Parcelas de alimentos y soja forrajera
SENATOBIA, señorita. – Hace unos días, un hombre que entró en este campo puede haber pensado que se había topado con una tierra de gigantes de cuento de hadas. Las plantas de soja Tyrone eran tan altas que era imposible ver las maderas duras zumbando en el campo, incluso desde una cabina de recogida. La variedad tupida, que puede crecer de 5 pies a 7 pies de altura dependiendo de la variedad de suelo en la que se plantó, borró el horizonte. Luego 2.5 pulgadas de lluvia golpearon rápidamente, golpeando las plantas gigantes de soja en una alfombra enmarañada (aunque todavía de 3 pies de altura) exuberante y pesada en vainas.
En realidad no importa. Lo que importa, dice Steve Payne, es que los senderos de ciervos aún son evidentes y los frijoles aún se pueden cosechar.
Puede parecer extraño que Payne realmente quiera estas dos cosas en el mismo campo. Pero eso sería antes de que sepa que Payne es un biólogo de la vida silvestre que en realidad tiene una pasión por restaurar frijoles forrajeros viejos y olvidados en Delta land. Insiste en que hay un lugar para esas variedades, especialmente en esta era de parcelas de comida y arrendamientos de caza. Resulta que Payne, que dirige Southern Wildlife Management, es el hombre para ver si está buscando semillas de soja viejas o nuevas mezclas de semillas de parcelas alimenticias.
Frijoles forrajeros: entonces y ahora
Hace muchos años, los frijoles forrajeros eran los que se tenían. Artículos antiguos en publicaciones de agricultura hablan de la soja que llega a Mississippi para forraje. Se prestó poca atención a los valores del petróleo. Ahora, casi nadie habla de soja como forraje.
Eso está cambiando un poco. El USDA recientemente lanzó tres variedades: un grupo 5, un 6 y un 7. Payne ahora está cultivando el Grupo 7 llamado Tyrone,» que produce entre el 25 y el 35 por ciento de proteína y es ideal para agregar al ensilado o al heno para el ganado», para la cooperativa de agricultores de Tennessee en Laverne.
Pero encontrar una buena soja vieja o una nueva semilla exótica para mezclarse con mezclas de vida silvestre es lo que ilumina los ojos de Payne. Payne, graduado de la Universidad Estatal de Mississippi con un título en silvicultura y vida silvestre, dice que simplemente está tratando de llenar un nicho. Cuando se graduó hace unos años, era «obvio» que había una gran necesidad de semillas de vida silvestre y nadie estaba llenando esa necesidad.
» Tengo un amigo en Mississippi State que me ayuda a encontrar soya vieja, como Laredo, que se ha vuelto a guardar en el almacenamiento de semillas durante 15 o 20 años. La mayoría de las semillas han perdido su germen. Pero si podemos conseguir una o dos plantas, podemos iniciar un proyecto y ver qué se desarrolla», dice Payne, quien cultiva y administra un club de caza fuera de Senatobia, señorita.
Payne detiene su camión junto a un campo de soja Laredo, una variedad de forraje de arbusto muy antigua que alcanza unos 5 pies de altura y produce unas 800 libras de proteína al acre. Las constantes lluvias de verano experimentadas en el Delta han enturbiado las carreteras. Payne, botas que dan en el suelo húmedo, camina por la carretera y entra en un campo de habas de soja de Codorniz y trigo egipcio (otra variedad gigante que crece tan alto como una llanta de baloncesto).
» Observe cómo la soja está cultivando el trigo y tirándolo. MSU lo desarrolló en la década de 1960 para ir con maíz ensilado para aumentar el contenido de proteínas. Descubrieron que no podían mantener a los ciervos fuera de esto.»
Una manada de ciervos sana es claramente el objetivo de Payne y si el gran número de senderos de ciervos que se ramifican a través del campo de Tyrone es una indicación, la manada está en buena forma. Ciervos claramente como las ofrendas. Pero las plantas son tan grandes, dice Payne, que los ciervos no pueden dañar la cosecha. Cuando el cultivo se seca, la materia vegetal estará tan baja que las cosechadoras tendrán dificultades para recogerla. Pero se puede hacer, » solo tienes que conducir despacio.»
¿Y el trigo egipcio?
Payne dice que una buena cosa sobre el trigo egipcio es que es un gran cultivo de cobertura que permite que los ciervos se sientan seguros. Funciona muy bien a lo largo de las carreteras, protegiendo a los cazadores furtivos de ver los campos. Crece hasta 12 pies, pero cuando finalmente se rompe, lo hace en la mitad del tallo. Esto todavía permite una cubierta alta y las cabezas están cerca del suelo donde están los ciervos. codorniz y pavo pueden llegar a ellos.
¿Un año de cultivo típico?
» Por lo general, le decimos a la gente que planten en abril y mayo para aprovechar las lluvias. La soja forrajera tiene una temporada de crecimiento mucho más larga. Tenemos un frijol que saldrá en unos años que tiene una madurez de 140 días.»
¿Cómo empezar?
» Tratas estas semillas de soja como lo harías con una soja normal. Asegúrese de que su pH sea de alrededor de 6, asegúrese de que su fertilidad sea buena.»
Cuando la gente ve sus campos de aspecto salvaje, Payne a menudo plantea preguntas sobre lo difícil que es volver a una situación controlada de cultivo en hileras. Dice que las preocupaciones son comprensibles, pero nada de qué preocuparse.
» Tengo preguntas sobre lo similares que son estas cosas al kudzu. Trepará por todas las malezas altas, pero es fácil de mantener atrás. No se por qué querrías matarlo, pero una toma de Rodeo definitivamente servirá.»
Resiembra?
Payne no solo tiene soja que vuelve a sembrar, sino también una variedad de trigo egipcio. A los entusiastas de la vida silvestre les gusta mucho la capacidad de estas variedades para volver año tras año, dice Payne. «Vienes alrededor de febrero o marzo y mueves ligeramente la tierra y eso produce un soporte perfecto.»
¿Tasas de siembra?
Para las parcelas de vida silvestre, Payne dice que la mayoría de los milos y trigos van a 8 a 10 libras por acre. La soja de codorniz haven necesita de 18 a 20 libras por acre. Tyrone necesita alrededor de 35 libras y Laredo necesita de 35 a 40 libras. Para ensilado o heno, las tasas de siembra para el salto de Tyrone y Laredo a 40-45 libras por acre.
¿Plantación?
Una buena regla general con cualquier semilla es que cuanto más pequeña sea, menos necesita cobertura, dice Payne. Si te metes en semillas muy pequeñas, el mejor método de siembra es el embalaje en rollo. Con semillas más grandes, como la soja y el milo, estás mirando .5 a .profundidad de 75 pulgadas.
» Uno de los grandes problemas que veo una y otra vez con las parcelas de comida es disquear el suelo, tirar las semillas y luego disquear de nuevo. Eso significa que la semilla es demasiado profunda y no subirá.»
Las parcelas de alimentos se basan en la ubicación, dice Payne. Es posible que tenga una colina limpia y piense que es un buen lugar para colocar una parcela de alimentos con un trabajo mínimo. «Bueno, la razón por la que está limpia es porque la fertilidad es muy pobre. Coloque parcelas de alimentos donde funcionarán, un fondo bien drenado que permita que la cosecha suba. No escatimes en localizaciones. Otro lugar para localizar parcelas de alimentos son las colinas bajas y onduladas. Busque un área con una amplia variedad de malas hierbas de crecimiento denso. Eso es una indicación de que el área producirá bien.»
¿Qué hay de las parcelas con labranza cero?
Incluso aquellos que afirman tener éxito con parcelas de alimentos con labranza cero le dirán que la tierra necesita algún tipo de trabajo de preparación, dice Payne. Incluso si eso significa salir con un herbívoro, debe quitar la materia vegetal del camino para obtener contacto de semilla a tierra, así como permitir que la semilla germinada reciba luz solar.
«Si tienes una re-sembradora de verano como Quail Haven, la gente generalmente viene durante febrero o marzo y la disca ligeramente. Con tréboles y cosas por el estilo, entras en julio o agosto cuando salen. En ese momento, entras con un cerdo arbusto. No le des cuero cabelludo a la tierra, sino que levántala un pie más o menos y quítale la parte superior. De esa manera estás esparciendo semillas y promoviendo un nuevo crecimiento.»
Payne dice que lo más importante y más barato para cualquier persona es una prueba de suelo. «Puedes gastar miles de dólares preparando un campo y no servirá de nada si no aplicas las cosas correctas. Las pruebas son baratas y rápidas.»
Y los cazadores de arcos toman nota: Si planta una mezcla de vida silvestre en septiembre, tendrá la suerte de obtener 6 pulgadas de crecimiento para la temporada de arcos del trigo. Si desea algo sustancial para la temporada de proa, Payne dice que necesita una soja del Grupo 7. Puedes plantarlas en cualquier lugar entre abril y junio y tenerlas listas para la temporada de arco. Y recuerde, las poblaciones de ciervos pesados a menudo necesitan parcelas grandes de entre 5 y 8 acres.
«La próxima semana, comenzaremos a plantar nuestras parcelas de alimentos de otoño. Usamos mucha semilla de Nueva Zelanda. Han estado criando ciervos allí durante el siglo pasado como Estados Unidos ha criado ganado. Por lo tanto, todos sus forrajes se desarrollan para ciervos, mientras que los nuestros se han desarrollado para ganado», dice Payne.
Otro campo, otra mezcla
En una búsqueda de luz solar y para cumplir con la predestinación genética, los corredores de soja de Codorniz Haven tuercen y enrollan todo lo que se encuentra dentro del campo. Las vides de soja ahogan los tallos de trigo egipcio. El exótico Milo también está siendo asaltado. Este es un hábitat completamente nuevo de las tierras bajas y escasamente vegetadas que estaban aquí anteriormente — y ha surgido en pocos meses. Este es un nuevo lugar para los ciervos a la cama, ocultar y alimentación, un nuevo lugar para turquía a cero, un nuevo lugar para cortar los carriles y colocar bien el pago de los cazadores.
Steve Payne, ex liniero de fútbol americano universitario, es un hombre importante. Pero 10 pasos en la parcela de vida silvestre, un producto de Semillas Biológicas de Roble Musgoso llamado «Abanicos y plumas» que Payne mezcla, y se pierde en la vegetación.
Hace varios años, Mossy Oak Biologic le pidió a Payne que mezclara variedades para la compañía. Hace los Abanicos y Plumas antes mencionados junto con «Biomasa».»La biomasa acaba de empezar a florecer. No se terminará hasta que la segunda helada lo mate. En ambas mezclas se incluyen semillas de soja, caupí, milo forrajero y «un montón de otras cosas».»
Lo bueno de las variedades que ayuda a mantener vivas, dice Payne, es que no solo alimentan a la vida silvestre, sino que también crean hábitat. «Muchas personas tienen grandes campos abiertos en los que quieren cubrirse. Pero no quieren nada permanente. Estas variedades y mezclas proporcionan eso.»
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