Omena Cinnamon Crepe resepti suolattu karamelli kastike

jos ajatus omenapiirakan tekemisestä tänä vuonna tuntuu hieman liian työläältä, harkitse näiden omenan Kanelikreppien valmistamista sen sijaan!

ei ainoastaan krepit ole helpompia kuin piirakka mielestäni, vaan näiden kreppien omenatäytteessä on kaikki himoitsemasi omenapiirakan tutut maut, kuten siirappiset kaneliomenat, kinuskikastike, ja kun siihen sekoitetaan tärkkelyspitoiset krepit ja vaniljajäätelö, et tule koskaan kaipaamaan tuota omenapiirakkaa!

Etsitkö helpompia kiitospäivän jälkiruokareseptejä? Kokeile helppoa Päärynätorttua, Kurpitsamoussea tai rapeita Pekaanipähkinäpatukoita Murokeksikuorella.

Katso Apple Crepe-Video Alta!

Tilaa YouTube-kanavalleni äläkä koskaan jätä reseptiä väliin!

Kuinka järjestää Zoom-Kiitospäivä

jos karanteeni on jättänyt sinut erilleen rakkaistasi, tässä vinkkini siihen, miten zoom-Kiitospäivästä tulee mielekäs ja hauska!

• määrää isännäksi virtuaaliselle Kiitospäivällesi. Tämä henkilö perustaa kaikki sähköpostiviestit varmistaakseen, että vierailla on asianmukaiset linkit. He auttavat myös vanhempia sukulaisia selvittämään, miten zoom Ladataan, jotta varmistetaan, että tekniikka toimii oikein.
• sopikaa yhteisestä menusta, jonka isäntä valitsee reseptit etsimällä Internetistä helppoja, pieniä tarjoilureseptejä, joita jokainen perhe voi tehdä vapaapäivänä. Tai pyytämällä jokaista vierasta antamaan oman suosikkireseptinsä, jonka he voivat jakaa ryhmän kanssa. Ottaa kaikki nauttia samasta valikosta, luo tunteen jaettu kokemus ” ja hauska cocktail chatter siitä, miten kukin ruokia tuli ulos ja maku. Palkintoja, kuten digitaalisia lahjakortteja, voi jakaa parhaimman näköisille ruokalajeille!
• nimeä ”tapahtuman Moderaattori”. Olemme kaikki olleet Zoom-puheluissa, joissa kaikki puhuvat toistensa päälle eikä kukaan saa sanaa väliin, tämä ei ole nautinnollista! Sen sijaan Moderaattori vastaa ”vuoronvaihtoon” kannustamisesta, mykistyspainikkeen käyttämisestä, kun hän ei puhu, ja yleensä järjestyksen pitämisestä talossa!
• Nimetkää sommelieriksi! Tämä henkilö voi olla vastuussa lähettää mukava pullo viiniä, joka sopii hyvin valitun valikon. Etsi viini kauppiaat, jotka aluksen valtakunnallisesti ja muista lähettää pullot vähintään 2 viikkoa etukäteen, jotta merenkulku ja vastaanottaminen.
• pukeudu tilaisuuteen! Päivä kannustaa vieraita pukeutua! Kuten he olivat läsnä henkilökohtaisesti. Isäntä voi lähettää valikoiman hauskoja syysaiheisia virtuaalitaustoja, joista vieraat voivat valita juhlatunnelman!
• nimeää henkilö vastaamaan ”viihde ” tai” Show ’n pyörittämisestä”, muuten kyseessä voisi olla iso gabfest, jossa ei ole rakennetta. ”Show’ ssa ” jokainen voi jakaa kiitollisuutensa tai lempimuistojaan menneistä Kiitospäivistä, tai lapset voivat jakaa taideprojekteja, jotka lähetettiin etukäteen vanhempien luo. Lisää vinkkejä lasten viihdyttämiseen Zoom-chatissa!
• Foster toivoo, että isäntä voi lähettää jokaiselle vieraalle joitakin Kiitospäiväkortteja tai paikallaan olevia kortteja, joihin jokainen vieras voi kirjoittaa ylös, mitä he toivovat ensi vuoden kiitospäiväksi. Vieraat lähettävät nämä ”kirjeet” isännälle, joka pitää ne luettavina seuraavana kiitospäivänä!

Peruskreppiresepti

tämä kreppiresepti on niin helppo kuin vain voi! Se käyttää ruokakomeron niittejä ja kun hallitset krepit kotona, teet niitä koko ajan! Henkilökohtaisesti olen sitä mieltä, että ne ovat jopa helpompia kuin pannukakut!

tällä reseptillä tehdään 6 ohukaista 10 tuuman (25 cm) pannulla. Suuremmalla määrällä voit helposti tuplata tämän reseptin, tai käyttää edellistä kreppireseptiäni, joka tekee 8 kreppiä. Suolaista kreppireseptiä varten kokeile kana-ja Sienikreppejä kermaisella bechamel-kastikkeella!

Kuinka tehdä Kreppitaikina

tasaisen kreppitaikinan salaisuus on sekoittaa kuivat aineet ensin maitoon, saada se kuohkeaksi ja tasaiseksi ennen kananmunan ja voin lisäämistä. Näin varmistat myös kyhmyttömät krepit, kun ne on keitetty.

käytä tarttumatonta pannua ja rasvaa usein

kauniiden kullanruskeiden kreppien toinen salaisuus on tarttumaton pannu. Mielestäni syvempi paistinpannu toimii paremmin kuin nuo erityiset kreppipannut, ne eivät yleensä ole yhtä tarttumattomia ja jostain syystä yleensä polttavat reunat nopeasti! Ja onko perus non-stick skillet voit käyttää muihin asioihin! Suosikkini on 10″ non-stick pan by All-Claded. (Tämä linkki menee Amazon, jossa saan korvauksen tuotteista myydään ilman kustannuksia kuluttajalle)

on myös tärkeää rasvata paistinpannu jokaisen krepin valmistamisen välissä rypäle – tai kasviöljyllä sekä paperipyyhkeellä. Tämä takaa myös ihanan kullanruskean värin ohukaisillesi.

lettujen säilyttäminen

kun letut ovat kypsiä, liu ’ uta ne pois suurelle paperipyyhkeelle, joka on vuorattu alumiinifoliolla. Pinota ne kaikki menossa samalla tavalla estää niitä tarttumasta yhteen. Sitten kun ne ovat jäähtyneet, kääri ne talouspaperiin, sitten folioon ja jäähdytä kylmässä, kunnes on aika tarjoilla.

jotta krepit lämpiävät uudelleen, pidä ne käärittyinä paperipyyhkeeseen ja mikrota pinoa 1 minuutin ajan tai kunnes ne ovat lämmenneet.

suolaisen kinuskikastikkeen tekeminen

jos et ole koskaan tehnyt itse suolaista kinuskikastiketta, olet herkkupalalla! Niin paljon makuisempi ja vähemmän makea kuin kaupasta ostettu lajike! Se käyttää myös vain neljää ainesosaa, joista suurin osa on luultavasti jo käsillä!

vinkit suolaisen kinuskikastikkeen valmistukseen

• käytä korkeaprofiilista kattilaa, kun lisäät kerman se kiehuu ja korkeaprofiilinen pata estää sen kiehumisen yli!
• käytä leveää kattilaa, jonka pinta-ala on suurempi ruukun pohjalla, jolloin sokeri jakautuu ohueksi kerrokseksi, jolloin sokeri sulaa nopeammin!
• pidä se liikkeessä sokerin sulaessa, auta sitä eteenpäin pyörittelemällä ruukkuasi ja nostamalla se liekeiltä tarpeen mukaan palamisen estämiseksi. Muuten ”paikallaan” sulava karamelli palaa nopeasti!
• älä koske siihen, koska sokeri sulaa, älä yritä auttaa sitä eteenpäin työntämällä lusikan sisään tai vatkaamalla sekoittamaan sitä. Se vain tarttuu lusikkaan ja luo ”sokerimassan”, jota on vaikeampi sulattaa.
• älä kitsastele suolaa lisätä ⅛ tl aloittaa ja maistaa sitä! Lisää halutessasi. Makean ja suolaisen yhdistelmä tekee suolaisesta kinuskikastikkeesta niin herkullisen!

kun hallitset kotitekoisen karamellin, voit nauttia sen myös joissakin Suolatuissa Karamellivanukkaissa tai minun täyteläisessä ja dekadentissa suolatussa Karamellijäätelössä.

omenatäyte Krepeille

omenatäyte on parasta tehdä juuri ennen tarjoilua. Saat parhaan maun ja rakenteen sillä tavalla. Omenoiden ei tarvitse kypsyä pitkään, yhteensä noin 10-13 minuuttia, riippuen siitä, kuinka rapeita niistä pitää. Koska ne eivät kypsy kovin kauan, olet parempi omena, joka on makea puolella vastakohtana hapokas omena kuten Granny Smith.

parhaat makeiden omenoiden lajikkeet

• Gaalaomenat
• Fuji-omenat
• hunajakennot
• Kateomenat

omenoiden karamellisointi

omenatäytteen tekeminen on kaksivaiheinen prosessi. Ensimmäinen askel, höyry ne ja tekee niistä tarjouksen, mutta viimeinen askel, tekee niistä karmelisoitu, makea, ja siirappinen! Ja se on kaikista helpoin temppu.

• sammuta liekki
• jätä ne peittoon
• pidä ne levossa polttimessa
• älä koske niihin 5 minuuttiin

polttimen ja pannun jäännöslämpö karmelisoi omenat ja antaa niille sen tumman siirappisen kiillon, joka ei vain näytä kauniilta päälläsi kreppejä, mutta ne ovat niin herkullisia myös!

miten-Omenaletut

vaihtoehto#1

tämän jälkiruoan tarjoiluun on kaksi vaihtoehtoa. Henkilökohtaisesti pidän” Ta Da ” hetki asettamalla ne vadille, ja palvella perheen tyyliin. Erityisesti kiitospäivän kaltaisessa erityistilaisuudessa pieni pöytäteatteri on aina hauska palkka kokille ja vieraille!

yksinkertaisesti taita letut kahtia, sitten neljänneksissä, aseta ne päällekkäin porrastetusti toisiaan vasten, alas pitkulaista tai suorakulmaista lautasta, jonka kärjet ovat samaan suuntaan. Tässä vaiheessa voit pölyttää ne hieman tomusokeria, joka näyttää nätiltä myös. Lusikoi päälle omenatäyte, joka menee kreppien keskelle.

ja viimeistelyä varten tihkuta päälle kinuskikastiketta ja lisää myös hieman lautaselle, mikä on mukava lisä. Älä kuitenkaan käytä kaikkea kinuskikastiketta, sillä se kannattaa varata mukaan pöytään tihkumaan vaniljajäätelön päälle.

Vaihtoehto#2

toinen vaihtoehto on, että jokainen annos on lautasellinen, ravintolamaisesti kreppiä, lusikallinen omenoita, kauhallinen jäätelöä ja tihkusadetta kinuskikastiketta. Mitä pienempi määrä ihmisiä palvelet, sitä helpompi tämä vaihtoehto on! Paitsi tietenkin, jos sinulla on monta kättä keittiössä auttamassa ja voit perustaa kokoonpanolinjan auttajia taittamaan, lusikoimaan, kauhomaan, tihkumaan ja palvelemaan!

viimeinen sana jäätelöstä

tämä jälkiruoka todella hyötyy hyvälaatuisesta, vaniljajäätelöstä. Etsi jäätelöä, jossa on ranskalaista vaniljaa. Se antaa sinulle parhaan tekstuurin ja värin. Ranskalainen vanilja on koostumukseltaan täyteläisempää, täyteläisempää ja kermaisempaa. Tarvitset vain kauhallisen per henkilö, ja ylimääräinen raha on hyvin käytetty!