21 Recetas para tu próxima barbacoa
Ningún fin de semana de verano está completo sin una barbacoa en el patio trasero. Pero a veces cocinar para una multitud puede convertirse en una molestia mientras corres tratando de preparar y decorar todo, y para cuando comience la fiesta ya estás listo para ir a la cama. ¡Bueno, ya no! Estas 21 deliciosas recetas para hacer con anticipación se asegurarán de que realmente disfrutes de las festividades y aún así luzcas como un tipo rudo en la cocina.
1. Salsa picante de Sriracha: Prepara esta salsa picante y caliente para un refrigerio que los invitados (¡y tú!) no será capaz de tener suficiente. (vía Brit + Co)
2. Albóndigas asiáticas: Sirva un giro inesperado en la comida típica de barbacoa con albóndigas de inspiración asiática servidas en tazas de lechuga crujientes y rociadas con una salsa de chile y soja dulce. (a través de Mi Libro de Alimentos)
3. Sandía de romero: Ya sea que le guste la limonada con pinchos o prefiera seguir la ruta tradicional, un gran lote de este refrescante sorbete será delicioso de cualquier manera. Y no olvides servirlos en un frasco de vidrio. (vía Brit + Co)
4. Deslizadores de cerdo tirados: Una olla de barro es el aparato del santo grial cuando se trata de comidas preparadas. Agrega todos tus ingredientes y podrás olvidarte de ellos durante las próximas seis horas. ¡Entonces solo tritura y sirve! (a Través De Una Mesa Para Dos)
5. Palitos de Caprese: Hay una razón por la que algunas combinaciones de sabores siguen volviendo, y la mozzarella, los tomates y la albahaca son una de ellas. Manténgalo agradable y sencillo con este aperitivo fácil. (vía De Vuelta A Sus Raíces)
6. Garbanzos tostados crujientes: Coge esa lata de garbanzos escondidos en la parte trasera de tu armario y conviértelos en la estrella del espectáculo. Estos son tan buenos que tal vez quieras guardarlos todos para ti. (via Rachelle B)
7. Bocados de hojaldre de champiñones con queso: Las hojas de hojaldre compradas en la tienda hacen que este aperitivo sea fácil de armar. Su tamaño para llevar también garantiza que sus invitados puedan socializar en lugar de esperar en la fila. (vía Bien Plateada)
8. Puré de papas para preparar: Haga estos puré de papas con hasta dos días de anticipación y póngalos en el horno el día de la barbacoa. Tus invitados pensarán que pasaste toda la mañana trabajando en la estufa caliente. No te preocupes, tu secreto está a salvo con nosotros. (a través del Lápiz No. 2)
9. Paletas de helado: Las paletas de helado del tamaño de un bocado son la manera perfecta de terminar una fiesta. La mejor parte? Nadie se queda atascado cortando pastel para todos los invitados. (a través de Betty Crocker)
10. Deslizadores de albóndigas de pavo al pesto: Haga estas empanadas de albóndigas con anticipación y guárdelas en su refrigerador durante tres días o en el congelador durante un máximo de dos semanas. Luego, puedes cubrirlos con queso y calentarlos 30 minutos antes de que lleguen tus amigos. (a través de La Vida Deliciosa)
11. Salsa de Maíz Mexicano: Esta salsa cremosa llena de maíz, tomates, cebollas verdes y una pizca de salsa picante es tan buena que tal vez quieras duplicar la receta. (a través de Patatas Caramelizadas)
12. Costillas de barbacoa de barro: Cocinadas a fuego lento en su salsa de barbacoa favorita durante cinco horas, estas costillas desprendidas del hueso convencerán a sus amigos de que es el próximo Chef Maestro. (a través de Tu Madre en Casa)
13. Ensalada de pasta Pesto Caprese: Eleva tu ensalada de pasta promedio con una salsa de pesto de hierbas frescas y observa cómo todo el tazón desaparece en segundos. (a través de Masticar En Voz Alta)
14. Pollo a la parrilla fácil para una multitud: Pararse sobre una parrilla caliente toda la tarde no es manera de disfrutar de la fiesta. Precocine su pollo en el horno la noche anterior y solo necesitará un calentamiento rápido en la parrilla el día de. (a través de Cook the Story)
15. Salsa de cebollino de tocino: Cualquier razón para disfrutar de un gran lote de salsa cremosa de tocino es buena, y cuando es así de fácil, nunca hay excusa para no hacerlo. (vía Brit + Co)
16. Daiquiris de Frutas Congelados: Prepara un gran lote de daiquiris congelados el día anterior y podrás disfrutarlos junto con tus invitados en lugar de estar atado a la licuadora durante toda la fiesta. (a través de La Vida Deliciosa)
17. Mini Sándwiches de Pollo de Búfalo: Mini sándwiches FTW! Estas bellezas de búfalo están hechas con alitas de delicatessen precocinadas, por lo que estarán listas antes de que termines de instagramear tu #OOTD. (a través del Interés Hecho en Casa)
18. Fideos de Sésamo Picantes: Otra versión de la ensalada de pasta tradicional, esta se cubre con una salsa de sésamo y maní y se cubre con cacahuetes y pepino fresco justo antes de servir para un crujiente fresco. (vía Pasta Tadaka)
19. Dip de Muffaletta: Este dip puede tener muchos ingredientes, pero se combina en un instante con solo picar y soltar un poco. (a través de Southern Spicy Kitchen)
20. Batatas de barro: Tratar de cocinar suficientes papas para todos en el horno llevaría todo el día, sin mencionar que su casa se convertiría en una sauna. Enfríe y deje que su olla de barro haga el trabajo. ¿Ya te convencimos de que compraras uno? (a través de Comidas Frescas Familiares)
21. Tazas de cazuela de judías verdes: En menos de 30 minutos puede tener el aperitivo perfecto fácil de comer gracias a un paquete de conchas de fillo congeladas. Puedes agradecernos más tarde. (vía Let’s Dish)