Diese Lebensmittel wurden in anderen Ländern verboten, sind aber in den USA immer noch legal
Wenn es um Lebensmittelsicherheit geht, ist es wichtig, bestimmte Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, nicht nur, um eine Nacht zu vermeiden, in der Sie sich schrecklich fühlen, sondern um Ihre allgemeine Gesundheit zu erhalten. Es gibt ein paar Dinge, die wir alle tun, um sicherzustellen, dass wir das Beste essen, was wir sein können: Wir überprüfen auf Verfallsdaten und Anzeichen dafür, dass unser Essen schlecht geworden ist, wir versuchen, wenn möglich biologisch einzukaufen, und wir hören zu, was Lebensmittelsicherheitsorganisationen zu sagen haben.
Aber sollten wir wirklich genauso viel Vertrauen in die FDA setzen wie wir? Die Tatsache, dass es so viele Lebensmittel gibt, die in anderen Ländern verboten sind, aber in den Vereinigten Staaten legal sind, ist ein zwingendes Argument, das wir nicht sollten. Laut der New York Times hat die Europäische Union viele verschiedene Lebensmittel und Zusatzstoffe verboten, die mit Krebs in Verbindung gebracht wurden, also warum sind sie in den USA immer noch verfügbar und werden ständig verwendet?
Die einzige Möglichkeit, diese Lebensmittel wirklich aus Ihrer Ernährung zu streichen, besteht darin, entweder in ein anderes Land zu ziehen oder verarbeitete Lebensmittel vollständig zu meiden. Sie sollten sich auch auf weidegezogenes, mit Gras gefüttertes Bio-Fleisch verlassen und sich auf eine Ernährung voller Vollwertkost konzentrieren. Es ist nicht einfach! Aber nur damit Sie es wissen, Hier sind einige alarmierende Lebensmittel, die andere Länder nicht einmal in der Nähe ihres Mundes zulassen:
Künstliche Lebensmittelfarbstoffe in Lebensmitteln wie Müsli, Süßigkeiten, Sportgetränken, Soda, Backwaren und mehr
Künstliche Lebensmittelfarbstoffe werden nicht nur verwendet, um einem bestimmten Lebensmittel Farbe zu verleihen — sie können verwendet werden, um Lebensmittel „frisch“ erscheinen zu lassen.“ Sie werden in allem verwendet, von Süßigkeiten bis hin zu zuckerhaltigem Getreide, und werden sogar in Makkaroni und Käse verpackt. In den USA sind einige der beliebtesten Lebensmittelfarbstoffe, die in unseren Lebensmitteln verwendet werden, entweder in Europa verboten oder mit einem Warnschild versehen.
Berichten zufolge wird die Europäische Union keine Lebensmittel verkaufen, die mit diesen Zusatzstoffen hergestellt wurden (es sei denn, sie sind mit einem Warnschild versehen), da sie Hinweise darauf haben, dass diese Arten von Farbstoffen „Hyperaktivität oder Unaufmerksamkeit bei Kindern auslösen können.“ Einige Lebensmittelfarbstoffe sind in den USA verboten, aber nicht genug. In den Ländern, in denen diese Farbstoffe verboten sind, werden Unternehmen (wie Kraft) stattdessen natürliche Farbstoffe verwenden … und dann werden sie weiterhin die künstlichen Farbstoffe in den USA verwenden.
Milch mit synthetischen Hormonen wie rBGH und rBST
Laut Shape werden Kühe, die mit synthetischen Hormonen wie rBGH und rBST behandelt wurden, „oft lahm, unfruchtbar und leiden an entzündeten und infizierten Eutern.“ Und es ist nicht viel besser für den Menschen, da diese Hormone mit Brust-, Dickdarm- und Prostatakrebs in Verbindung gebracht wurden. Das ist ziemlich erschreckend, also warum nehmen wir sie immer noch auf?
Die Antwort ist einfach. Dies sind Wachstumshormone, die die Entwicklung von Rindern beschleunigen, was bedeutet, dass Unternehmen eine große Anzahl von Rindern zu geringeren Kosten erhalten. Gut für ihre Taschen, schlecht für alle, die das Zeug einnehmen. Die Europäische Union, Kanada, Israel, Australien, Neuseeland, Japan und Argentinien haben alle die Verwendung von rBST verboten, aber es ist immer noch legal hier. Die gute Nachricht ist, dass ein Bericht aus dem Jahr 2014 besagte, dass sie das Hormon weniger verwenden, aber immer noch.
U.S. beef created with hormons
Hormone sind nicht nur in unserer Milch und Milchprodukten zu finden — sie können auch in unserem Rindfleisch gefunden werden. Laut dem Wissenschaftlichen Ausschuss für Veterinärmaßnahmen der Europäischen Kommission können die synthetischen Hormone, die zur Förderung des Wachstums von Rindern verwendet werden, wie Zeranol und Melengestrolacetat, das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Brust- und Prostatakrebs erhöhen. Sie haben diese Hormone verboten, aber wir nicht. Wenn Sie es nicht essen wollen, müssen Sie hier nicht komplett auf Fleisch schwören — entscheiden Sie sich einfach für legitimes Bio-Rindfleisch.
Zuchtlachs
Lachs hat dank der darin enthaltenen Omega-3-Fettsäuren so viele große gesundheitliche Vorteile. Dies gilt leider nur, wenn Sie Wildlachs kaufen. Zuchtlachs macht eigentlich nichts. In Ländern wie Australien und Neuseeland sind Lachse aus Zuchthaltung verboten, weil sie auf einer unnatürlichen Ernährung mit Getreide und ekligen Medikamenten wie Antibiotika aufgezogen werden. Diese Zusätze lassen den Lachs mit grauer Haut, und dann wird das mit synthetischem Astaxanthin rosa aussehen. Das klingt nicht gut, weil es nicht ist. Synthetisches Astaxanthin kann giftig sein.
Wildlachs hat dank seiner natürlicheren Ernährung von Natur aus eine leuchtend rosa-rote Farbe. Wenn Sie weiterhin Lachs genießen möchten, geben Sie das zusätzliche Geld für Wildlachs oder Alaska Sockeye aus, der nicht gezüchtet werden darf.
Arsen und Chlor in unserem Geflügel
Wenn Sie sich denken: „Was?! Ich esse kein Arsen oder Chlor!“ die Wahrheit ist … ähm, vielleicht. Laut Shape wird das meiste Huhn, das wir in den USA einnehmen, tatsächlich mit Arsen hergestellt, was völlig erlaubt ist (es fördert das Wachstum und steigert die Pigmentierung). Die Europäische Union hat Arsen bereits 1999 verboten. Darüber hinaus nennt die Environmental Protection Agency es ein „menschliches Karzinogen“, was bedeutet, dass es irgendwie beängstigend ist, dass wir es alle noch essen, wenn wir Hühnchen essen.
Ein Großteil unseres Geflügels wird auch in Chlor gewaschen, um Bakterien und andere eklige Dinge wie diese abzuwaschen. Aber ist es sicher? Es scheint ein bisschen umstritten zu sein. Im Jahr 2015 sagte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, dass es ein gesundheitliches Problem für Kinder sein könnte, weshalb es wahrscheinlich seit 1997 in der EU verboten ist … aber die USA bestehen darauf, dass daran nichts auszusetzen ist.
Gentechnisch verändertes Obst und Gemüse
Selbst unser Obst und Gemüse ist möglicherweise nicht sicher! Viele der frischen Produkte, die wir kaufen, werden mit GVO behandelt, um sie stärker und widerstandsfähiger gegen Krankheiten zu machen. Das klingt gut, aber warum ist das dann in der Europäischen Union verboten? Laut Time werden mehr als 90% aller Sojabohnenbaumwolle und Mais in den USA für den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen verwendet, und zu den größten Tätern gehören Zuckerrüben, Luzerne, Raps, Papaya und Sommerkürbis.
Schwöre noch nicht ab. Laut der New York Times könnten GVO vollkommen sicher sein. Während es definitiv Bedenken gibt, sagt die Times, dass keine „eindeutig nachgewiesen wurden“, und einige Experten schwören, dass es ihnen gut geht.
Bromiertes Pflanzenöl in Sportgetränken und Zitrus-Limonaden
Wenn Sie gerne Sportgetränke und Zitrus-Limonaden trinken, ist es vielleicht interessant zu wissen, dass Sie diese in Europa nicht finden werden. Bromiertes Pflanzenöl, auch bekannt als BVO, wird in diesen Getränkearten als Emulgator verwendet. Die New York Times sagt, dass BVO „die Trennung von Inhaltsstoffen verhindert“ und Brom enthält, das in bromierten Flammschutzmitteln enthalten ist. Das klingt schon nicht nach etwas, das du trinken willst, und Studien belegen, dass es so eklig sein könnte, wie es scheint. Es könnte insbesondere zu Gedächtnisverlust und Haut- und Nervenproblemen führen.
Und das ist noch nicht alles: Shape sagt: „Es wurde mit schweren Organsystemschäden, Geburtsfehlern, Wachstumsproblemen, Schizophrenie und Hörverlust in Verbindung gebracht, was erklärt, warum es in mehr als 100 Ländern nixiert wurde.“ Yikes deckt es nicht ab.
BHA und BHT gefunden in Getreide, Butter, Fleisch, Snacks und mehr
In den USA sind BHA und BHT Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe, die in einer Vielzahl von verschiedenen Lebensmitteln weit verbreitet sind, um die Dinge gut schmecken zu lassen und ihnen eine längere Haltbarkeit zu geben. Sie sind in anderen Ländern und in Europa wirklich eingeschränkt, aber hier … na ja, nicht so sehr. Noch gruseliger? BHA ist in einem Bericht der US-Regierung über Inhaltsstoffe aufgeführt, von denen „vernünftigerweise erwartet wird“, dass sie menschliche Karzinogene sind, was bedeutet, dass sie wahrscheinlich Krebs verursachen. Und doch ist es immer noch überall.
Fleisch aus Ractopamin
Ractopamin kommt Ihnen vielleicht nicht bekannt vor, aber wenn Sie Fleisch essen, haben Sie es wahrscheinlich eingenommen. Es ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der tatsächlich in 160 Ländern verboten ist … aber nicht hier, wo er in schätzungsweise 60 bis 80 Prozent der Nutztiere verwendet wird. Ractopamin wird verwendet, weil es bei Tieren eine Gewichtszunahme verursacht, was ideal ist, weil sie dann mehr Fleisch (und damit mehr Geld) produzieren.
Aber Ractopamin ist fast definitiv nicht gut für uns oder die Tiere, an die es verfüttert wird. Laut LiveScience können Schweine dadurch so stark an Gewicht zunehmen, dass sie krank und sehr müde werden und kaum noch stehen können. Was den Menschen betrifft, wissen die Wissenschaftler nicht wirklich, was Ractopamin tut, aber es könnte mit einem Anstieg der Herzfrequenz und dem Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden.
Olestra ist in vielen fettfreien Snacks und Lebensmitteln enthalten
Olestra ist ein Zusatzstoff, der fettfreie Snacks im Grunde so schmecken lässt, als ob sie mehr Fett und Kalorien enthalten, als sie tatsächlich enthalten. Klingt gut, oder? Nun, es wäre, wenn es nicht so schlimm für Sie wäre, weshalb Olestra in der Europäischen Union und in Kanada verboten ist. Laut Time, die es als eine der schlimmsten Erfindungen aller Zeiten bezeichnet, „entfernte es nicht nur unerwünschtes Fett aus Lebensmitteln, sondern negierte auch die Fähigkeit des Körpers, essentielle Vitamine aufzunehmen.“ Einige der Nebenwirkungen des Verzehrs von Lebensmitteln, die mit Olestra hergestellt wurden, sind Krämpfe, Gas und lockere Eingeweide. Eine Studie aus dem Jahr 2011 ergab außerdem, dass das Essen von Olestra tatsächlich dazu führen kann, dass Sie an Gewicht zunehmen und es nicht verlieren.
Azodicarbonamid in Getreide, Brot, Nudeln, Tiefkühlkost und Fast Food
Azodicarbonamid oder ADA ist eine chemische Substanz, die als Aufheller und als Zusatzstoff verwendet wird, der dazu beitragen kann, dass Brot schneller aufgeht und länger hält. ADA wird häufig von Fast-Food-Ketten für Burger- und Sandwichbrötchen verwendet, ist aber auch in Müsli, Nudeln und vielem mehr enthalten. Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass ADA krebserregend sein kann, weshalb es in der EU und in Australien verboten ist.
Laut NaturalPedia hat sich auch gezeigt, dass ADA das Asthmarisiko erhöht, Durchfall oder Zyanose verursacht, die Darmmikrobiota beeinflusst (was zu Krankheiten führen kann) und Sie sogar anfälliger für Depressionen macht.
Kaliumbromat in den meisten Brotprodukten
Kaliumbromat ist ein weiterer Zusatzstoff, der in vielen US-amerikanischen Brotprodukten enthalten ist und in anderen Ländern, einschließlich der EU, China, Brasilien und Kanada, verboten ist. Es bleicht den Teig im Grunde genommen aus, lässt ihn weißer aussehen und höher steigen, während die Backzeit verkürzt wird (wiederum hilft es Unternehmen, schneller Geld zu verdienen). Laut LiveScience zeigten japanische Studien aus dem Jahr 1982, dass Kaliumbromat bei Ratten und Mäusen Krebs in den Schilddrüsen und Nieren (unter anderem Körperteile) verursachen kann, was ungefähr zur gleichen Zeit ist, als es in anderen Ländern verboten wurde.
Die New York Times sagt: „Die Internationale Agentur für Krebsforschung hält es für ein mögliches menschliches Karzinogen, und das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse hat beim FBI eine Petition eingereicht. es vor fast 20 Jahren zu verbieten.“ Und doch … es existiert immer noch in den USA