit v jejich stravě, aby je vystavit na různé příchutě, a zvýšit jejich šance stát dobrodružnou jedlík v dlouhodobém horizontu! Kvásek je můj oblíbený, protože není tak zpracovaný jako ostatní chleby, což usnadňuje trávení. A další bonus je: postrádá všechna přidaná sladidla a konzervační látky, které mohou mít jiné chleby.
naklíčené celozrnné chleby jsou nutričně nejlepší volbou, protože mají omezené konzervační látky, jako je cukr a sodík. Jsou také lepším zdrojem vitamínů skupiny B (chleby, které mají zpracované mouky musí být obohacené s těmito v Kanadě a USA), hořčíku, vlákniny a bílkovin. Chleby, které byly zpracovány, stejně jako většina komerčních chlebů, které jsou dnes k dispozici, mají vnější obal zrna odstraněn, což bohužel odstraňuje mnoho nutričních výhod. Na rozdíl od zpracované pšeničné mouky se naklíčené obilné mouky vyklíčí dříve, než se rozemele. Díky tomu jsou všechny živiny snadněji dostupné a snáze stravitelné, takže je vaše dítě může absorbovat více!
celá pšenice může být další skvělou volbou, i když není třeba se soustředit na celá zrna tolik, kolik je potřeba pro dospělé. Jedna věc, aby zvážila s oběma celozrnné a naklíčené celozrnné chleby, je, že i když vlákno je skvělé, někdy příliš mnoho může způsobit děti zaplnit rychle a ponechává malý prostor pro jiné potraviny. Pokud si tedy vyberete jeden z těchto chlebů, můžete jej střídat po celý týden s možností nižšího vlákna, takže nezpůsobuje žádné rozrušení a nadýmání břicha.
co hledat:
omezený / žádný sodík
obsah sodíku je zde opravdu důležitý, protože když se podíváme na doporučení sodíku v dětské stravě, je to pouze 400 mg denně, až do 12 měsíců věku. S přibližně 200mg pocházejícím z mateřského mléka nebo vzorce, které opouští pouze 200mg, zhruba, pocházející z pevných látek ve stravě. A věřte tomu nebo ne, hodně chleba to poskytuje (někdy i více) jen v jednom plátku! Když se díváte na různé chleby, zkuste najít odrůdu, která má pod 100mg na porci, pokud je to vůbec možné.
Omezené/žádné přidané cukry & sladidla
Přidané cukry a umělá sladidla jsou určitě něco, co chcete vyhnout, když vybírala chleba. Většina chleby obsahují kvasinky, aby jim pomohla růst a stát se plný jakmile vařené, a kvasinky vyžaduje „zdroj potravy“, aby bylo možné dosáhnout – obvykle je to cukr! Zdravější možnosti však často použijí pouze množství cukru potřebné k tomu, a ne pro přidanou sladkost. Mým doporučením je zaměřit se na 2 g cukru, nebo méně, na porci.
věci, kterým je třeba se vyhnout:
velká semena nebo ořechy
snažte se vyhnout chlebu, který má celá nebo velká semena, jako jsou dýňová semínka nebo slunečnicová semena, na krustě nebo smíchaný s chlebem, protože to může být riziko udušení. Pokud nejlepší možnost, kterou najdete, má semena na kůře, seškrábněte semena nebo odstraňte kůru před podáváním. Semena jako chia, konopí nebo len jsou malá a bezpečná pro kojence, takže se o ně nemusíte starat.
med jako složka
med je nebezpečný pro děti mladší 12 měsíců, protože může mít spory bakterií, které mohou způsobit botulismus kojenců. A protože se jejich imunitní systém stále vyvíjí, může je vystavit riziku jakýchkoli potravinových patogenů, které by mohly být přítomny. Musíte být opravdu opatrní při kontrole seznamu ingrediencí pro med, protože má tendenci být používán v mnoha chlebech, aby přidal sladkost.
nejlepší doporučení značky
nakonec se podívejme na některé z nejlepších uchazečů, kteří jsou pro vaše dítě skvělými možnostmi! Níže jsem porovnal některé z nejpopulárnějších značek, které jsou nutričně nejlepší, pokud jde o nákup chleba ze supermarketu.
Bohužel, většina z těchto možností se dostanete na dražší straně, protože jsou ekologické a uznáván jako zdravější volba, v závislosti na tom, kde žijete. Ale protože se vaše dítě právě dostává do říše pevných látek, pravděpodobně stejně nebude jíst moc ,a to udrží náklady dolů (můžete je nechat v mrazáku, aby byly poslední). Tyto možnosti jsou jen moje návrhy,ale v žádném případě to nejsou jediné možnosti! Žádný chléb není 100% dokonalý a je to všechno o tom, co dlouhodobě funguje pro vaši rodinu!
Jak sloužit chléb
hlavní věc, vědět, je, když dojde na chleba pro děti, je, že čerstvý chléb mohou být gumové, žvýkací, a držet se jejich ústa, takže je těžké spolknout. To je důvod, proč je klasifikován jako nebezpečí udušení pro děti, zejména proto, že stále rozvíjejí své ústní motorické dovednosti. Aby se zabránilo udušení, je nejlepší způsob, jak podávat chléb, lehce opečený. Opékání je mírně pevné, což je také snazší pro vlastní krmení. Jak vaše dítě dostane trochu starší (kolem 18 měsíců+), a vyvíjí lepší ústní motorické dovednosti, můžete zvážit nabízí un-toastový chléb (sendvič například!).
je těžké dát definitivní „čas na přípitek“ vzhledem k tomu, každý jedinec bude chléb toast jinak, ale já jsem zahrnuty demo textury co byste měli hledat, aby pomohli zmírnit jakékoliv obavy, které můžete mít!
Zobrazit tento post na Instagram
Když porce, budete chtít snížit ji na dlouhý prst tvary, nebo pokud vaše dítě má klešťový pochopení, můžete snížit ji na 1″ kousky, které vaše dítě může vyzvednout s palcem a ukazováčkem. Aby to nebylo příliš suché pro vaše dítě k jídlu, vždy doporučuji šířit výživnou polevu, která bude také přínosem pro vaše dítě přidáním další výživy, železa, tuku a kalorií.
Některé polevou možnosti jsou:
- Máslo nebo Ghí – Grass-fed je vždy dobrou volbou, pokud si to můžete dovolit, jinak, normální je v pořádku, jak dobře!
- šťouchané avokádo-bohaté na zdravé tuky, které mohou pomoci při správném vývoji mozku!
- šťouchané fazole & čočka-železo bohaté na pomoc vašemu dítěti splnit jejich požadavky na železo! To je také skvělý způsob, jak zahrnout fazole do své stravy, dokud nezvládnou uchopení kleští. Pro větší absorpci železa vymačkejte na fazolovou směs trochu citronové šťávy.
- šťouchaná vejce smíchaná s řeckým jogurtem-jídlo samo o sobě! Plná kalorií, tuku, železa a bílkovin! Vzhledem k tomu, že pšenice a vejce jsou alergenní potraviny, podávejte to pouze tehdy, když víte, že na pšenici není alergie.
- arašídové / ořechové máslo-rozetřete ořechové máslo na chléb, protože velké množství ořechového másla představuje nebezpečí udušení! Stejně jako u vajec, ujistěte se, že jste si jisti, že není alergie na pšenici před přidáním druhého alergenu.
- šťouchané bobule-přidejte sladkost bez umělých nebo zpracovaných sladidel!
- plnotučný jogurt nebo tvaroh-mléčné výrobky jsou alergenní potraviny, takže opět slouží pouze po vyčištění pšenice jako potenciální alergie pro vaše dítě. Tip: Při použití jako poleva sledujte obsah sodíku v sýru!
- Hummus-takový snadný doplněk, který je skvělým doplňkem kalorií a může přijít v mnoha různých příchutích!
takže tady to máte … snížení chleba pro děti!
Jestli se ptáte, jak správně zavést všechny druhy potravin, aby se vaše dítě bezpečně, s přihlédnutím textury, alergenů, aromat, celý gamut…buďte ujištěni, mám vás vztahuje uvnitř moje Dítě Vedl Krmení on-line kurz! Ukážu vám videa o tom, jak sloužit všem druhům potravin, a usnadním vám pocit jistoty v celém procesu! Připojte se k tisícům rodičů, kteří absolvovali kurz, dosáhli klidu mysli, a mít šťastné a bez stresu jídlo se svým dítětem.
