Sciroppo di rose per cocktail
Lo sciroppo di rosa fatto con fiori di rosa essiccati è così facile da fare e può aggiungere un delizioso sapore floreale a cocktail e altre bevande.
Lo adoriamo assolutamente soprattutto nel nostro martini rose lemon drop!
Questo sciroppo di rosa è solo uno sciroppo semplice di base ma solo con fiori di rosa aggiunti. Il suo dolce e dà un ottimo sapore floreale e fragranza ai cocktail.
Come fare lo sciroppo di rosa
Un semplice sciroppo è fatto con parti uguali di acqua e zucchero e poi cotto fino a quando lo zucchero è sciolto e la miscela si addensa leggermente e ricopre la parte posteriore di un cucchiaio.
Sciroppo di rosa è così facile da fare! Ci sono solo pochi semplici passi.
- aggiungere 1 tazza di zucchero a 1 tazza di acqua.
- aggiungere 1/2 tazza di fiori di rosa essiccati.
- portare a ebollizione la miscela e quindi ridurre il calore a fuoco lento.
- fate sobbollire per circa 10 minuti o fino a quando lo zucchero si è sciolto e la miscela si è leggermente addensata. Vuoi solo rivestire la parte posteriore di un cucchiaio. Non lo vuoi troppo spesso.
- estrarre i fiori dallo sciroppo e conservare il semplice sciroppo di rosa in un contenitore ermetico in frigorifero.
E il gioco è fatto! Lo sciroppo di rose simple rimarrà in un barattolo ermetico per un po ‘ in frigo, quindi ne facciamo un mazzo e lo teniamo a portata di mano.
Variazioni sulla quantità di petali di rosa essiccati
La quantità di fiori di rosa nella nostra ricetta crea uno sciroppo semplice di rosa che sa e odora di rose, ottimo per cocktail o bevande con sapori più leggeri in competizione.
Se stai facendo un cocktail che ha sapori più forti, potresti voler aumentare la quantità di fiori che usi nel tuo sciroppo di rosa.
Abbiamo fatto questo sciroppo semplice rosa prima con tanto quanto 1 tazza di fiori di rosa e si è rivelato bello pure.
Per quanto tempo lo sciroppo di rose simple può rimanere in frigorifero?
Lasciato troppo a lungo qualsiasi tipo di sciroppo semplice può ammuffire nel frigorifero, quindi crea solo quantità che probabilmente utilizzerai in un lasso di tempo ragionevole. Conservato in frigorifero la maggior parte degli sciroppi semplici dovrebbe durare almeno 1 mese, ma molti dei nostri sono durati fino a 6 mesi.
Se si vede muffa o odore qualcosa di divertente, chuck fuori. Se sembra buono e ha un buon odore, probabilmente è buono da andare.
Dove trovare petali di rosa essiccati
Puoi trovare fiori di rosa essiccati in alcuni negozi di alimenti naturali. Ecco dove abbiamo trovato il nostro. Puoi anche asciugare le tue rose! Oppure si può facilmente ordinare alcuni fuori Amazon qui:
- fiori di rosa organici essiccati – quali mai quelli che acquisti, assicurati che siano biologici poiché non vuoi fare il tuo semplice sciroppo con rose spruzzate con pesticidi.
Sciroppo di rose vs Acqua di rose
Questi sono diversi in quanto lo sciroppo di rose è fatto con zucchero e acqua di rose non lo è. L’acqua di rose è quasi sempre chiara invece di colorata come petali di rosa e viene utilizzata per il suo aroma piuttosto che per il suo gusto.
Modi per utilizzare questo sciroppo:
- prepara il nostro delizioso Martini Rose Lemon Drop
- aggiungilo a qualche limonata e poi prepara la nostra limonata al whisky!
- condisci crepes o waffle
- aggiungilo a qualsiasi bevanda che vuoi addolcire per un po ‘di sapore in più
- usalo per addolcire la sangria
- aggiungi un po’ più di sapore floreale alla nostra hibiscus lemonade sangria!
- aggiungilo a un po ‘ di champagne per una mimosa aromatizzata alla rosa
- aggiungilo all’acqua frizzante per una bevanda vergine
Se hai provato questa semplice ricetta di sciroppo di rosa, non dimenticare di votare la ricetta e facci sapere come è andata nei commenti qui sotto. Ci piace sentire da voi!
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Come fare un semplice sciroppo di rosa
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Ingredienti
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
- 1/2 tazza di fiori di rosa essiccati
Istruzioni
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Aggiungere lo zucchero, l’acqua e fiori di rosa per una piccola pentola. Riscaldare a fuoco medio fino a quando la miscela inizia a sobbollire. Girare il calore verso il basso e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando la miscela inizia ad addensarsi e può rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.
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Lasciare riposare la miscela per un po ‘ e raffreddarsi da sola. Quando è fresco, filtrare lo sciroppo semplice e scartare i fiori di rosa. Conservare lo sciroppo semplice di rose in un contenitore in frigorifero fino a quando non si è pronti per l’uso.