Los 10 Mejores Bourbons Pequeños Para Beber
Hudson Baby Bourbon Whiskey
Este primer bourbon de Nueva York desde la Prohibición fue recibido originalmente con escepticismo, pero ahora ha convertido a muchos conocedores cautelosos en fanáticos entusiasmados. Por supuesto, ya que es de Nueva York, tiene que ser diferente, y se envejece en barriles de minutos de dos galones que se agitan con graves profundos de altavoces enormes. El destilador, Tuthilltown Spirits, llama al resultado » sónicamente madurado.»Si la música tiene algún efecto o no se puede debatir, pero la grandeza del whisky no se puede. Piense en el fino bourbon de la vieja escuela, pero con una alfombra gruesa y aterciopelada de vainilla y caramelo y sin un toque de nitidez de centeno.
Bourbon de Barril simple de Rock Hill Farms
Las reacciones a este whisky son mixtas, van desde muy, muy buenas hasta el cielo absoluto. Algunos podrían resistirse al precio, pero no deberían. La razón por la que este whisky se tiene en tan alta estima es su complejidad. Diferentes catadores pueden encontrar cualquier combinación de vainilla, cereza, higos, centeno, canela, crema y cítricos en cada sorbo. Es un gran whisky para comenzar una conversación, especialmente con bebedores de whisky escocés que normalmente no considerarían el bourbon. Tomamos el nuestro con un toque, solo para alargar el proceso.
Blanton’s Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Tan pronto como está abierto, este whisky anuncia su presencia. Mientras que otros en este grupo pueden tener narices atractivas, la de este es positivamente embriagadora. Y lo sigue con una profundidad de sabor considerable. Si bien muchos de los matices recuerdan al degustador de dulces como el caramelo, el whisky en sí es bastante seco. Este es otro que puede cambiar la mente de los tipos de malta única teñida en lana. Algunos se han quejado de que carece de un final potente, pero sería difícil seguir las notas iniciales con algo más grande.
Fuerza de barril Angel’s Envy
Mientras que muchos en esta lista podrían atraer a los bebedores de whisky escocés, este es en voz alta y claramente un bourbon para bebedores de bourbon. Sólo míralo. Su profundo color caoba y su clasificación de prueba de 119 a 123 indican que nada de este whisky será tímido o débil, y no lo es. La nariz es profunda y con el sabor afrutado de un oporto fino, el whisky en sí es espeso y cremoso con sabores que incluyen caramelo, cerezas y pimienta, mientras que el acabado es como chocolate negro y humo de tabaco. Comparta este con buenos amigos que no se intimiden fácilmente.
Bourbon de Lote Pequeño de Cuatro Rosas
Si la Envidia del Ángel es notable por su poder abrumador, este es especial por su sutileza, moderación y elegancia. Considéralo de Holyfield a Tyson de Angel’s Envy. Es suave, ahumado y complejo, pero nunca se acerca a ser abrumador. Y esa suavidad nunca tiene un costo. Pruebe esto como un bebedor conversacional, en lugar de un relajante después de la cena.
Elijah Craig Bourbon de lote pequeño de 12 Años
El nombre del buen reverendo que se le ocurrió la idea de envejecer el whisky en barriles carbonizados, este bourbon es otro gran personaje al que no le importa lanzar su considerable peso. Por la nariz que se abre, sabes que esto es casi como una comida en un vaso. Los sabores fuertes y la combinación compiten con el humo. El final es la mejor parte con un toque de ron, mantequilla y albaricoques.
Panadero de 7 Años
Si usted es un bebedor de whisky que está acostumbrado a esperar botellas de 12 a 18 años, no se desanime por el hecho de que este whisky solo tiene siete años. El bourbon, especialmente en lotes pequeños, madura rápidamente y la mayoría de los que están en esta lista son entre dos y cuatro. Llamado así por el querido sobrino nieto de Jim Beam, este whisky lo enorgullece. Hecho con levadura de jarra familiar Beam, este bourbon es profundo y con cuerpo. Los sabores son los que nunca obtendrás con un bourbon menos ambicioso, e incluyen, pero no se limitan a: toffee, vainilla, humo y ciruela. Considere esto después de su próxima cena en lugar de coñac o armañac.
Knob Creek de 9 Años
Este es otro dandi sureño de la familia benevolent Beam. Pero en lugar de ser grande y audaz como Baker, es más discreto y sofisticado. Encontrarás muchos sabores aquí, pero ninguno de ellos dulce o empalagoso en lo más mínimo. Este es un whisky para adultos. directo e intransigente. Es leñoso, aunque no necesariamente roble, y tiene fuertes matices de centeno. Prueba este cuando normalmente tendrías whisky.
Noah’s Mill
Este es un peligroso whisky. Es delicioso, incomparablemente suave y, aunque tiene un alto contenido de alcohol, no tiene la nariz ni la nitidez que se asocia con bebidas de mayor prueba. Debido a eso, y es un precio sorprendentemente bajo para un bourbon añejo de lotes pequeños, puede ser fácil beber muchas de estas cosas de una sola vez sin notar cuánto ha guardado. Aún así, disfrute de la suntuosa nariz y los variados sabores en su camino hacia un acabado refinado.
Pappy Van Winkl’s Family Reserve Bourbon de 20 Años
Agarra esto, acumula esto y solo sírvelo a personas que sabes que lo apreciarán. Desde su hermoso color cobre hasta su nariz sofisticada, comienza fuerte y luego nunca te decepciona. Su sensación sedosa en la boca revela chocolate negro, canela y nuez bajo una nube de humo elegante. Y el final es una mezcla sorprendentemente completa de pimienta y miel, Preston Van Winkle lo compara con un coñac, pero realmente se puede beber en cualquier momento. No lo mezcles con Coca-Cola.