Estos Alimentos Han Sido Prohibidos En Otros Países, Pero Siguen Siendo Legales En Los Estados Unidos
Cuando se trata de seguridad alimentaria, es importante tomar ciertas precauciones, no solo para evitar una noche de sensación terrible, sino para preservar su salud en general. Hay algunas cosas que todos hacemos para asegurarnos de que comemos lo mejor que podemos: verificamos las fechas de caducidad y las señales de que nuestros alimentos se han estropeado, tratamos de comprar productos orgánicos cuando es posible y escuchamos lo que las organizaciones de seguridad alimentaria tienen que decir.
Pero, ¿deberíamos confiar en la FDA tanto como lo hacemos? El hecho de que haya tantos alimentos prohibidos en otros países, pero legales en los Estados Unidos, es un argumento convincente de que no deberíamos. Según el New York Times, la Unión Europea ha prohibido muchos alimentos y aditivos diferentes que se han relacionado con el cáncer, así que, ¿por qué siguen disponibles y se usan constantemente en los Estados Unidos?
La única manera de eliminar realmente estos alimentos de su dieta es mudarse a un país diferente o comenzar a evitar los alimentos procesados por completo. También debe confiar en carnes orgánicas criadas en pastos, alimentadas con pasto y centrarse en una dieta llena de alimentos integrales. No es fácil! Pero para que lo sepas, aquí hay algunos alimentos alarmantes que otros países ni siquiera permiten cerca de sus bocas:
Los colorantes artificiales para alimentos que se encuentran en alimentos como cereales, dulces, bebidas deportivas, refrescos, productos horneados y más
Los colorantes artificiales para alimentos no solo se usan para agregar color a un alimento específico, sino que se pueden usar para hacer que los alimentos parezcan «frescos».»Se usan en todo, desde dulces hasta cereales azucarados, e incluso se ponen en cajas de macarrones con queso. En los Estados Unidos, algunos de los colorantes alimentarios más populares utilizados en nuestros alimentos están prohibidos en Europa o vienen con una etiqueta de advertencia.
Según los informes, la Unión Europea no venderá alimentos hechos con estos aditivos (a menos que vengan con una etiqueta de advertencia) porque tienen evidencia de que estos tipos de colorantes pueden «desencadenar hiperactividad o falta de atención en los niños».»Algunos colorantes alimentarios han sido prohibidos en los Estados Unidos, pero no lo suficiente. De hecho, en los países donde estos tintes están prohibidos, las empresas (como Kraft) usarán colorantes naturales en su lugar, y luego continuarán usando los tintes artificiales en Estados Unidos.
Leche elaborada con hormonas sintéticas como rBGH y rBST
De acuerdo con la Forma, las vacas que han sido tratadas con hormonas sintéticas como rBGH y rBST «a menudo se vuelven cojas, infértiles y sufren de ubres inflamadas e infectadas.»Y no es mucho mejor para los seres humanos, ya que estas hormonas se han relacionado con el cáncer de mama, colon y próstata. Eso es bastante aterrador, ¿por qué seguimos ingiriéndolos?
La respuesta es simple. Estas son hormonas de crecimiento que aceleran el desarrollo del ganado, lo que significa que las empresas obtienen grandes cantidades de ganado a un costo menor. Bueno para sus bolsillos, malo para todos los que ingieren las cosas. La Unión Europea, Canadá, Israel, Australia, Nueva Zelanda, Japón y Argentina han prohibido el uso de rBST, pero sigue siendo legal aquí. La buena noticia es que un informe de 2014 dijo que están usando menos la hormona, pero aún así.
Carne de res estadounidense creada con hormonas
Las hormonas no solo se encuentran en nuestra leche y productos lácteos, sino que también se pueden encontrar en nuestra carne de res. Según el Comité Científico de Medidas Veterinarias de la Comisión Europea, las hormonas sintéticas que se utilizan para ayudar a promover el crecimiento en el ganado, como el zeranol y el acetato de Melengestrol, pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de mama y de próstata. Han prohibido estas hormonas, pero nosotros no. Si no quieres comértelas, no tienes que renunciar por completo a la carne aquí, solo opta por la carne orgánica legítima.
Salmón de piscifactoría
El salmón tiene muchos beneficios para la salud gracias a los ácidos grasos omega-3 que contiene. Desafortunadamente, esto solo es cierto si compra salmón salvaje. El salmón de piscifactoría no está haciendo nada. El salmón criado en granjas está prohibido en países como Australia y Nueva Zelanda porque se cría con una dieta antinatural de granos y drogas desagradables como los antibióticos. Estos aditivos dejan al salmón con la piel gris, y luego se hace que se vea rosado con astaxantina sintética. Esto no suena muy bien, porque no lo es. La astaxantina sintética puede ser tóxica.
El salmón salvaje, por su parte, es naturalmente de un color rosa-rojo brillante gracias a su dieta más natural. Si quieres seguir disfrutando del salmón, gasta el dinero extra en salmón salvaje o en ojo de calcetín de Alaska, que no está permitido cultivar.
Arsénico y cloro encontrados en nuestras aves de corral
Si estás pensando para ti mismo, » ¿Qué?! ¡No como arsénico ni cloro!»la verdad es que might podrías. De acuerdo con Shape, la mayor parte del pollo que ingerimos en los Estados Unidos está hecho con arsénico, que está totalmente permitido (promueve el crecimiento y aumenta la pigmentación). La Unión Europea, sin embargo, prohibió el arsénico en 1999. Además de eso, la Agencia de Protección Ambiental lo llama «carcinógeno humano», lo que significa que da un poco de miedo que todos lo sigamos comiendo cuando comemos pollo.
Gran parte de nuestras aves de corral también se lavan con cloro para eliminar bacterias y otras cosas asquerosas como esa. Pero, ¿es seguro? Parece ser un poco controvertido. En 2015, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria dijo que podría ser un problema de salud para los niños, que es probablemente la razón por la que se ha prohibido en la UE desde 1997, pero Estados Unidos insiste en que no tiene nada de malo.
Frutas y verduras modificadas genéticamente
¡Incluso nuestras frutas y verduras pueden no ser seguras! Muchos de los productos frescos que compramos se tratan con OGM para hacerlos más fuertes y resistentes a las enfermedades. Suena bien, pero ¿por qué está prohibido en la Unión Europea? Según Time, más del 90% de todo el algodón de soja y maíz en los Estados Unidos se usa para cultivar cultivos genéticamente modificados, y algunos de los mayores infractores incluyen remolacha azucarera, alfalfa, canola, papaya y calabaza de verano.
No renuncies a los productos por el momento. Según el New York Times, los OGM podrían ser perfectamente seguros. Si bien definitivamente hay preocupaciones, el Times dice que ninguna «se ha demostrado claramente» y algunos expertos juran que están bien.
Aceite vegetal bromado que se encuentra en bebidas deportivas y refrescos cítricos
Si te gusta beber bebidas deportivas y refrescos cítricos, es posible que te interese saber que no los encontrarás en Europa. El aceite vegetal bromado, también conocido como BVO, se utiliza en este tipo de bebidas como emulsionante. El New York Times dice que el BVO «evita la separación de ingredientes» y contiene bromo, que se encuentra en retardantes de llama bromados. Eso ya no suena como algo que quieras beber, y los estudios confirman que puede ser tan asqueroso como parece. Podría conducir específicamente a pérdida de memoria y problemas de piel y nervios.
Y eso no es todo: Shape dice: «Se ha relacionado con daños importantes en el sistema orgánico, defectos de nacimiento, problemas de crecimiento, esquizofrenia y pérdida de audición, lo que explica por qué se ha prohibido en más de 100 países.»Caramba, no lo cubre.
El BHA y el BHT se encuentran en los cereales, la mantequilla, la carne, los bocadillos y más
En los Estados Unidos, el BHA y el BHT son potenciadores del sabor y conservantes que se usan ampliamente en una variedad de alimentos diferentes para que las cosas tengan un buen sabor y tengan una vida útil más larga. Están muy restringidos en otros países y en Europa, pero aquí well bueno, no tanto. ¿Aún más aterrador? El BHA aparece en un informe del gobierno de los Estados Unidos sobre ingredientes que «se prevé razonablemente» que son carcinógenos humanos, lo que significa que probablemente causa cáncer. Y, sin embargo, sigue en todas partes.
La carne hecha con ractopamina
Ractopamina puede que no te suene familiar, pero si comes carne, es probable que la hayas ingerido. Es un aditivo alimentario que en realidad ha sido prohibido en 160 países, pero no aquí, donde se usa en un 60 a 80 por ciento del ganado. La ractopamina se usa porque causa aumento de peso en los animales, lo cual es ideal porque luego producen más carne (y, por lo tanto, más dinero).
Pero la ractopamina casi definitivamente no es buena para nosotros, o para los animales a los que se alimenta. Según LiveScience, puede hacer que los cerdos ganar tanto peso que se enferman y muy fatigado, y apenas puede incluso estar de pie. En cuanto a los seres humanos, los científicos no saben realmente lo que hace la ractopamina, pero podría estar relacionada con un aumento de la frecuencia cardíaca y el riesgo de enfermedades cardíacas.
Olestra se encuentra en muchos bocadillos y alimentos sin grasa
Olestra es un aditivo que básicamente hace que los bocadillos sin grasa tengan el sabor de contener más grasa y calorías de lo que realmente contienen. Suena genial, ¿verdad? Bueno, lo sería si no fuera tan malo para ti, por lo que Olestra está prohibida en la Unión Europea y en Canadá. Según Time, que lo llama uno de los peores inventos de la historia, «No solo elimina la grasa no deseada de los alimentos, sino que también niega la capacidad del cuerpo para absorber vitaminas esenciales.»Algunos de los efectos secundarios de comer alimentos hechos con olestra incluyen calambres, gases e intestinos sueltos. Además, un estudio de 2011 encontró que comer olestra en realidad podría hacerte ganar peso, no perderlo.
La azodicarbonamida se encuentra en cereales, panes, pasta en caja, alimentos congelados y comida rápida
La azodicarbonamida, o ADA, es una sustancia química que se usa como agente blanqueador y como aditivo que puede ayudar a que el pan crezca más rápido y dure más tiempo. ADA es comúnmente utilizado por las cadenas de comida rápida para hamburguesas y sándwiches, pero también se encuentra en cereales, pasta y más. Sin embargo, la investigación ha demostrado que el ADA podría ser cancerígeno, por lo que está prohibido en la UE y en Australia.
De acuerdo con NaturalPedia, ADA también ha demostrado que aumenta el riesgo de asma, causa diarrea o cianosis, afecta la microbiota intestinal (que puede provocar enfermedades) e incluso lo hace más susceptible a la depresión.
Bromato de potasio que se encuentra en la mayoría de los productos de pan
El bromato de potasio es otro aditivo que se encuentra en muchos productos de pan de Estados Unidos y está prohibido en otros países, incluidos la UE, China, Brasil y Canadá. Básicamente blanquea la masa, lo que hace que se vea más blanca y suba más mientras reduce el tiempo de cocción (por lo que, de nuevo, ayuda a las empresas a ganar dinero más rápido). Según LiveScience, estudios japoneses de 1982 mostraron que el bromato de potasio puede causar cáncer en las tiroides y los riñones (entre otras partes del cuerpo) en ratas y ratones, que es más o menos la misma época en que se prohibió en otros países.
El New York Times dice :» La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer lo considera un posible carcinógeno humano, y el Centro para la Ciencia en el Interés Público presentó una solicitud a la FDA. prohibirlo hace casi 20 años.»Y sin embargo exists todavía existe en los EE.UU.