Jarabe de Rosas para Cócteles
El jarabe de rosas hecho con flores de rosas secas es muy fácil de hacer y puede agregar un delicioso sabor floral a cócteles y otras bebidas.
¡Nos encanta especialmente en nuestro martini de gota de limón rosa!
Este jarabe de rosas es solo un jarabe simple básico pero solo con flores de rosas añadidas. Es dulce y le da un excelente sabor floral y fragancia a los cócteles.
Cómo hacer jarabe de rosas
Un jarabe simple se hace con partes iguales de agua y azúcar y luego se cocina hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla espese ligeramente y cubra la parte posterior de una cuchara.
¡El jarabe de rosas es muy fácil de hacer! Solo hay unos pocos pasos fáciles.
- agregue 1 taza de azúcar a 1 taza de agua.
- agregue 1/2 taza de flores de rosas secas.
- llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento.
- cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se haya espeso ligeramente. Quieres que cubra la parte de atrás de una cuchara. No lo quieres demasiado grueso.
- escurre las flores del jarabe y guarda tu jarabe de rosas simple en un recipiente hermético en la nevera.
Y eso es todo! El jarabe de rosa se guardará en un frasco hermético durante un tiempo en la nevera, así que hacemos un montón y lo tenemos a mano.
Variaciones en la Cantidad de Pétalos de Rosa secos
La cantidad de flores de rosa en nuestra receta crea un jarabe simple de rosa que sabe y huele a rosas, que es ideal para cócteles o bebidas con sabores competitivos más ligeros.
Si está preparando un cóctel con sabores más fuertes, es posible que desee aumentar la cantidad de flores que usa en su jarabe de rosas.
Hemos hecho este jarabe simple de rosas antes con hasta 1 taza de flores de rosas y también resultó encantador.
¿Cuánto tiempo puede permanecer el jarabe de rosa en la nevera?
Si se deja demasiado tiempo, cualquier tipo de jarabe simple se puede enmohecer en el refrigerador, por lo que solo debe hacer cantidades que probablemente use dentro de un período de tiempo razonable. Almacenados en el refrigerador, la mayoría de los jarabes simples deben durar al menos 1 mes, pero muchos de los nuestros han durado hasta 6 meses.
Si ves moho u hueles algo raro, tíralo. Si se ve bien y huele bien, probablemente sea bueno para llevar.
Dónde encontrar Pétalos de Rosa secos
Puede encontrar flores de rosa secas en algunas tiendas de alimentos saludables. Ahí es donde encontramos la nuestra. ¡También puedes secar tus propias rosas! O puedes pedir fácilmente un poco de Amazon aquí:
- flores de rosas orgánicas secas: cualquiera que compre, asegúrese de que sean orgánicas, ya que no desea hacer su jarabe simple con rosas rociadas con pesticidas.
Jarabe de rosas vs Agua de rosas
Estos son diferentes en que el jarabe de rosas está hecho con azúcar y el agua de rosas no lo está. El agua de rosas es casi siempre clara en lugar de color como pétalos de rosa y se usa por su aroma en lugar de por su sabor.
Formas de Usar Este Jarabe:
- haga nuestro delicioso Martini de gota de Limón Rosa
- agréguelo a un poco de limonada y luego haga nuestra Limonada de whisky!
- rocíe sobre crepes o gofres
- agréguelo a cualquier bebida que desee endulzar para darle un poco más de sabor
- úselo para endulzar la sangría
- ¡agregue un poco más de sabor floral a nuestra sangría de limonada de hibisco!
- agréguelo a un poco de champán para una mimosa con sabor a rosa
- agréguelo al agua para chispas para una bebida virgen
Si ha probado esta sencilla receta de jarabe de rosas, no olvide calificar la receta y háganos saber cómo resultó en los comentarios a continuación. ¡Nos encanta saber de ti!
¡Nos encanta ver sus creaciones! Etiqueta @Cookswithcocktails si publicas una foto de esta receta en INSTAGRAM
Cómo Hacer un Jarabe de Rosa Simple
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Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de flores de rosas secas
Instrucciones
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Agregue el azúcar, el agua y las flores de rosas a una olla pequeña. Calentar a fuego medio hasta que la mezcla empiece a hervir a fuego lento. Baje el fuego a un nivel bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la mezcla comience a espesar y pueda cubrir la parte posterior de una cuchara.
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Deja reposar la mezcla por un rato y enfríala por sí sola. Cuando esté fresco, colar el almíbar simple y desechar las flores de rosas. Guarde el jarabe de rosa en un recipiente en la nevera hasta que esté listo para usarlo.